快手维也纳可可曲奇如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:10分钟 烹饪时间:30分钟
低筋面粉 :130
蛋清 :1个
可可粉 :15
盐 :适量
主料
黄油 :125低筋面粉 :130
辅料
糖粉 :50蛋清 :1个
可可粉 :15
盐 :适量
1.准备好食材
2.黄油切小块放室温软化
3.加糖粉打至蓬松
4.分三次加入蛋清,融合后再加入下一次
5.筛入低粉可可粉,盐拌匀
6.放入裱花袋中
7.挤出这样的形状,烤箱提前预热,180度15到20分钟
随时观察烤箱避免烤糊
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