美味的金针菇蛋花汤如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟
油 :适量
盐 :适量
鸡蛋 :1个
香油 :适量
蒜 :2瓣
葱 :适量
主料
金针菇 :200辅料
热水 :1大碗油 :适量
盐 :适量
鸡蛋 :1个
香油 :适量
蒜 :2瓣
葱 :适量
具体步骤
1.金针菇洗净切段,蒜切片。
2.热锅凉油,油热放花椒炒香,放蒜片。
3.放金针菇煸炒。
4.放热水煮5分钟。
5.打入一个蛋花,放盐。
6.放香油,葱花。
金针菇宜熟食,不宜生吃。变质的金针菇不要吃。
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