可口的木耳炒干豆腐如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:20分钟 烹饪时间:10分钟
木耳 :70
蚝油 :适量
葱 :适量
蒜 :适量
鸡精 :适量
红辣椒 :4颗
姜 :适量
色拉油 :适量
水淀粉 :适量
主料
干豆腐 :250木耳 :70
辅料
盐 :适量蚝油 :适量
葱 :适量
蒜 :适量
鸡精 :适量
红辣椒 :4颗
姜 :适量
色拉油 :适量
水淀粉 :适量
1.准备食材,干豆腐、木耳切条。装盘
2.配料:葱姜蒜切好
3.热锅倒入色拉油,加入葱姜蒜等配菜,炒出香味
4.倒入木耳和干豆腐进行煸炒,放入蚝油提味,放入盐,鸡精等调料。最后撒上红辣椒
5.最后放点水淀粉,勾芡收汁儿
多方一些油,大火炒时。注意火候,防止胡底。
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