香嫩酸辣虾如何做简单又好吃

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

虾 ：300公克
泰国红辣椒 ：3根
绿辣椒 ：2根
蒜头 ：6颗
香茅碎 ：1/2匙
泰式酸辣汁 ：6大匙

辅料

具体步骤

1. 将红绿辣椒及蒜头剁碎；虾洗净沥干备用。

2. 热油锅，将虾倒入锅中，两面煎香即可呈盘备用。

3. 另热油锅，加入作法1的辣椒末、蒜末，和香茅末一起略炒爆香，再倒入作法2的虾及泰式酸辣汁，以中火烧至汤汁收干即可。