好喝的炖鸡的做法如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:10分钟 烹饪时间:40分钟
土豆 :适量
料酒 :适量
生抽 :适量
葱 :适量
油 :适量
干辣椒 :适量
姜 :适量
主料
鸡肉 :适量土豆 :适量
辅料
盐 :适量料酒 :适量
生抽 :适量
葱 :适量
油 :适量
干辣椒 :适量
姜 :适量
具体步骤
鸡肉切块,用盐,料酒,生抽,葱拌匀腌制15分钟
土豆去皮切1cm见方的小块
锅内烧热油,放葱姜下鸡块翻炒至鸡块变色,待水份大部分消失,下生抽和土豆块翻炒2分钟
加水与材料齐平,放盐,大火烧开,小火慢炖20分钟,转中火加几个干辣椒收干汤汁即可!
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