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关于鲜蘑汤怎么做的餐饮百科

鲜蘑汤的做法 “ 快手汤 ”鲜蘑汤 鲜蘑汤怎么做
  • 鲜蘑汤的做法 “ 快手汤 ”鲜蘑汤 鲜蘑汤怎么做

  • “味道鲜美,舒心暖胃,简单易学!”食材明细主料鲜蘑(适量)鸡蛋(一个)辅料油(适量)葱(适量)十三香(适量)盐(适量)蒜苗(适量)香油(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鲜蘑汤的做法步骤1、成品图。2、鲜蘑适量,手撕好。3、锅里适量清水,焯蔫巴捞出。4、过冷水,冲洗干净。5、攥出多余水...
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口蘑豆腐汤的做法 口蘑豆腐汤丨汤鲜味美,腐嫩蘑香 口蘑豆腐汤怎么做
  • 口蘑豆腐汤的做法 口蘑豆腐汤丨汤鲜味美,腐嫩蘑香 口蘑豆腐汤怎么做

  • “今天来做一道口蘑豆腐汤做法以煮为主,主料为豆腐,口感汤清味鲜,腐嫩蘑香,营养价值极高。”食材明细主料口蘑(200g)辅料豆腐(1块)调料小葱(10g)盐(2g)糖(2g)食用油(10g)生抽(10g)胡椒粉(1g)蒜末(10g)香油(5g)咸香(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)口蘑豆腐汤的做法步骤1、准备好所需要的食材!!2、口蘑...
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鲜蘑菇鲫鱼汤怎么做-鲜蘑菇鲫鱼汤的做法
  • 鲜蘑菇鲫鱼汤怎么做-鲜蘑菇鲫鱼汤的做法

  • “一直喜欢鲫鱼汤的味道鲜美,今天难得放了几个鲜蘑菇,感觉别有一番风味。和大家分享。”食材明细主料鲫鱼(两条)鲜蘑菇(适量)辅料香葱(五根)生姜(两片)配料盐(适量)料酒(适量)糖(适量)鸡精(适量)花生油(适量)鱼香(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)鲜蘑菇鲫鱼汤的做法步骤1、将鲫鱼收拾干净,香葱生...
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鲜蘑蛋饺汤怎么做-鲜蘑蛋饺汤的做法
  • 鲜蘑蛋饺汤怎么做-鲜蘑蛋饺汤的做法

  • “白玉菇,是一种珍稀食用菌,被誉为食用菌中的“金枝玉叶”。通体洁白,晶莹剔透;在口感表现上更为优越,菇体脆嫩鲜滑,清甜可口,是极具品味的美味佳肴。用它熬汤味道特别清爽、鲜美”食材明细主料莴笋(150克)白玉菇(适量)辅料蛋饺(4个)配料橄榄油(适量)盐(适量)葱(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗...
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姬松茸口蘑鸡汤的做法 姬松茸口蘑鸡汤-一口寻鲜 姬松茸口蘑鸡汤怎么做
  • 姬松茸口蘑鸡汤的做法 姬松茸口蘑鸡汤-一口寻鲜 姬松茸口蘑鸡汤怎么做

  • “初春季节的北方总是偏干燥,隔三差五煲一锅汤来喝还是很舒服的,滋润一下身体不容易上火。尤其非常时期,喝点鸡汤还能增强免疫力,加了姬松茸和口蘑不仅提鲜,对体质弱的人更有好处。快给家人做起来吧!”食材明细主料土鸡(1只约800克)姬松茸干(60g)鲜口蘑(150g)辅料姜片(5片)食用油(少量)枸...
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海鲜奶油蘑菇汤怎么做-海鲜奶油蘑菇汤的做法
  • 海鲜奶油蘑菇汤怎么做-海鲜奶油蘑菇汤的做法

  • “这道菜家里的小孩也很喜欢。”食材明细主料西红柿(一个)芹菜(适量)虾仁(适量)海参(适量)蛤蜊(适量)辅料蘑菇(适量)黄油(适量)配料盐(适量)糖(适量)蒜(适量)鸡精(适量)姜(适量)味精(适量)原味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)海鲜奶油蘑菇汤的做法步骤1、事先将海鲜和蘑菇(去梗)在锅中烫热去味,冷水浸泡...
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咸鲜蘑芋豆腐汤怎么做-咸鲜蘑芋豆腐汤的做法
  • 咸鲜蘑芋豆腐汤怎么做-咸鲜蘑芋豆腐汤的做法

