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关于八宝骨头煲的家常做法的餐饮百科

八宝骨头煲怎么做-八宝骨头煲的做法
  • 八宝骨头煲怎么做-八宝骨头煲的做法

  • 食材明细主料猪骨(500克)花生(15粒)辅料枸杞(10粒)黄豆(5粒)葡萄干(5粒)银耳(3克)黑木耳(3朵)蜜枣(3个)小丝瓜(1个)小香葱(适量)姜片(适量)麻油(适量)配料盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)八宝骨头煲的做法步骤1、所有食材准备好,洗净备用。2、银耳黑木耳用温水泡发,泡好后撕成小朵。3、将洗...
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八宝银耳羹的做法 八宝银耳羹--电饭煲版适合上班族 八宝银耳羹怎么做
  • 八宝银耳羹的做法 八宝银耳羹--电饭煲版适合上班族 八宝银耳羹怎么做

  • 食材明细主料绿豆(适量)红芸豆(适量)黑豆(适量)百合(适量)薏米(适量)小麦仁(适量)银耳(适量)枸杞(适量)辅料冰糖(适量)甜味(口味)煮(工艺)数小时(耗时)简单(难度)八宝银耳羹的做法步骤1、1准备材料将除枸杞和银耳外所有材料分别用水泡5小时以上2、2银耳用水加一勺淀粉泡洗至软3、3再用手折成小朵清...
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八宝粥的做法 甜美八宝粥 八宝粥怎么做
  • 八宝粥的做法 甜美八宝粥 八宝粥怎么做

  • “儿时的腊八粥,印象深刻的是甜甜的,在寒冷的冬季暖暖的。为人母后向妈妈讨经验,现在结合妈妈的经验加上自己学习的知识,做出甜美的腊八粥,供家人品尝。自己做的食物,永远是最美味的。腊八粥故名思义至少需要八样,可以做成甜味、咸味,可以自由选择材料。我选择了黑米、红米、糯米...
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八宝饭的做法 八宝饭的制作 八宝饭怎么做
  • 八宝饭的做法 八宝饭的制作 八宝饭怎么做

  • 食材明细主料糯米(适量)豆沙(适量)猪油(适量)糖(适量)葡萄干(适量)枣(适量)苦味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)八宝饭的做法步骤1、1、糯米提前一天浸泡好2、2、放入电饭煲,加入适量的水煮3、3、煮好的样子4、4、猪油称重5、5、糖称重6、6、把糖和猪油加入糯米饭里,拌匀7、7、泡软的葡萄...
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排骨腊肠八宝饭怎么做-排骨腊肠八宝饭的做法
  • 排骨腊肠八宝饭怎么做-排骨腊肠八宝饭的做法

  • “如果要问,腊肠怎么做好吃?我可能会毫不犹豫地说:腊肠蒸饭最好吃(以前在家的时候,妈妈很经常做给我吃),今天来尝试一下新菜品-----排骨腊肠八宝饭,所谓八宝饭其实就是养生米掺杂一半的糯米,加入腊肠和排骨为主料,根据自己喜欢可以添加芋头,红萝卜或者土豆等材料的一起煮好的饭”食...
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炒八宝辣酱的做法 京味儿传统家常菜“炒八宝辣酱” 炒八宝辣酱怎么做
  • 炒八宝辣酱的做法 京味儿传统家常菜“炒八宝辣酱” 炒八宝辣酱怎么做

  • ““八宝辣酱”是过去北京初春时节青黄不接时的一道传统小菜,而现在已没有那么多的讲究了,四季随时都可吃到新鲜的蔬菜,但这道菜很有京味儿菜的代表性,特拿来和大家分享。八宝辣酱制作起来可随意,可荤可素,食材也不局限于八种,它主要是一道下饭菜。但调料用的是北京传统的六必居...
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大头宝鱼的做法 家常大头宝鱼 大头宝鱼怎么做
  • 大头宝鱼的做法 家常大头宝鱼 大头宝鱼怎么做

