鲜嫩可口的小炒笋干如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:10分钟 烹饪时间:30分钟
青椒 :3个
油 :适量
盐 :适量
小炒笋干,有着笋干鲜嫩可口的味道,同时添加了青椒提味,使得小炒笋干吃上去有着别样的甜辣感觉,极大的丰富了笋干本身的味道。而且小炒笋干中,笋干可以提供纤维素,有助于肠道消化,而青椒则是提供充足维生素,小炒笋干真是道营养又美味的菜肴呀。
主料
小笋干 :1把青椒 :3个
辅料
蒜苗 :适量油 :适量
盐 :适量
具体步骤
干净的、自然晒干的小笋干一把。清水浸泡,太长了折断,水没过面。泡1-2天,期间不断换水。。
用高压锅煮20-30分钟,捞出,清洗,挤干水份。切好。
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