木耳炒白菜如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:7分钟 烹饪时间:10分钟
白菜 :四分之一颗
肉 :适量
胡萝卜 :适量
盐 :适量
酱油 :适量
淀粉 :2勺
主料
木耳 :适量白菜 :四分之一颗
肉 :适量
胡萝卜 :适量
辅料
油 :适量盐 :适量
酱油 :适量
淀粉 :2勺
1. 大白菜洗干净,切条,开水焯后过凉水,拧干净水分
2. 木耳温水泡发,除去根蒂,撕成小块,开水焯后过凉
3. 胡萝卜切块
4. 姜葱切碎
5. 肉切条,加入少许盐和淀粉腌一会
6. 一勺淀粉三勺水调成芡汁
7. 锅中放油,油微热加入葱姜爆锅,放肉翻炒加点酱油炒至到肉变色
8. 加入胡萝卜,木耳,黄瓜翻炒,淋入芡汁继续翻炒最后放盐即可
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