枣泥粽怎么做-枣泥粽的做法
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“端午节安康”
食材明细
- 甜味 (口味)
- 煮 (工艺)
- 数小时 (耗时)
- 普通 (难度)
枣泥粽的做法步骤
1、粽叶提前洗净,用温水泡几个小时泡开
2、圆糯米提前泡几个小时
3、泡好的糯米倒掉水,备好枣泥,工具
4、用两张或者三张粽叶,叠好,整理成漏斗状
5、放入糯米,再放枣泥
6、最后层再放糯米覆盖,八分满即可
7、然后把粽叶盖过来,用你喜欢的任何姿势把粽子包好不漏米,用绳子或者草条拴好即可
8、把全部糯米包好
9、用大煮锅,放入粽子,加满水,开大火煮开后改小火煮两个小时,关火,焖一个小时
10、香甜软糯的粽子就做好了
小窍门
糯米浸泡时间要足够,煮出来才软糯。内馅可以换任何你喜欢的。
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