  • 食材明细主料蘑芋豆腐(适量)酸豆角(适量)辅料香葱(适量)配料盐(适量)油(适量)调味鲜(适量)微辣(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)咸鲜蘑芋豆腐汤的做法步骤1、酸豆角切丁,蘑芋豆腐切片,切点辣椒丁。2、烧油放进辣椒丁爆香。3、再放进酸豆角炒匀,。4、再放进蘑芋豆腐放点盐炒匀。5、淋上生抽...
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腿骨蘑菇鲜虾汤的做法 鲜虾:腿骨蘑菇鲜虾汤 腿骨蘑菇鲜虾汤怎么做
  • 腿骨蘑菇鲜虾汤的做法 鲜虾:腿骨蘑菇鲜虾汤 腿骨蘑菇鲜虾汤怎么做

  • “汤鲜虾美味,好喝不腻。”食材明细主料腿骨(适量)蘑菇(适量)辅料盐(适量)胡椒粉(适量)香油(适量)香菜(适量)姜末(适量)小米椒(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)腿骨蘑菇鲜虾汤的做法步骤1、腿骨适量,凉水入锅绰水。2、煮沸,捞出,热水冲洗干净血沫。3、另置砂锅水烧热,冲洗净的腿骨放入,...
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鲜虾蘑菇蔬菜汤怎么做-鲜虾蘑菇蔬菜汤的做法
  • 鲜虾蘑菇蔬菜汤怎么做-鲜虾蘑菇蔬菜汤的做法

  • 食材明细主料鲜虾(适量)海鲜菇(适量)金针菇(适量)油菜(适量)小西葫芦(适量)辅料盐(适量)鸡精(适量)香油(适量)姜(适量)白胡椒粉(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)鲜虾蘑菇蔬菜汤的做法步骤1、主要原料。2、蘑菇和油菜洗净备用。3、小西葫洗净切片备用。4、烧热油,姜片炝锅,放鲜虾炒红。5...
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炸鲜蘑怎么做-炸鲜蘑的做法
  • 炸鲜蘑怎么做-炸鲜蘑的做法

  • 食材明细主料鲜蘑(适量)面粉(200g)啤酒(约200mL)鸡蛋(1个)辅料五香粉(少许)盐(适量)咸香(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)炸鲜蘑的做法步骤1、面粉中加鸡蛋、啤酒分次加,搅匀,加一勺盐、半勺五香粉拌匀。2、鲜蘑洗净后用手撕成条状,放盐腌会,用手挤干水份,放入面糊中搅匀。3、油热,下入鲜蘑,一...
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蘑菇鲜汤怎么做-蘑菇鲜汤的做法
  • 蘑菇鲜汤怎么做-蘑菇鲜汤的做法

  • “鲜嫩清淡,咸鲜可口”食材明细主料蘑菇(两人份)辅料火腿丝(适量)鸡蛋(3只)香菜(适量)食用油(少许)盐(少许)咸鲜(口味)炖(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蘑菇鲜汤的做法步骤1、先将蘑菇洗净,放进热水烫两分钟,手撕成丝盛盘备用2、水入锅烧开,放入备好的蘑菇,大火煮片刻3、鸡蛋打散,划圈倒入锅中,转中火...
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冬瓜海米鲜蘑豆腐汤怎么做-冬瓜海米鲜蘑豆腐汤的做法
  • 冬瓜海米鲜蘑豆腐汤怎么做-冬瓜海米鲜蘑豆腐汤的做法

  • “今天来喝汤吧,冬瓜,海米,豆腐,白玉菇这几种食材各有各的好处,搭配在一起更是健康营养,鲜香美味。更难得的是这个汤低脂高钙不长胖,可以尽情享用。”食材明细主料冬瓜(一大块)海米(一把)豆腐(一块)白玉菇(适量)辅料生抽(一匙)蚝油(一匙)鸡精(适量)盐(适量)香油(几滴)食用油(适量)葱花(一把)蒜末(适量)其...
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鲜蘑丝瓜鸡蛋汤怎么做-鲜蘑丝瓜鸡蛋汤的做法
  • 鲜蘑丝瓜鸡蛋汤怎么做-鲜蘑丝瓜鸡蛋汤的做法

