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关于豆腐馄饨的餐饮百科

爽口的豆腐馄饨如何做简单又好吃
  • 爽口的豆腐馄饨如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟这道爽口的豆腐馄饨是一道非常好吃易做的家常菜品,特点就是营养丰富,口感清爽,而且这道豆腐馄饨的做法虽然简单,但他的食材搭配却很丰富,符合现代人东西要吃杂的健康饮食观,豆腐,蛋白质含量丰富,可以强身健骨,所以...
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自制豆腐馄饨如何做简单又好吃
  • 自制豆腐馄饨如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟吃上一碗馄炖有时候真的是一种享受,因为当它热气腾腾的端到你的面前并且汤头十分的浓郁,馄炖十分的鲜美的时候,你根本就无法抗拒。于是今天就让我们来教你做这一道别样的自制豆腐馄饨,它的口感以及鲜美程度,你...
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生煎芥菜豆腐馄饨怎么做-生煎芥菜豆腐馄饨的做法
  • 生煎芥菜豆腐馄饨怎么做-生煎芥菜豆腐馄饨的做法

  • 食材明细主料香芥菜(适量)北豆腐(适量)虾皮(适量)饺子皮(适量)辅料蒜蓉(适量)调料油(适量)盐(适量)蚝油(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)生煎芥菜豆腐馄饨的做法步骤1、香芥菜清洗干净。2、下沸水锅焯水,捞出过凉。3、挤去水分,切细。4、芥菜、豆腐丁、虾皮、盐、蒜蓉、蚝油、植物油...
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骨汤双豆馄饨怎么做-骨汤双豆馄饨的做法
  • 骨汤双豆馄饨怎么做-骨汤双豆馄饨的做法

  • “大二的zona是一个人住这道馄炖太适合一个人而又想吃的既简单又丰富的人了~~~~”食材明细主料猪肉末(400克(肥瘦1:9))尾骨(适量)辅料花生(150克)胡萝卜(一根)黄豆(一把)馄饨皮(1000克)配料盐(适量)姜(适量)葱(适量)五香(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)骨汤双豆馄饨的做法步骤1、胡萝卜姜葱切成...
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煎豆沙馄饨怎么做-煎豆沙馄饨的做法
  • 煎豆沙馄饨怎么做-煎豆沙馄饨的做法

  • 食材明细主料馄饨皮(250克)豆沙馅(适量)辅料花生油(适量)甜味(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)煎豆沙馄饨的做法步骤1、材料,馄饨皮和豆沙,自制豆沙是之前做冰皮月饼的时候剩下的2、拿张馄饨皮在寿上,放上适量的豆沙3、这样子包起来4、再这样子就包好了,很简单5、翻过来背面是这样子的...
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豆腐煮馄饨怎么做-豆腐煮馄饨的做法
  • 豆腐煮馄饨怎么做-豆腐煮馄饨的做法

  • 食材明细主料豆腐(适量)馄饨(适量)辅料香葱(适量)配料盐(适量)油(适量)辣椒粉(适量)味精(适量)微辣(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)豆腐煮馄饨的做法步骤1、备豆腐,馄饨。2、馄饨先蒸熟,3、豆腐切丁,切点香葱。4、不粘锅里烧油放进豆腐丁,。5、均匀地撒点盐油煎。煎稍黄。6、撒上辣椒粉提辣。...
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清汤豆腐馄饨如何做简单又好吃
  • 清汤豆腐馄饨如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:10分钟吃腻了肉馅啊,海鲜馅三鲜馅的朋友,可以换口味啊,来点清淡豆腐的混沌,味道也是很清新,而且豆腐含有优质的蛋白质和植物油,也易消化,尤其是小孩子很适合吃。主料豆腐:200g馄饨皮:300g鸡蛋:1个辅料葱:适量盐:适量芝麻油:...
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香菜豆瓣馄饨怎么做-香菜豆瓣馄饨的做法
  • 香菜豆瓣馄饨怎么做-香菜豆瓣馄饨的做法

  • “看电视说一家餐馆的馄饨不是上海常见的荠菜味道,而是香菜为主,而且什么上市就加点做馄饨,就像现在的蚕豆上市加点蚕豆,小耿要求做点试试,还说香菜我还是要吃的,蚕豆就更喜欢了,好吧,圣旨下了哪有不做的道理。”食材明细主料腿肉(1000克)香菜(250克)蚕豆瓣(250克)大馄饨皮(适量)辅料盐(少...
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馄饨土豆粉条怎么做-馄饨土豆粉条的做法
  • 馄饨土豆粉条怎么做-馄饨土豆粉条的做法

  • 食材明细主料土豆粉条(300克)馄饨(13个)辅料蛋丝(适量)香葱(适量)酱油(适量)盐(适量)味精(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)馄饨土豆粉条的做法步骤1、食材:土豆粉条、馄饨、蛋丝、香葱2、将土豆粉条拆开包装,放入保鲜盒中用开水泡5分钟。3、将馄饨下入清水锅中煮开。4、接着,合入泡...
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馄饨的做法 “馄饨”VS混沌 馄饨怎么做
  • 馄饨的做法 “馄饨”VS混沌 馄饨怎么做

