美味的炖鸡如何做简单又好吃

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

白条鸡 ：一只

辅料

葱 ：一颗
姜 ：一块
红糖 ：25
盐 ：适量
料酒 ：少许

具体步骤

1.清洗一下

2.葱切段，姜切片，买的炖料，红糖。

3.炒糖和酱，炒出香味。

4.鸡焯一遍空水。

5.把焯好的鸡倒入锅中

6.翻炒鸡变色，加入白开水，沒过鸡炖半小时，

7.出锅

烹饪技巧

先把鸡焯一遍，浮油撇掉，吃起来更健康。