在家做的番茄鸡蛋饼如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟
番茄 :250
面粉 :50
生抽 :适量
盐 :适量
胡椒粉 :适量
香葱 :10
主料
鸡蛋 :2个番茄 :250
面粉 :50
辅料
油 :适量生抽 :适量
盐 :适量
胡椒粉 :适量
香葱 :10
1.准备好材料。
2.番茄去皮切小丁,香葱切葱花备用。
3.鸡蛋打碗里搅匀。
4.放入番茄丁搅匀。
5.放入香葱花搅匀。
6.放入面粉搅拌成可流动的糊状。
7.放入适量盐、少许生抽和胡椒粉搅匀。
8.电饼铛放少许油加热,舀入番茄鸡蛋面糊摊开成饼状煎熟。
9.一面煎熟翻过来煎熟另一面即可。
面粉的用量依番茄的含水量和鸡蛋的大小放入。
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