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关于地瓜丸子的餐饮百科

诱人的地瓜丸子如何做简单又好吃
  • 诱人的地瓜丸子如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:20分钟主料地瓜:2块糥米粉:150面粉:50辅料白糖:适量油:适量具体步骤1.准备好所有食材,地瓜中等个头的两块,洗净去皮。2.糥米粉和面粉按3:1的比例准备好。3.把地瓜切块,放蒸锅中蒸熟。大火蒸约20多分钟,用筷子插一下,如果轻...
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地瓜丸子如何做简单又好吃
  • 地瓜丸子如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:20分钟主料地瓜:2个地瓜粉:半包线面:半把辅料盐:适量肉馅:适量紫菜:适量虾米:适量具体步骤1.地瓜去皮蒸熟,压成泥,趁地瓜还热,将捞过的线面,沥干水份加入地瓜泥中加入地瓜粉,这个一定要趁热。加盐揉成团。2.注意:地瓜粉可慢慢往...
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地瓜丸子的做法 金黄地瓜丸子 地瓜丸子怎么做
  • 地瓜丸子的做法 金黄地瓜丸子 地瓜丸子怎么做

  • 食材明细主料熟地瓜(适量)辅料磨面(适量)配料糖(适量)食用油(适量)原味(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)地瓜丸子的做法步骤1、熟地瓜扒皮2、用勺子把地瓜做成泥3、加入磨面4、放入糖5、揉成地瓜面6、揉成丸子状7、7成热油温,将做好的地瓜丸子放入炸制8、熟了的丸子捞出来控油...
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地瓜丸子●﹏● 地瓜丸子怎么做-地瓜丸子的做法 可爱的
  • 地瓜丸子●﹏● 地瓜丸子怎么做-地瓜丸子的做法 可爱的

  • “做完的地瓜丸子,我都不舍得吃了.太可爱了圆圆的.看起来毛绒绒的...但是最后就算在可爱的地瓜丸子它还是得进肚子,哈哈因为今天有聚会,做饭的时候有点急,照片照的可能不是太好...”食材明细主料糯米粉(150g)辅料地瓜(少半个(大的))蛋糕(一块)甜味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度...
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地瓜丸子的做法 地瓜丸子(山寨版的山寨版) 地瓜丸子怎么做
  • 地瓜丸子的做法 地瓜丸子(山寨版的山寨版) 地瓜丸子怎么做

  • “第一次上传菜谱,菜鸟一只,千万轻点拍我做的不怎么样,以后会有进步地”食材明细主料地瓜(四个)糯米粉(半碗)玉米淀粉(三大勺)辅料黄油(一小块)芝麻(一大勺)配料白糖(两大勺)甜味(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)地瓜丸子的做法步骤1、地瓜蒸熟,捣成泥2、趁热加入黄油,白糖,晾凉之后加入糯米粉...
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地瓜丸子怎么做-地瓜丸子的做法
  • 地瓜丸子怎么做-地瓜丸子的做法

  • 食材明细主料番薯(两个)糯米粉(适量)辅料白糖(适量)甜味(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)地瓜丸子的做法步骤1、番薯削皮切开上锅蒸熟。2、把蒸熟的番薯捣成泥,趁热加入适量白糖。3、加入糯米粉和一点点水揉成面团,糯米粉和番薯大概1:1。4、搓成小丸子放入油锅慢炸。5、炸好的丸子,完...
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自己做的地瓜丸子如何做简单又好吃
  • 自己做的地瓜丸子如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料地瓜:2个辅料油:适量糯米粉:适量糖:适量具体步骤1.将所有材料备齐。2.地瓜洗净切小块放蒸锅内蒸熟,水开后,15-20分钟会熟,熟后去皮,个人觉得熟后去皮,地瓜会干一点,没有水蒸汽。3.用勺子将蒸熟的地瓜搌碎。4.加...
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“自制”地瓜丸子如何做简单又好吃
  • “自制”地瓜丸子如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料地瓜:600公克白饭:100公克细砂糖:70公克地瓜粉:100公克辅料具体步骤1.地瓜去皮洗净切块后,放入蒸笼里蒸熟后取出。2.把地瓜块、白饭、细砂糖一起混合后,用面包刮板一起拌匀成泥状。3.再加入地瓜粉混拌均匀,即为...
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美味的地瓜丸子如何做简单又好吃
  • 美味的地瓜丸子如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料地瓜:1个,辅料面粉,:适量白糖.:适量具体步骤1.1、取1个地瓜去皮2.放入锅内蒸熟,蒸熟,的地瓜加入面粉搅拌均匀3将面团分成大小均匀的小面团,搓成圆球状4、将球状面团逐个放入油锅炸成金黄色5捞出控油,另起...
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家常地瓜丸子如何做简单又好吃
  • 家常地瓜丸子如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料地瓜:500面粉:100辅料白砂糖:适量,根据个人口味芝麻:适量具体步骤1.将地瓜削皮,上锅蒸熟至捏成泥状。2.根据个人口味加入白砂糖,面粉。用手搅拌。(用手搅拌的好)3.锅里放油加热。烧至九成熟。从虎口处挤出丸子...
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蜜汁地瓜丸子如何做简单又好吃-微波炉巧做
  • 蜜汁地瓜丸子如何做简单又好吃-微波炉巧做