  • 食材明细主料大头宝鱼(1盘)辅料葱(半根)姜(4片)蒜(4瓣)香菜(一撮)大料(2个)配料醋(1/3汤勺)料酒(1/3汤勺)酱油(1/4汤勺)盐(1小勺半)鸡精(半小勺)糖(少许)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)大头宝鱼的做法步骤1、码好鱼2、切好配料3、热锅凉油,爆香大料,葱姜,一半的蒜4、倒入醋,料酒,酱油,再加2碗水5、推...
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芋头八宝粥怎么做-芋头八宝粥的做法
  • 芋头八宝粥怎么做-芋头八宝粥的做法

  • 食材明细主料芋头(2个)糯米(50克)薏米(30克)黑米(20克)小米(20克)辅料花生(15克)小米(20克)红小豆(20克)绿豆(20克)红枣(9个)原味(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)芋头八宝粥的做法步骤1、把花生、红小豆、薏米、黑米淘洗干净。2、红枣提前10分钟泡一下,绿豆、糯米和小米淘洗干净备用。3、芋头洗...
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八宝红蟹饭 八宝红蟹饭怎么做-八宝红蟹饭的做法 鸿运当头
  • 八宝红蟹饭 八宝红蟹饭怎么做-八宝红蟹饭的做法 鸿运当头

  • “八宝红蟹饭第一次做,挺好看吃的,蒸熟的红蟹颜色变得更红更漂亮。糯米饭吸收整道菜的精华米粒柔软滑嘴,味道鲜香。”食材明细主料红蟹(两只)糯米(适量)辅料胡萝卜丁(适量)香菇(1个)虾米(适量)干贝(4颗)腊肠丁(适量)芹菜末(适量)盐(适量)鸡粉(适量)糖(少许)胡椒粉(少许)姜(几片)葱(两棵)原味(口味)蒸(工艺)半...
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猪骨头煲稀饭的做法 婴儿吃的猪骨头煲稀饭 猪骨头煲稀饭怎么做
  • 猪骨头煲稀饭的做法 婴儿吃的猪骨头煲稀饭 猪骨头煲稀饭怎么做

  • “因为我小孩老不吃主食我就想到用这个,她真的吃了”食材明细主料猪龙骨(150g)大米(15g)辅料奶白菜(一棵)水(适量)配料盐(0.5g)原味(口味)煲(工艺)半小时(耗时)普通(难度)猪骨头煲稀饭的做法步骤1、骨头白菜大米洗净,2、大米加水用料理机打碎3、打好的米浆加适量的水和骨头入高压锅4、压煮15...
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玉米骨头煲怎么做-玉米骨头煲的做法
  • 玉米骨头煲怎么做-玉米骨头煲的做法

  • “玉米骨头汤是一道食补汤品,主要食材是玉米骨头,主要是炖。玉米可降低血液胆固醇浓度并防止其沉积于血管壁,营养丰富,老少皆宜。”食材明细主料猪棒骨(700g)玉米(1个)辅料料酒(1勺)胡萝卜(1个)蘑菇(适量)姜(1块)盐(适量)水(1000ml)咸鲜(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)玉米骨头煲的做法步骤1、...
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八宝团圆拼盘的做法 【常熟】八宝团圆拼盘 八宝团圆拼盘怎么做
  • 八宝团圆拼盘的做法 【常熟】八宝团圆拼盘 八宝团圆拼盘怎么做

  • “说起带年味儿的菜肴,那一定有大鱼大肉,然后做成带有寓意的样式,好图个吉祥!咱常熟人最喜欢这些寓意丰富的菜肴啦!红烧鱼红烧肉作为平时餐桌上常见的家常菜,估计已经不能满足现代人对于年味的追求了,这次将鱼和猪肉混合一起,加入新鲜的胡萝卜和玉米粒,蒸成了鲜美的肉饼。如今都在...
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八宝粥的做法 【八宝粥】 八宝粥怎么做
  • 八宝粥的做法 【八宝粥】 八宝粥怎么做

