家庭小炒肉如何做简单又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

猪肉 ：300
青椒 ：40

辅料

耗油 ：适量
鸡精 ：适量
盐 ：适量
酱油 ：适量
红薯淀粉 ：适量

具体步骤

1.猪肉切细丁，青椒切细丁

2.肉中放红薯淀粉

3.放食盐，加几滴水，抓匀。

4.热油，肉先下锅炒至变色。

5.下入青椒

6.酱油倒入一点点

7.加入些许耗油，继续翻炒。

8.出锅咯

烹饪技巧

肉切小一点哦，快炒易熟。