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关于枣泥火烧的家常做法的餐饮百科

枣泥火烧怎么做-枣泥火烧的做法
  • 枣泥火烧怎么做-枣泥火烧的做法

  • “看微博的时候,刷到了一篇有关火烧的视频,店主从17岁开始研究火烧,每天凌晨3点起床开始一整天的忙活,至今已有31年,始终坚持这这门手艺,也博得广大吃客的喜欢。看着人们吃的那么香,我也忍不住想做一次试试,虽然不是很正宗,但吃的开心就很好~”食材明细主料中筋面粉(100g)枣泥馅(80g)...
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枣泥酥的做法 枣泥酥(枣花酥) 枣泥酥怎么做
  • 枣泥酥的做法 枣泥酥(枣花酥) 枣泥酥怎么做

  • 食材明细主料低筋面粉(70g)高筋面粉(50g)辅料枣泥(200g)玉米油(60g)芝麻(10g)白砂糖(20g)甜香(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)高级(难度)枣泥酥的做法步骤1、准备好枣子,煮熟煮成枣泥2、枣泥打成浆然后放在锅里熬3、熬好的枣泥备用4、把面粉和油白砂糖一起混合5、把枣泥加黑芝麻粉混合备用6、馅儿...
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私家烧茄泥怎么做-私家烧茄泥的做法
  • 私家烧茄泥怎么做-私家烧茄泥的做法

  • “这道烧茄泥,是我的私家拿手菜,也是我家孩子从小吃到大的超爱的一道美味。烧好的茄泥,嫩滑绵软入口即化,用它来拌饭吃,绝对的让你多吃一碗饭,油亮的色泽,再加少许青红椒点缀,诱惑孩子的食欲。茄子是为数不多的紫色蔬菜,富含丰富的营养和药用价值,含有较多的蛋白质和维生素,和人体所...
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枣泥粽怎么做-枣泥粽的做法
  • 枣泥粽怎么做-枣泥粽的做法

  • “端午节安康”食材明细主料圆糯米(适量)辅料枣泥(适量)甜味(口味)煮(工艺)数小时(耗时)普通(难度)枣泥粽的做法步骤1、粽叶提前洗净,用温水泡几个小时泡开2、圆糯米提前泡几个小时3、泡好的糯米倒掉水,备好枣泥,工具4、用两张或者三张粽叶,叠好,整理成漏斗状5、放入糯米,再放枣泥6、最后层...
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枣泥馅怎么做-枣泥馅的做法
  • 枣泥馅怎么做-枣泥馅的做法

  • 食材明细主料红枣(500克)玉米油(240克)麦芽糖(200克)辅料水(适量)甜味(口味)炒(工艺)一小时(耗时)高级(难度)枣泥馅的做法步骤1、准备好红枣。2、红枣清洗干净,加适量的水,放入电高压锅中,焖煮20分钟,取出,去核,加玉米油和麦芽糖放入料理机中打成细泥状。3、放入锅中,小火,炒干水分。4、能抱成团,...
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红枣泥怎么做-红枣泥的做法
  • 红枣泥怎么做-红枣泥的做法

  • 食材明细主料红枣(200g)辅料水(适量)甜香(口味)技巧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)红枣泥的做法步骤1、红枣清洗后用厨房剪刀剪开去除枣核。2、把红枣肉放锅里,加入没过红枣的水,中火煮开。3、中小火一直煮到水分收干,晾凉。4、把煮好的红枣少分次放料理杯里,用料理棒低速搅打细腻。5、打...
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枣泥馅的做法 自制枣泥馅 枣泥馅怎么做
  • 枣泥馅的做法 自制枣泥馅 枣泥馅怎么做

  • “家里的红枣买了好长时间,太热怕出虫,就一锅脑儿全烧了做枣泥馅,做包子正好用得上。红枣营养好,补血,维生素含量高,常吃气血红润,精神好。枣泥馅比较甜,做包子正好。”食材明细主料红枣(800克)糖(200克)水(适量)油(适量)玉米淀粉(适量)甜味(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)枣泥馅的做法步骤1...
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枣泥卷怎么做-枣泥卷的做法
  • 枣泥卷怎么做-枣泥卷的做法

  • “枣泥在冰箱里面好久了,最近总想着饼干都忘了这个了,昨天做包边抹茶饼干的时候想起来小饕童鞋的话,说把枣泥卷起来包到白面团里面出来的馒头就会好看,今天就实践了一把~~~做出来以后我自己高兴了半天,难得啊难得,能做出来好看的作品来。(*^__^*)嘻嘻……”食材明细主料面粉(250...
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枣泥怎么做-枣泥的做法
  • 枣泥怎么做-枣泥的做法