  • 食材明细主料面粉(200)辅料芹菜(适量)白菜(适量)胡萝卜(少许)金针菇(一丢丢)微辣(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)馄饨的做法步骤1、200g面粉放入少许盐🧂,和面。2、醒面20分钟。3、3大片的大白菜准备焯水。4、芹菜焯水ing。5、代替香菇的金针菇😓主要是忘买香菇了。6、所有的菜剁碎放...
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鸡汤馄饨附馄饨皮的做法 鸡汤馄饨附带自己做馄饨皮 鸡汤馄饨附馄饨皮怎么做
  • 鸡汤馄饨附馄饨皮的做法 鸡汤馄饨附带自己做馄饨皮 鸡汤馄饨附馄饨皮怎么做

  • “来碗热腾腾的鸡汤馄饨是幸福的!鸡汤馄炖,色泽鲜艳,筋滑嫩爽。口味鲜而不腻,味道纯正,加入香菜后口感更佳。本方子介绍2种做法,一种鸡汤馄炖,一种红油抄手,都是美味的”食材明细主料猪肉馅(200克)大虾仁(50克)洋葱(3分之一个)鸡蛋(一个)熟咸蛋黄(一个)面粉(300克)清水(适量)辅料姜粉(一勺)料酒(一...
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美味小馄饨-小馄饨
  • 美味小馄饨-小馄饨

  • 食材明细主料猪肉(600克)老豆腐(100克)胡萝卜(半个)葱花(3根)虾仁(5个)生姜(1片)辅料鸡蛋(一个)盐(3克)生抽(3克)香油(2克)料酒(2克)清淡(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)美味小馄饨的做法步骤1、肉末加入老豆腐,虾仁,胡萝卜粒,葱花,生姜粒。入料酒,生抽,盐,鸡蛋,香油搅拌均匀。2、取一块馄饨片,放入一小勺...
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雪菜豆腐馄饨怎么做-雪菜豆腐馄饨的做法
  • 雪菜豆腐馄饨怎么做-雪菜豆腐馄饨的做法

  • “此馄饨是向浙江人学的,味道不错。”食材明细主料馄饨皮(250克)豆腐(400克)雪里红(适量)辅料猪肉馅(200克)香菜(适量)鸡汤(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)雪菜豆腐馄饨的做法步骤1、馅料的主角豆腐、雪里红和肉馅。雪里红切碎备用。2、将豆腐有手抓碎,与雪里红、肉馅拌匀。加...
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馄饨做法-馄饨
  • 馄饨做法-馄饨

  • 食材明细主料猪肉馅(适量)大葱(适量)姜(少量)辅料五香粉(适量)盐(适量)老抽(适量)十三香(适量)酱油(适量)香油(适量)原味(口味)其他(工艺)半小时(耗时)普通(难度)自制馄饨的做法步骤1、盆里放入肉馅,葱姜末,香油,老抽,酱油,盐,13香,五香粉,搅拌均匀后就成肉馅了。2、馄饨皮上放点肉馅。3、馄饨皮的一角向中...
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酸豆馄饨怎么做-酸豆馄饨的做法
  • 酸豆馄饨怎么做-酸豆馄饨的做法

  • 食材明细主料豇豆(适量)肉糜(适量)自制酸豇豆(适量)辅料盐(适量)鸡精(适量)油(适量)料酒(适量)白胡椒粉(适量)酸咸(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酸豆馄饨的做法步骤1、锅中放入少许的油烧热2、准备自制酸豇豆适量3、放入热油锅中煸炒后取出4、准备肉糜适量,加入少许盐、料酒和白胡椒粉搅拌...
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馄饨的做法 做馄饨 馄饨怎么做
  • 馄饨的做法 做馄饨 馄饨怎么做

  • “这里只简单的制作鲜肉馄饨,要是喜欢其他口味的馅可以自行添加或更改”食材明细主料猪肉(一斤)馄饨皮(2斤)辅料盐(适量)味精(适量)黄酒(适量)咸鲜(口味)技巧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)馄饨的做法步骤1、肉1斤2、把肉剁成肉酱,用酒,盐,味精搅匀3、馄饨皮准备4、放肉末在中间,适量5、向内折叠6...
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馄饨的做法 包馄饨 馄饨怎么做
  • 馄饨的做法 包馄饨 馄饨怎么做

