自制可可曲奇饼干如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:5分钟 烹饪时间:10分钟
黄油 :120
鸡蛋 :1个
可可粉 :20
糖 :40
主料
低筋面粉 :240黄油 :120
鸡蛋 :1个
可可粉 :20
糖 :40
辅料
1. 用40℃温水隔水软化黄油,加入糖搅拌至溶解发白,加入鸡蛋 可可粉,搅拌均匀。
2. 加入低筋面粉,分三次逐步加入,用橡皮刀搅拌充分。把糊状物放入挤花袋,烤盘垫硅油纸,挤出曲奇造型。
3. 烤箱预热,曲奇入烤箱195℃20分钟,完成。
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