  • “很是意外的"中奖"了,昨天快递打电话说有件快递到了,结果我正好不在家。还奇怪呢,最近好像没在网上买什么,细问了句,说是很大盒子,好像是个电饭锅什么的。突然想起在美食天下申请过试用的,但没想到会选中。直到下午自己去快递公司取了,才真正的确认,是真的。呵呵,以前也申请过几...
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芋头排骨煲怎么做-芋头排骨煲的做法
  • 芋头排骨煲怎么做-芋头排骨煲的做法

  • 食材明细主料芋头条(500g)一字排骨(300g)辅料葱姜蒜(适量)调料小米黄酒(适量)老抽(适量)生抽(适量)盐(适量)干辣椒(一个)咸香(口味)煲(工艺)一小时(耗时)普通(难度)芋头排骨煲的做法步骤1、主料辅料都备好。排骨焯水。2、锅预热,倒油,放入葱姜蒜和干辣椒。3、放入排骨,小火煎黄。4、加小米黄酒,老抽,生...
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煲芸豆骨头汤怎么做-煲芸豆骨头汤的做法
  • 煲芸豆骨头汤怎么做-煲芸豆骨头汤的做法

  • 食材明细主料猪腔骨(适量)辅料芸豆(适量)白萝卜(适量)枸杞(适量)大枣(适量)配料葱(适量)姜(适量)盐(适量)料酒(适量)白醋(适量)清淡(口味)煲(工艺)数小时(耗时)简单(难度)煲芸豆骨头汤的做法步骤1、准备食材,白萝卜,猪腔骨,芸豆(芸豆用热水泡一天)。2、腔骨用温水加料酒泡洗几次。3、姜切片,葱切段,白萝卜切...
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住家八宝粥怎么做-住家八宝粥的做法
  • 住家八宝粥怎么做-住家八宝粥的做法

  • “经常想起国内的罐装八宝粥,其实家庭自己煮更好,材料更真实、品质更纯正,搜刮了家里的存货,煲了一大煲,可以吃两天了。”食材明细主料莲子(约50克)小米(约50克)糯米(约50克)大麦(约50克)小麦(约50克)绿豆(约50克)苡米(约50克)苕实(约50克)辅料红糖(适量)甜味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)住家八...
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八宝粥的做法 八宝粥(腊八粥) 八宝粥怎么做
  • 八宝粥的做法 八宝粥(腊八粥) 八宝粥怎么做

  • “腊八粥演变至今早已没有用固定的杂粮种类了,人们都是依据自己的口味来选择用什么粮食来制作,我曾经用过很多种搭配,制作出来的效果大同小异,但我觉得有几种关键的谷物是一定要有才好吃的,分别是红豆,花生,红枣,芸豆,糯米和紫糯米,其中糯米是用来增加八宝粥的黏稠度的,而紫糯米有一...
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私家八宝饭怎么做-私家八宝饭的做法
  • 私家八宝饭怎么做-私家八宝饭的做法

  • “八宝饭,好吃营养又寓意美好,受众面很广。同是八宝饭,配料不尽相同。我这款是纯私家版。选用食材有:糯米、红枣、茯苓、花生米、巴旦木仁、开心果仁、葡萄干、桂圆干、黑加仑。成品的口感及味道都很不错。”食材明细主料糯米(300g)辅料红枣(适量)茯苓(适量)花生米(适量)巴旦木仁(适量...
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家庭版八宝饭怎么做-家庭版八宝饭的做法
  • 家庭版八宝饭怎么做-家庭版八宝饭的做法