  • “俗话说“冬吃萝卜,夏吃姜,一年四季喝菌汤”,可见菌汤对人的滋养功效有多大。最近天气日渐转凉,但小编却明显感觉口、鼻、皮肤等部位的干燥感,让人不免心情烦闷。为了更快适应或者减轻秋燥带来的不适感,小编建议吃些有生津养阴、滋润多汁的食品,尤其是温和滋养的汤水。因此今天...
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蘑菇汤的做法 【山东】蘑菇汤 蘑菇汤怎么做
  • 蘑菇汤的做法 【山东】蘑菇汤 蘑菇汤怎么做

  • “家常菜~~蘑菇汤”食材明细主料平菇(300克)鸡蛋(1个)辅料油(适量)盐(适量)味极鲜酱油(适量)葱(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)蘑菇汤的做法步骤1、蘑菇洗净撕成条。2、入锅焯水后取出控水。3、锅里油热,炒香葱花。4、加入蘑菇翻炒。5、加点味极鲜酱油。6、加入适量水炖煮。7、...
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榨菜鲜蘑菇蛋花汤怎么做-榨菜鲜蘑菇蛋花汤的做法
  • 榨菜鲜蘑菇蛋花汤怎么做-榨菜鲜蘑菇蛋花汤的做法

  • 食材明细主料鲜蘑菇(1朵)榨菜(1个)鸡蛋(1只)辅料猪油(适量)料酒(适量)盐(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)榨菜鲜蘑菇蛋花汤的做法步骤1、食材:鲜蘑菇、榨菜、鸡蛋2、猪油3、将鸡蛋打入碗中,加点料酒。4、打成蛋液,待用。5、将榨菜清洗一下、捞出。6、放在案板上切成丝,待用。7、将...
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小油菜鲜蘑肉圆汤怎么做-小油菜鲜蘑肉圆汤的做法
  • 小油菜鲜蘑肉圆汤怎么做-小油菜鲜蘑肉圆汤的做法

  • 食材明细主料猪肉(约300克)鲜蘑(适量)小油菜(约250克)辅料生抽(1勺)十三香(少许)葱(适量)蚝油(1勺)水淀粉(5勺)鸡粉(少许)胡椒粉(少许)盐(适量)姜末(适量)咸鲜(口味)氽(工艺)一小时(耗时)普通(难度)小油菜鲜蘑肉圆汤的做法步骤1、小油菜洗净,焯水,再过凉水备用。2、鲜蘑焯水后过凉水。3、绞碎。4、猪肉绞碎,...
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海鲜蘑菇汤怎么做-海鲜蘑菇汤的做法
  • 海鲜蘑菇汤怎么做-海鲜蘑菇汤的做法

  • 食材明细主料海鲜菇(适量)金针菇(适量)海参(适量(提前发制好的))鲍鱼(适量)笔管鱼(适量)大虾(适量)猪肉(适量(火腿更好))辅料食盐(适量)清水(适量(高汤更好))葱(适量)姜(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)海鲜蘑菇汤的做法步骤1、蘑菇初级洗好,葱姜洗好,切丝2、海鲜类刷洗干净3、猪肉和鲍...
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鲜蘑银耳大骨汤怎么做-鲜蘑银耳大骨汤的做法
  • 鲜蘑银耳大骨汤怎么做-鲜蘑银耳大骨汤的做法

  • “口蘑性平,味甘温,有强身补虚之功效。还有防癌抗癌及提高人体免疫功能和健肤作用,经常食用还有降低血压及血中胆固醇的作用。对防治肝炎及软骨病也有一定疗效。银耳具有润肺生津、滋阴养胃、益气安神、强心健脑等作用。我现在炖骨头汤一般不用筒骨,原因就是油太重,骨头里的骨...
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炸鲜蘑的做法 妈妈的味道——炸鲜蘑 炸鲜蘑怎么做
  • 炸鲜蘑的做法 妈妈的味道——炸鲜蘑 炸鲜蘑怎么做

