特下饭的炸豆腐丸子如何做简单又好吃

准备时间:无　　　　烹饪时间:20分钟

主料

五花肉 ：
鸡蛋 ：
葱 ：
豆腐 ：

辅料

盐 ：
蚝油 ：
生抽 ：
香油 ：
料酒 ：
腐乳汁 ：
油 ：
姜 ：

具体步骤

1.第一步：肉、葱、姜绞碎后放入蛋、料洒、蚝油、腐乳汁、盐、香油拌匀

2.第二步：豆腐绞碎

3.第三步：拌入肉馅中（搅拌）将豆腐鱼第一步所需要的材料，搅拌

4.第四步：油锅烧热，丸子下锅，将肉馅一个一个搓圆下入油中。