  • “西安的甑糕很是出名,类似的,我的家乡有八宝甜饭,小时候,经常在红白事的宴席上吃到这道香甜软糯蒸碗,足够的火候和时间,让糯米的黏与蜜枣,大枣,葡萄干,红绿丝等甜料的香甜完美融合,每一口咬下,都是美味的极致回味~今天改良了一下,在家试着做了一些,味道也很不错哦!”食材明细主料糯米(适...
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荷叶八宝蒸排骨怎么做-荷叶八宝蒸排骨的做法
  • 荷叶八宝蒸排骨怎么做-荷叶八宝蒸排骨的做法

  • “以前用过大米粉和小米分别蒸过排骨,味道都不错,今天结合所学营养学知识,想到要是用各种五谷一起来蒸不是营养更加全面吗?将五谷入菜,荤素搭配,谷类和豆类、肉类结合,蛋白质互补,不仅味道更加丰富有层次,而且更加营养,今天家里唯独缺了小米,用了其他八种食材和排骨一起,垫上荷叶蒸,味...
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家常砂锅鱼头煲怎么做-家常砂锅鱼头煲的做法
  • 家常砂锅鱼头煲怎么做-家常砂锅鱼头煲的做法

  • “大头鱼的肉质鲜嫩,骨头也不会很多,骨头很酥软,砂锅烹饪鱼头让鱼头更易受热均匀,砂锅鱼头煲鱼骨都酥软。”食材明细主料大头鱼(1个)辅料红椒(2个)紫洋葱(半个)葱(2颗)蒜苗(1颗)蒜头(4个)芹菜(1个)姜丝(5g)调料黄豆酱(2勺)蚝油(2勺)白胡椒粉(1勺)咸鲜(口味)煨(工艺)半小时(耗时)普通(难度)家常砂锅鱼头煲的...
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家常炖大骨头怎么做-家常炖大骨头的做法
  • 家常炖大骨头怎么做-家常炖大骨头的做法

  • 食材明细主料大骨头(适量)辅料葱(适量)姜(适量)干辣椒(适量)八角(适量)桂皮(适量)香叶(适量)料酒(适量)生抽(适量)老抽(适量)甜面酱(适量)冰糖(适量)盐(适量)咸香(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)家常炖大骨头的做法步骤1、大骨头焯水。2、焯水后的大骨头用清水冲洗干净。3、起锅烧油下入冰糖小火炒制...
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八宝粗粮蒸排骨怎么做-八宝粗粮蒸排骨的做法
  • 八宝粗粮蒸排骨怎么做-八宝粗粮蒸排骨的做法

  • “本人不喜欢甜的粥但是腊八是传统所以做这个菜也是八宝嘛”食材明细主料小排(适量)辅料黑豆(适量)红腰豆(适量)薏仁(适量)蓝莓干(适量)核桃仁(适量)红枣(适量)小米(适量)赤豆(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)八宝粗粮蒸排骨的做法步骤1、黑豆红腰豆薏仁蓝莓干核桃仁红枣赤豆小米2、...
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扇骨头煲花生怎么做-扇骨头煲花生的做法
  • 扇骨头煲花生怎么做-扇骨头煲花生的做法

  • 食材明细主料扇骨头(适量)辅料花生米(适量)调料盐(适量)清淡(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)扇骨头煲花生的做法步骤1、扇骨头。2、冷水下锅焯水。3、清洗备用。4、准备一碗花生米。5、食材放入电饭锅中。6、加入清水启动煲汤键。7、完成,加入盐调味。8、成品。9、成品。...
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八宝粥的做法 cq八宝粥 八宝粥怎么做
  • 八宝粥的做法 cq八宝粥 八宝粥怎么做

  • “材料有限,刚好有红豆,大米,红枣,就尝试着做八宝粥,惊喜,和外面卖的八宝粥一个味道”食材明细主料大米(适量)红豆(适量)红枣(适量)板栗(适量)核桃(适量)辅料糖(适量)甜味(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)八宝粥的做法步骤1、准备原料,半碗米,小半碗红豆泡一夜,(泡过后煮的时间短),然后再加8个红枣(红...
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