家常红烧鸡块的做法如何做简单又好吃
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准备时间:30分钟 烹饪时间:30分钟
主料
鸡 :一只辅料
花椒 :适量具体步骤
1.鸡斩块,飞水后,取出备用
2.炒锅内放少许油,油热后放花椒,蒜片,葱断,干辣椒炒香后,放入鸡块翻炒
3.放入生抽、老抽、料酒、白糖和盐继续翻炒,颜色变后加入开水,没过鸡块
4.大火烧开后,转中火,炖30分钟
5.大火收汁后加入青椒块翻炒均匀即可
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