  • “秋冬季节,是吃枣的好时候,也可以把枣做成枣泥,为后面的枣泥蛋糕做准备哦。”食材明细主料大红枣(适量)辅料玉米油(少许)甜味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)枣泥的做法步骤1、红枣去核。2、加入没过红枣的水。3、大火烧开改小火煮二十分钟。4、煮好的枣。5、连汤一起放入料理机,...
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枣泥面包的做法 【开封】枣泥面包 枣泥面包怎么做
  • 枣泥面包的做法 【开封】枣泥面包 枣泥面包怎么做

  • “最不能拒绝的是那一丝丝的香甜,再来个面包”食材明细主料高筋面粉(400克)鸡蛋(60克)白糖(80克)酵母(4克)油(48克)枣泥(适量)辅料盐(1克)水(196克)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)枣泥面包的做法步骤1、使用面包机来活面,把2/3的面粉、鸡蛋、白糖、酵母、盐、水加入面包机中,启动自动活面...
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家常泥鳅鱼怎么做-家常泥鳅鱼的做法
  • 家常泥鳅鱼怎么做-家常泥鳅鱼的做法

  • 食材明细主料泥鳅鱼(适量)辅料葱(适量)花椒(适量)干辣椒(适量)盐(适量)料酒(适量)老醋(适量)酱油(适量)白糖(适量)姜(适量)蒜(适量)八角(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)数小时(耗时)高级(难度)家常泥鳅鱼的做法步骤1、泥鳅鱼买来后放入盆里,加适量盐,要多一些,迅速盖上盖子,杀死泥鳅。2、直至不动,表面出现好多粘液。...
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枣泥酱的做法 枣泥酱&枣泥馅 枣泥酱怎么做
  • 枣泥酱的做法 枣泥酱&枣泥馅 枣泥酱怎么做

  • 食材明细主料大枣(2斤)红糖(2大匙)熟糕粉(3大匙)辅料植物油(约60ml)甜味(口味)炒(工艺)数小时(耗时)普通(难度)枣泥酱的做法步骤1、大枣洗净2、加水煮3、煮到枣肉软烂,可轻易脱皮。我买的大枣较干,大概煮了半个小时4、煮好的大枣去皮5、去核,碾成泥6、平底不粘锅注油7、加入枣泥、红糖8、炒...
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枣泥酥的做法 传统糕点——枣泥酥 枣泥酥怎么做
  • 枣泥酥的做法 传统糕点——枣泥酥 枣泥酥怎么做

  • “其实经常会做些糕点或是菜肴,但是实在懒的一边忙活还要记得一边拍照。这次的烘焙还是有些照片缺失,但是影响不太大,各位凑合看吧。”食材明细主料普通面粉(400克)砂糖(30)鸡蛋液(适量)枣泥(适量)辅料猪大油(120克)水(适量)黑芝麻(适量)其他(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)枣泥酥的做法步骤...
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枣泥包怎么做-枣泥包的做法
  • 枣泥包怎么做-枣泥包的做法

  • 食材明细主料面粉(约300克)酵母(1/2小匙)清水(适量)植物油(1勺)辅料枣泥(适量)甜香(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)枣泥包的做法步骤1、面粉加酵母,拌匀2、再加一勺熟豆油,和好的面团会特别柔软光滑3、加水揉成光滑的面团,放温暖处发酵至1.5-2倍大4、发酵好的面团5、排气后分成一个个小...
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枣泥饼怎么做-枣泥饼的做法
  • 枣泥饼怎么做-枣泥饼的做法

  • “早餐来一款枣泥饼,搭配豆浆或牛奶都很棒呢!”食材明细主料面粉(适量)辅料温水(适量)调料自制枣泥(适量)甜香(口味)煎(工艺)一小时(耗时)简单(难度)枣泥饼的做法步骤1、取适量面粉加温水,和软一点的面团,醒三十分钟。2、自制枣泥备用,可提前做好,前期发过枣泥菜谱,需要可以参考。3、醒好的面...
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枣泥酥的做法 【6瓣花枣泥酥】(另附【菊花枣泥酥】) 枣泥酥怎么做
  • 枣泥酥的做法 【6瓣花枣泥酥】(另附【菊花枣泥酥】) 枣泥酥怎么做

  • “老妈新年伴手礼の中式酥点的最后一波。。。这个造型的酥点,第一次看见便已经令我惊艳非常。但是一直觉得它这么美,一定也很麻烦,所以不敢尝试。这次为了给老妈长脸,我豁出去了。一试之下,才知道,原来它还挺简单,远没有我以为的那么困难~~成品算基本达到我的预期,但其实还是有一...
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枣泥麻团的做法 【东北】枣泥麻团 枣泥麻团怎么做
  • 枣泥麻团的做法 【东北】枣泥麻团 枣泥麻团怎么做

