枣泥馅的做法 自制枣泥馅 枣泥馅怎么做
- 美食做法
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“家里的红枣买了好长时间,太热怕出虫,就一锅脑儿全烧了做枣泥馅,做包子正好用得上。
红枣营养好,补血,维生素含量高,常吃气血红润,精神好。
枣泥馅比较甜,做包子正好。”
食材明细
- 甜味 (口味)
- 炒 (工艺)
- 三刻钟 (耗时)
- 普通 (难度)
枣泥馅的做法步骤
1、红枣洗净,沥干。
2、用小刀把红枣中的核去除。这点很费功夫的,我做了好长时间。要有耐心哦。
3、剔除核的红枣放进烧锅里,加水,大火烧开改小火。烧烂。
4、加冰糖,继续烧,中间不断用木勺搅拌。
5、加油,继续小火烧,要不时搅拌。
6、加过筛玉米淀粉粉,拌匀。
7、等浓稠即可。
8、做了包子馅料。
小窍门
1.一次可以多做点,凉后,分几代包装,放进冷冻室,用时拿一代即可。
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