最爱的香蕉奶油餐包如何做简单又好吃

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:2小时

主料

淡奶油 ：100ml
糖 ：50
高筋面粉 ：280
水 ：40ml
盐 ：3
酵母 ：3

辅料

香蕉 ：3根
鸡蛋液 ：少量

具体步骤

1.淡奶油、水、糖、盐先倒入面包机桶内

2.再倒入面粉、酵母

3.启动面包机和面程序

4.和到面团能拉出薄膜，然后放至发酵2~2.5倍大

5.发酵好的面团取分成各小等份

6.取一小个面团压扁后放上一小段香蕉

7.包好收口揉圆一点

8.收口向下排放在烤盘里

9.二次发酵后刷上一层蛋液

10.预热烤箱180度、上下火、第二层烤15分钟

11.美味的香蕉奶油餐包

烹饪技巧

1.可以把和面的水换成鸡蛋液2.包好收口的位置一定不能漏出，不然烤里会出汁