- “买了做肠粉的粉,做了虾仁肠粉,天热吃着很爽口,做法也不复杂。”食材明细主料肠粉专用粉(100g)虾仁(150g)辅料水(250g)青橄榄菜叶(适量)调料虾仁蛤蜊酱(2小勺)生抽(5g)醋(20g)酱(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)酱香虾仁肠粉的做法步骤1、虾仁去虾线清水中加白醋浸泡去腥。2、虾仁切...
- 20280
- 食材明细主料香肠(适量)西蓝花(适量)虾仁(适量)牛肉(适量)米饭(适量)调料玉米油(10毫升)盐(2克)生抽(3毫升)清淡(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)香肠虾仁炒饭的做法步骤1、准备材料。2、油锅倒入适量清水,倒入西蓝花。煮开捞出备用。3、油锅起火烧至六成熟倒入玉米油,倒入香肠炒片刻。4、倒入...
- 13228
- “周末给儿子做个披萨吃!”食材明细主料披萨饼底(一个)香肠(两个)尖椒(一根)虾仁(8个)胡萝卜(半根)马苏里拉奶酪(适量)小番茄(适量)辅料西红柿(半个)番茄酱(一勺)蚝油(一勺)披萨草(适量)洋葱(半个)生抽(一勺)白糖(一勺)原味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)虾仁香肠披萨的做法步骤1、先炒番茄酱,今天没有牛...
- 15433
- “想吃火腿肠不用买,教你0添加做法,鲜嫩爽口,营养高,全家都爱。”食材明细主料猪肉馅(150克)虾仁(50克)辅料生抽(5克)盐(1克)玉米淀粉(10克)冰水(15克)奥尔良烤翅调味料(2克)泡打粉(1克)咸鲜(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)奥尔良虾仁猪肉香肠的做法步骤1、虾仁切成小丁。最好用新鲜的虾剥壳,如...
- 17405
- “冬瓜是减肥佳品,虾仁脂肪含量很低,容易消化,加些金格勒酱,既美味又营养,而且不怕胖”食材明细主料冬瓜(250克)虾仁(100克)毛豆(100克)辅料油(适量)盐(适量)料酒(适量)老抽(适量)金格勒酱(适量)葱(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酱香冬瓜虾仁的做法步骤1、准备食材2、虾仁用料酒、盐腌...
- 8517
- 食材明细主料普通面粉(130克)全麦面粉(20克)辅料自制披萨酱(适量)甜玉米粒(适量)胡萝卜丝(适量)鲜虾仁(适量)香肠(适量)鱼丸(适量)披萨草(适量)马苏里拉奶酪丝(适量)配料糖(8克)盐(2克)黄油(10克)酵母(3克)温水(60至80克)原味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)全麦虾仁香肠披萨的做法步骤1、将制作饼皮的...
- 13516
- “嫩滑美味,做法简单。”食材明细主料陈村粉(2张)虾仁(适量)猪肉末(适量)辅料酱油(少许)胡椒粉(少许)香油(少许)甜辣酱(少许)葱花(少许)原味(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)肉末虾仁蒸肠粉的做法步骤1、虾仁,肉末放胡椒粉,香油,酱油腌制15分钟。2、陈村粉铺在案板上,把肉末和虾仁放在中间,再卷起...
- 24532
- “虾仁香肠串就是用竹签把食物串起来煎或烤,尤其是在外面郊游烧烤,吃串时的那种气氛。撒上自己很喜欢的调味料,总觉得特别美味,不管用烤还是煎,香味会很特别,很好吃。”食材明细主料大虾(8只)香肠(1根)辅料蒜(1个)竹签(2根)调料味达美臻品料酒(1勺)胡椒粉(1g)盐(3g)橄榄油(1勺)生姜粉(1g)蒜香(口味...
- 10508
- 食材明细主料虾仁(适量)米饭(一碗)西蓝花(适量)香肠(适量)调料玉米油(8毫升)盐(2克)生抽(3毫升)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)虾仁西蓝花香肠炒饭的做法步骤1、准备材料。有荤有素的。2、西蓝花入锅煮熟备用。3、油锅烧至六成熟倒入玉米油,倒入香肠煸炒均匀。4、倒入虾仁,牛肉煸炒片...
- 20575
- “简单又好吃的早餐,美味不上火。最适合老人孩子。”食材明细主料肠粉专用粉(100g)虾仁(25g)玉米(25g)辅料清水(250g)调料酱油(2匙)食用油(2匙)食盐(适量)清淡(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)虾仁玉米肠粉的做法步骤1、准备的食材(鸡蛋可用可不用)。2、虾仁需温水泡软。3、称取肠粉专用粉100...
- 28819
- “米饭的华丽转身~食材随意搭配,颜色好看,老幼皆宜,百吃不厌啊!”食材明细主料剩米饭(一碗)虾仁(适量)香肠(适量)洋葱(适量)香芹(适量)胡萝卜(适量)辅料盐(适量)东古一品鲜(适量)玉米油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)虾仁香肠什锦炒饭的做法步骤1、米饭一碗。2、虾仁去虾线,切成小粒,香肠...
- 13323
- “看了《顶级厨师》里有制作肠粉的画面,发现制作肠粉不是很容易的事情,米粉之间的比例稀稠度以及火候大小的控制都要有严格的要求;肠粉对我来说是一种陌生的食品,我从来也没有吃过,不知是何味道,但是我从感官上看到肠粉是粉皮白如雪花、薄如蝉翼、晶莹剔透,味道应该很不错的小吃...
