好做的韭黄炒鸡蛋如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟
鸡蛋 :2个
油 :适量
盐 :适量
主料
韭黄 :250鸡蛋 :2个
辅料
蚝油 :适量油 :适量
盐 :适量
1.韭黄切段,鸡蛋两个
2.把鸡蛋打到碗里,搅拌。
3.油热,倒入鸡蛋,先煎炒鸡蛋。
4.看到鸡蛋快干的时候,用锅铲把鸡蛋随意弄成小块状。
5.接着倒入韭黄。
6.看到韭黄变软,颜色变了,放盐、蚝油就可以了。
7.起锅,做好了,韭黄炒鸡蛋。
要先把鸡蛋炒干,才能放韭黄一起炒。
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