家常芦笋炒肉片如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:35分钟 烹饪时间:10分钟
瘦肉 :200
大蒜 :少量
生抽 :少量
主料
芦笋 :500瘦肉 :200
辅料
姜 :少量大蒜 :少量
生抽 :少量
1. 芦笋去跟部老皮洗净,切斜刀,瘦肉切片,加适量盐抓匀腌会儿,姜蒜切末备用。
2. 起油锅,倒姜蒜末微炒,下肉片炒至变色捞起。锅中留油,下芦笋煸炒两分钟,加少量盐,把肉片倒一起煸炒一会儿,倒少量水微煮,加点生抽出锅。
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