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料地瓜(红薯):300面粉:40糯米粉:40辅料葡萄干:适量蜂蜜:适量椰蓉:适量具体步骤1.地瓜蒸熟去皮,压成泥。2.地瓜泥中加入面粉和糯米粉和成面团,如果感觉面团硬,可以加适量清水调整一下,和的面团软软的就可以。3.将和好的...
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地瓜丸怎么做-地瓜丸的做法
  • 地瓜丸怎么做-地瓜丸的做法

  • 食材明细主料地瓜(适量)糯米粉(适量)辅料红糖(适量)面粉(适量)黑芝麻(适量)面包糠(适量)原味(口味)未知(难度)地瓜丸的做法步骤1、地瓜切片上锅蒸熟加上一勺白糖压成泥。2、加入适量糯米面。3、和成稍微软的面团(不要加水地瓜本就含有水分)。4、取一只干净的碗放一点红糖黑芝麻一小勺面粉调...
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芋头地瓜丸子的做法 【芋头地瓜丸子】---软糯香甜的美味 芋头地瓜丸子怎么做
地瓜土豆丸子怎么做-地瓜土豆丸子的做法
  • 地瓜土豆丸子怎么做-地瓜土豆丸子的做法

  • 食材明细主料地瓜(适量)面粉(适量)土豆(适量)辅料白糖(适量)甜味(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)地瓜土豆丸子的做法步骤1、煮地瓜和土豆2、煮熟后捣烂加入面粉和白糖3、然后做成自己喜欢大小的圆形小窍门小火慢诈...
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炸地瓜丸子要注意些什么
  • 炸地瓜丸子要注意些什么

  • 1、炸地瓜丸子前要蒸地瓜,蒸的时候判断地瓜是否蒸煮了可以用筷子扎一下,可以轻松扎透,说明地瓜蒸熟了。2、在制作面团的时候,要等红薯泥放凉后再加入糯米粉,而且糯米粉不要加太多,避免炸丸子的时候出现不成型的情况。3、锅里的热油最好烧成5成热时再放入地瓜丸子,可以将地瓜丸子...
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炸香芋地瓜丸子怎么做-炸香芋地瓜丸子的做法
  • 炸香芋地瓜丸子怎么做-炸香芋地瓜丸子的做法

  • “我们一家人都比较喜欢吃地瓜丸子,今天买了一袋好吃的香芋地瓜丸子回家来炸着吃,炸出来和饭店的一样,很好吃很不错哦”食材明细主料香芋地瓜丸(450)辅料油(适量)甜味(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炸香芋地瓜丸子的做法步骤1、提前把丸子拿出来解冻2、炒勺中加入足够的油,待油七...
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炸香芋地瓜丸子怎么炸
  • 炸香芋地瓜丸子怎么炸

  • 把油烧到冒泡泡,中小火炸至香芋地瓜丸子表面金黄捞出控干油即可。火候太大,炸香芋地瓜丸子就容易把香芋地瓜丸子炸糊,炸好的香芋地瓜丸子吃不完,可以用保鲜盒装好,放在冰箱里冷藏保存,能保存2-4天,吃的时候拿出来放在微波炉里面加热十分钟即可。...
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芝士地瓜丸的做法 午后茶点之——芝士地瓜丸 芝士地瓜丸怎么做
  • 芝士地瓜丸的做法 午后茶点之——芝士地瓜丸 芝士地瓜丸怎么做