  • “市场上卖的麻团的馅料多数都是豆泥馅,其实这一类的小吃的馅料完全可以按照自己的喜欢搭配调制。自己制作的小吃要比小摊卖的干净许多。今天用枣泥作为馅料,制作一款糯米芝麻团。”食材明细主料糯米粉(500克)枣泥(适量)辅料酵母粉(2克)油(适量)芝麻(适量)甜味(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)普...
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枣泥铜锣烧怎么做-枣泥铜锣烧的做法
  • 枣泥铜锣烧怎么做-枣泥铜锣烧的做法

  • “枣泥在微波炉加热20秒。同理,枣泥还可以换成红豆沙。如果不喜欢夹心,配方里的白砂糖可以调成40克。”食材明细主料面粉(120g)鸡蛋(2个)泡打粉(2g)白砂糖(20g)牛奶(适量)辅料蜂蜜(少量)调料枣泥馅(适量)甜香(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)枣泥铜锣烧的做法步骤1、把所有材料装一盆中。2、...
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枣泥卷的做法 一口枣泥卷 枣泥卷怎么做
  • 枣泥卷的做法 一口枣泥卷 枣泥卷怎么做

  • “思来想去还是决定把枣泥用来做这个枣泥卷。比较了两个方子之后,选用了君之的方子,因为这个油相对较少。不过糖略有些多,就减了少许糖。做成小小的个头,基本上一口一个。”食材明细主料高筋粉(75克)黄油(40克)糖粉(25克)鸡蛋(10克)枣泥馅(120克)辅料蛋液(适量)白芝麻(适量)甜味(口味)烘焙(工...
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枣泥蛋糕的做法 枣泥蛋糕(红枣) 枣泥蛋糕怎么做
  • 枣泥蛋糕的做法 枣泥蛋糕(红枣) 枣泥蛋糕怎么做

  • “经常去外面的枣子坊买红枣糕吃,想自己尝试看看,应该比外面卖的吃的更健康放心。附上自己尝试的方子,有兴趣的朋友可以参考。”食材明细主料红枣(20个)面粉(60克)鸡蛋(3个/2个)黄油(30克)辅料淡奶油(20克)红糖(35克)白糖(1克)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)枣泥蛋糕的做法步骤1、红枣...
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家常土豆泥怎么做-家常土豆泥的做法
  • 家常土豆泥怎么做-家常土豆泥的做法

  • “又到了新土豆上市的季节,儿子超爱吃土豆,做妈妈的也就想尽办法做各种各样的土豆大餐☺”食材明细主料土豆(500g)胡萝卜(适量)青椒(适量)火腿(适量)辅料盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)家常土豆泥的做法步骤1、土豆煮熟去皮(煮熟之前的土豆忘记拍照片了☺)最好是黄壤土豆2、...
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家常蒜泥茄子怎么做-家常蒜泥茄子的做法
  • 家常蒜泥茄子怎么做-家常蒜泥茄子的做法

  • “一道特别爽口解腻下饭的小冷菜,特别好这口,特别简单十分钟就能吃上”食材明细主料茄子(三只)辅料味极鲜酱油(适量)大蒜(适量)蒜香(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常蒜泥茄子的做法步骤1、茄子三只洗干净2、茄子切成这样的细条,到蒸锅蒸十五分钟3、蒸的过程中把大蒜捣成蒜泥加入...
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家常枣泥月饼如何做简单又好吃
  • 家常枣泥月饼如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料中筋面粉:100转化糖浆:75枣泥:450辅料枧水:2奶粉:5玉米油:25月饼模子:具体步骤1.把枧水放入转化糖浆搅匀,再放入玉米油拌匀,放入过筛后的低粉和奶粉用刮刀拌好放冰箱冷藏一小时以上。2.把枣泥做成35克一个,面皮...
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枣泥馅的做法 月饼之枣泥馅 枣泥馅怎么做
  • 枣泥馅的做法 月饼之枣泥馅 枣泥馅怎么做

  • “小小一颗红枣,功效很强。中国的草药书籍“本经”中记载到,红枣味甘性温、脾胃经,有补中益气,养血安神,缓和药性的功能。现代药理研究现,红枣能使血中含氧量增强、滋养全身细胞,是一种药效缓和的强壮剂。红枣具有诸多功效——健脾益胃、增强人体免疫力、补气养血、增强肌力、缓...
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枣泥糕的做法 枣泥糕12+ 枣泥糕怎么做
  • 枣泥糕的做法 枣泥糕12+ 枣泥糕怎么做

  • 食材明细主料山药(50g)红枣(5个)鸡蛋(2个)辅料核桃仁(适量)海虾黑芝麻粉(适量)牛油果油(适量)原味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)枣泥糕的做法步骤1、准备食材2、山药去皮切片备用,3、核桃仁用保鲜袋盖住用擀面杖碾碎,红枣去核切小丁(也可以去红枣皮)4、切好的山药片和打散的鸡蛋放入料理...
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