- 18079
- “肠粉又叫布拉蒸肠粉,是一种米制品.在广东,肠粉是一种非常普遍的街坊美食,它价廉、美味,老少咸宜,妇孺皆知,从不起眼的食肆茶市,到五星级的高级酒店,几乎都有供应。刚出锅的肠粉,晶莹剔透Q弹不沾牙,皮薄而不透,味道很是鲜美。”食材明细主料肠粉预拌粉(100克)清水(220克)猪肉(100克)大虾(1...
- 31707
- “肠粉是粤式餐点的代表之一,是一种非常普遍的街坊美食,以“白如雪,薄如纸,油光闪亮,香滑可口”著称。物美价廉,老少咸宜,,从不起眼的食肆茶市,到五星级的高级酒店,几乎都有供应。做过茴香苗虾仁肠粉很受欢迎,今天早餐做一款茴香苗虾仁肠粉孩子们反应味道好极了。”食材明细主料大米...
- 32784
- “肠粉是粤式餐点的代表之一,是一种非常普遍的街坊美食,以“白如雪,薄如纸,油光闪亮,香滑可口”著称。物美价廉,老少咸宜,,从不起眼的食肆茶市,到星级酒店,几乎都有供应。在北方这种小吃一般是在酒店早茶才能吃到,每次去吃早茶都是必点的餐食之一,总是琢磨这么好吃的食品是怎么做的。...
- 17055
- 食材明细主料肠粉皮(适量)虾仁(适量)鸡蛋(适量)娃娃菜(适量)辅料香葱(适量)蚝油(适量)鱼露(适量)橄榄油(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)虾仁肠粉的做法步骤1、虾仁去虾线加入料酒、盐腌制片刻。2、娃娃菜洗净焯水。3、娃娃菜、香葱切碎。4、肠粉皮用水浸泡至软后放入鸡蛋液,香葱、...
- 25178
- 食材明细主料甜面酱(适量)细面条(适量)瘦猪肉丝(适量)辅料虾仁(适量)菜豆角(适量)卷心菜(适量)胡萝卜(适量)黄瓜(适量)葱(适量)酱香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)酱香虾仁炒面的做法步骤1、看看原料吧2、菜豆角切段,胡萝卜,卷心菜,黄瓜切粗条。3、虾仁过水焯熟。4、葱花炝锅,放瘦猪肉5、炒至肉...
- 19947
- “春天来了,大青菜成菜薹,而小的青菜秧则成新贵,鲜嫩又好吃。连续多日的春雨,周末终于放晴出太阳的,决定和老伴儿哪儿都不去,就在家洗洗晒晒搞卫生;午餐,就吃点简单快手的;简单归简单,营养好吃那也是必须的;家里有现成的卤蛋、煮熟的香肚和昨儿买的小青菜秧,再拿几个虾仁化冻;最后再煮...
- 10581
- “每当在华人超市看到有地道广东食材的时候心里都忍不住的一阵激动,这不,肠粉呢!最近我家附近购物中心内的华人超市据说因经济问题而暂时关闭了。一段时间买不到想要买的食材,上周特意跑去另外一个区,我知道这个区除了有比我们区规模还要大的华人超市之外,另外主街上还有不少小...
- 30537
- 食材明细主料香肠(170克)虾仁(200克)调料料酒(适量)盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香肠炒虾仁的做法步骤1、食材:香肠(已蒸熟)、虾仁(已清洗)。2、在虾仁里加适量的料酒。3、加适量的盐。4、调味拌匀腌制5分钟。5、将香肠放在案板上切成片。6、起锅倒油烧热,下入虾仁翻炒翻...
- 17995
- “美食好吃又要好看,虾仁肠粉加入了天然的红心火龙果汁,漂亮的红色赏心悦目!短暂的蒸制不会变色,成品很有颜值!”食材明细主料白鲨肠粉(150克)清水(75克)香菜(100克)葱(15克)柠檬汁(数滴)辅料红火龙果汁(150克)虾仁(150克)鸡蛋液(适量)姜(8克)白鲨肠粉酱油(50克)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)...
- 27392
- “自己做的香椿酱,中午下班回家没什么吃的,所以决定就用它拌个面吧!”食材明细主料虾仁(12个)面条(80g)辅料料酒(少许)生抽(1勺)香椿酱(1勺)黑胡椒碎(少许)芝麻酱(半勺)盐(少许)色拉油(适量)原味(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)虾仁香椿酱拌面的做法步骤1、虾仁提前用料酒、盐和黑胡椒碎腌制一会...
- 17375
- “肠粉起源于广州,早在清代末期,广州街头上就已经听到卖肠粉的叫卖声。那时候,肠粉分咸、甜两种,咸肠粉的馅料主要有猪肉、牛肉、虾仁、猪肝等,而甜肠粉的馅料则主要是糖浸的蔬果,再拌上炒香芝麻。”食材明细主料大米(80克)辅料清水(150毫升)虾仁(100克)配料盐(适量)白胡椒粉(适量)蒸鱼豉...
- 4192
- “因为没有出过远门,对于一些其他各地的风味小吃和特色点心只能从媒体杂志,网络里和各博友的空间去了解。广式点心很有名,不管在哪个星级饭店,粤式和广式点心也算是招牌点心了,做这道点心前在网上搜了很多资料,从用料,配方到制作过程及调味料都特别重要。要做好这道点心,看似简单...
- 17777
- 食材明细主料酱牛肉(1块)香肠(1块)虾仁(少许)辅料韭菜(少许)胡萝卜(少许)调料葱花(少许)花椒粉(少许)盐(少许)生抽(少许)油(适量)鸡精(少许)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)牛肉香肠炒虾仁韭菜的做法步骤1、备好食材。2、油热,下入牛肉,香肠,虾仁翻炒。3、加葱花,花椒粉,生抽炒香。4、加入胡萝卜丝...
- 31924