  • “混沌,也叫清汤,我很喜欢吃混沌,每次到外面吃早餐,有时间的话就是吃混沌,我就自己琢磨着包,还挺成功的,包过好几次,老公和宝宝也很喜欢吃。有几次老公天天早上起来煮混沌吃,我问“为什么不吃馒头呀”,(馒头也是我做的)老公说“你包的混沌好吃呀”,女儿说“爸爸,你吃掉混沌,我就没有吃了...
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煎馄饨的做法 煎馄饨(豆皮韭菜虾皮馅儿) 煎馄饨怎么做
  • 煎馄饨的做法 煎馄饨(豆皮韭菜虾皮馅儿) 煎馄饨怎么做

  • “这阵子一直做馄饨和饺子来着。因为做好可以直接进冰箱速冻,第二天早上可以直接下锅煮,很方便的。经常见网友煎包子,我也来个煎,煎馄饨试试。配上稀饭清粥或玉米糊之类的更丰富了早餐。”食材明细主料韭菜(一把)豆皮(一张)辅料虾皮(少许)鸡蛋(一个)配料料酒(几滴)生抽(少许)食盐(适量)咸鲜...
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馄饨的做法 自制馄饨皮 馄饨怎么做
  • 馄饨的做法 自制馄饨皮 馄饨怎么做

  • “面点专业零失败配方,皮薄光滑,馄饨煮熟口感润滑,营养美味又健康!”食材明细主料面粉(500克)水(240克)辅料面碱(2克)调料盐(2克)咸香(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)馄饨的做法步骤1、成品图皮薄光滑。2、面粉500克。3、盐2克,面碱2g,凉水250克,面和好,多醒一会。4、肉馅适量,加入调料搅拌...
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豆豉馄饨怎么做-豆豉馄饨的做法
  • 豆豉馄饨怎么做-豆豉馄饨的做法

  • “豆豉的香味让馄饨味道更加鲜美。”食材明细主料馄饨(300g)辅料豆豉老干妈(2勺)菜叶(2片)调料生抽(2勺)盐(适量)酱香(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)豆豉馄饨的做法步骤1、馄饨在盐水开以后加入再次煮开。2、加入凉水再次煮开。3、放入菜叶烫一下铺在碗底,捞出馄饨。4、加入生抽和豆...
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土豆馄饨面怎么做-土豆馄饨面的做法
  • 土豆馄饨面怎么做-土豆馄饨面的做法

  • 食材明细主料面条(适量)辅料馄饨(10只)土豆(半个)胡萝卜(适量)圆葱(适量)蒜苗(3根)盐(适量)花椒面(适量)酱油(适量)瘦肉(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)土豆馄饨面的做法步骤1、土豆、胡萝卜、圆葱、瘦肉切丁备用2、锅里加油放入肉丁炒香3、依次加入圆葱、胡萝卜、土豆、盐、花椒面、...
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馄饨的做法 牛角馄饨+刀片馄饨 馄饨怎么做
  • 馄饨的做法 牛角馄饨+刀片馄饨 馄饨怎么做

  • “中国的馄饨好吃,就是馅料太少了!它不如意大利的馄饨皮薄馅儿大,呵呵!意大利的馄饨有炸的,有带汤汁的,还有炒的和拌的。总之,他们的品种不比咱们的少,还都挺美味!意大利馄饨其做法和咱们的饺子馄饨意思差不多,都是包馅儿的食品,可工序和配料却大不相同,很多人都认为很复杂,其实您看了...
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美味馄饨-馄饨
  • 美味馄饨-馄饨

  • “馄饨在古代中国人认为这是一种密封的包子,没有七窍,所以称为“浑沌”,依据中国造字的规则,后来才称为“馄饨”。在这时候,馄饨与水饺并无区别。千百年来水饺并无明显改变,但馄饨却在南方发扬光大,有了独立的风格。至唐朝起,正式区分了馄饨与水饺的称呼。过去老北京有“冬至馄饨...
  • 20205
馄饨的做法 馄饨、抄手 馄饨怎么做
  • 馄饨的做法 馄饨、抄手 馄饨怎么做

  • “热乎的喝点汤,吃几个馄饨。心情好!”食材明细主料猪肉(250)馄饨面皮(适量)辅料白胡椒粉(少许)鸡精(少许)姜粉(适量)酱油(半汤匙)醋(适量)香菜(一棵)水(半碗)紫菜(适量)葱花碎(适量)盐(适量)虾皮(少许)油(少许)原味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)馄饨的做法步骤1、一、把猪肉剁成肉糜。2、二,把肉泥放入...
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鲜肉豇豆馄饨怎么做-鲜肉豇豆馄饨的做法
  • 鲜肉豇豆馄饨怎么做-鲜肉豇豆馄饨的做法

  • 食材明细主料鲜肉(适量)豇豆(适量)辅料盐(适量)蚝油(适量)料酒(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)鲜肉豇豆馄饨的做法步骤1、肉剁成肉末,加盐、料酒、生抽、蚝油拌匀。2、豇豆择洗干净。3、锅中放水烧开,放入豇豆焯水,捞出过凉。4、豇豆切细丁。5、豇豆末放入肉末中,加盐...
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