  • “红薯不仅是健康食品,还是祛病的良药,有补虚乏,益气力,健脾胃,强肾阴的功效。”食材明细主料地瓜(适量)生粉(适量)芝士(适量)辅料植物油(适量)奶香(口味)炸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)芝士地瓜丸的做法步骤1、食材:地瓜、生粉/糯米粉、芝士、植物油。2、地瓜洗净,上锅蒸熟。3、蒸熟的地瓜去皮...
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豆沙馅儿地瓜丸子怎么做-豆沙馅儿地瓜丸子的做法
  • 豆沙馅儿地瓜丸子怎么做-豆沙馅儿地瓜丸子的做法

  • “我们一家都喜欢街头小吃,可又怕不卫生,自己动手也很简单!”食材明细主料地瓜(1个)白糖(2勺)糯米粉(5勺)辅料黑白芝麻(1勺)甜味(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)豆沙馅儿地瓜丸子的做法步骤1、大地瓜一个,切开放高压锅里2、上盖大火冒气5分钟3、焖熟4、取出冬瓜剥皮,加白糖捣碎5、再加入...
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炸地瓜丸怎么做-炸地瓜丸的做法
  • 炸地瓜丸怎么做-炸地瓜丸的做法

  • “红薯加糯米粉做的,包了豆沙馅,不喜欢甜的可以配一壶普洱茶;我这个没放糖,喜欢甜的可以加糖,炸好后蘸炼乳吃。”食材明细主料红薯(适量)糯米粉(适量)豆沙馅(适量)辅料炼乳(适量)油(适量)甜味(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)炸地瓜丸的做法步骤1、红薯切片蒸熟趁热捣成泥备用。2、红薯泥趁...
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炸地瓜丸子怎么做-炸地瓜丸子的做法
  • 炸地瓜丸子怎么做-炸地瓜丸子的做法

  • 食材明细主料地瓜(一个)辅料糯米粉(适量)白糖(两勺)原味(口味)未知(难度)炸地瓜丸子的做法步骤1、地瓜一个。2、地瓜去皮。3、蒸好压成泥。4、加糯米粉。5、抓均匀。6、手摸花生油,揉圆。7、放适量花生油,炸。8、炸丸子。9、成品图。...
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腊八地瓜丸子怎么做-腊八地瓜丸子的做法
  • 腊八地瓜丸子怎么做-腊八地瓜丸子的做法

  • “今天是腊月初八,没有腊八粥,我也不知道什么是腊八粥,肚子饿了好想吃点东西,想起了小时候的地瓜丸子,一个个金黄色的,外脆内嫩,很是诱人。”食材明细主料地瓜(适量)面粉(适量)辅料食用油(适量)酸甜(口味)炸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)腊八地瓜丸子的做法步骤1、地瓜洗干净,倒上水下锅煮20分...
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地瓜蜜豆丸子怎么做-地瓜蜜豆丸子的做法
  • 地瓜蜜豆丸子怎么做-地瓜蜜豆丸子的做法

  • “小时候爸爸常说他上中学那会寄宿学校,每周回家一次,奶奶给他们准备的就是一星期的地瓜和咸菜,带回学校后每一天自己准备好自己的“饭量”,把地瓜放在饭盒里,交给学校厨房统一蒸制,在那样物质匮乏的年代,能填饱肚子已算很不错了。爸爸说出来工作后,最想念的就是那大锅掀开蒸出来...
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买的地瓜丸子怎么炸
  • 买的地瓜丸子怎么炸

  • 冷冻的地瓜丸子稍微放在室内解冻,油温一百三十度下锅炸制即可。炸地瓜丸子使用对的油不宜过少,炸制过程中需要不停的翻动丸子,这样可以使地瓜丸子受热更加均匀。炸地瓜丸子的时间不宜过久,炸制表面变成深黄色出锅即可。地瓜丸子可以直接食用,也可以搭配其他美食一起吃。...
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地瓜丸的做法 翻滚吧地瓜丸 地瓜丸怎么做
  • 地瓜丸的做法 翻滚吧地瓜丸 地瓜丸怎么做

  • “姐妹们,你们见过地瓜丸翻滚的样子吗?食用油可真是个魔法师,当地瓜丸在里面兜兜转转了几圈后,就变成一道金黄的美味小吃了呢!姐妹们,快点行动起来,让我们见证奇迹的时候到啦!下面,就由我们小姐妹俩来告诉大家美味的地瓜丸该怎样翻滚起来!走起!”食材明细主料地瓜(适量)面粉(适量)辅料白...
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