  • “炸鲜蘑是妈妈的一道宴客菜,从小到大,只要家里的堂弟、堂妹、表弟、表妹,以及我的小朋友们来我家做客,妈妈都会给我们做这道炸鲜蘑,那酥脆咸香的味道就是妈妈的味道。长大后跟妈妈学了这道菜,现在我的老公很爱吃,将来有了宝宝我也会做给(他/她)吃,希望(她/他)也会说:“这是妈妈的味道...
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番茄蘑菇肉丸子三鲜汤怎么做-番茄蘑菇肉丸子三鲜汤的做法
  • 番茄蘑菇肉丸子三鲜汤怎么做-番茄蘑菇肉丸子三鲜汤的做法

  • 食材明细主料猪肉(50克)西红柿(5个)香菇(半斤)辅料蚝油(适量)生抽(适量)生姜(少量)盐(适量)鸡精(少量)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)番茄蘑菇肉丸子三鲜汤的做法步骤1、番茄去皮切块。2、香菇洗干净切块。3、猪肉混合生抽,耗油,生姜,一个鸡蛋,搅拌上劲儿,搓圆。4、烧开水放两片姜片,下番茄...
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鲜蘑菇豆苗清汤怎么做-鲜蘑菇豆苗清汤的做法
  • 鲜蘑菇豆苗清汤怎么做-鲜蘑菇豆苗清汤的做法

  • 食材明细主料豆苗(100克)鲜蘑菇(3个)辅料盐(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)鲜蘑菇豆苗清汤的做法步骤1、食材:鲜蘑菇(已清洗)2、豆苗(已清洗)3、将已清洗鲜蘑放在案板上切成片。4、接着,将鲜蘑菇下入清水锅中煮开。5、然后,合入豆苗,加点盐调味搅匀,即成。...
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榆黄蘑鲜汤面怎么做-榆黄蘑鲜汤面的做法
  • 榆黄蘑鲜汤面怎么做-榆黄蘑鲜汤面的做法

  • “这个榆黄蘑是偶然一次在一个农村的小市场里看到的,当时就觉得这颜色好惊艳呀,问了卖家说是叫榆黄蘑,非常鲜的,于是买回来试试看,果然如卖家所言味道很鲜美,无论是炒还是做汤都很好吃。今天用它做的热汤面,真是鲜美无比呀,绝对是鲜汤面,我严重的爱上了这蘑菇,甩出平菇几条街去。”...
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鸡肉蘑菇鲜汤怎么做-鸡肉蘑菇鲜汤的做法
  • 鸡肉蘑菇鲜汤怎么做-鸡肉蘑菇鲜汤的做法

  • 食材明细主料鸡肉(适量)蘑菇(适量)金针菇(适量)凤尾菇(适量)辅料盐(1小勺)清淡(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)鸡肉蘑菇鲜汤的做法步骤1、三种蘑菇去帝,清洗干净备用2、沥干水分3、大火将水烧开,放入鸡块炖30分钟4、放入三种蘑菇5、倒入碗中6、成品图。...
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鲜美肉丝蘑菇汤怎么做-鲜美肉丝蘑菇汤的做法
  • 鲜美肉丝蘑菇汤怎么做-鲜美肉丝蘑菇汤的做法

  • “蘑菇富含18种氨基酸、多种维生素和丰富的钙、铁等矿物质,无机质、维生素、蛋白质、植物纤维素等丰富的营养成分,热量低。蘑菇还可增强T淋巴细胞功能,从而提高机体抵御各种疾病的免疫功能。冬季喝上一碗暖暖的鲜美的蘑菇汤是多么的幸福啊。。”食材明细主料蘑菇(适量)猪肉(适...
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蘑菇鲜虾汤怎么做-蘑菇鲜虾汤的做法
  • 蘑菇鲜虾汤怎么做-蘑菇鲜虾汤的做法

  • 食材明细主料蘑菇(适量)西红柿(2个)大白菜叶(适量)鲜虾(几个)生姜(几片)油豆腐(适量)辅料玉米油(10毫升)盐(各一小勺)胡椒粉(一勺)鸡粉(一勺)生抽(适量)酸甜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)蘑菇鲜虾汤的做法步骤1、提前准备好所需材料,鲜虾去线备用2、油锅烧至六成熟倒入玉米油,大火煸炒蘑菇,西红柿,...
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