美味的酸辣椒炒鸡蛋如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟
鸡蛋 :3个
盐 :适量
生抽 :适量
耗油 :适量
料酒 :适量
姜 :适量
蒜 :适量
酸辣椒炒鸡蛋是一道非常美味的美食,他的做法特别的简单,而且酸辣椒的味道是特别的美妙的,它带有辣味,又带有酸味,特别的好吃,酸辣椒炒鸡蛋是非常普通的一道菜,但是酸辣椒和鸡蛋的结合会碰撞出了不一样的美味,非常的好吃,而且做法也简单,快来学习吧!
主料
酸辣椒 :100鸡蛋 :3个
辅料
油 :适量盐 :适量
生抽 :适量
耗油 :适量
料酒 :适量
姜 :适量
蒜 :适量
具体步骤
准备食
酸辣椒洗净,切碎
鸡蛋加盐和料酒打散
热锅倒油烧开,倒入鸡蛋液
煎至成型后划散,盛出
锅里再加点油,放姜蒜豆豉煸香
放鸡蛋混合
放蚝油翻炒均匀
放生抽翻炒均匀
放料酒翻炒均匀,起锅装盘即可
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