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关于紫苏炖鲫鱼怎么做好吃的餐饮百科

紫苏炖鲫鱼怎么做-紫苏炖鲫鱼的做法
  • 紫苏炖鲫鱼怎么做-紫苏炖鲫鱼的做法

  • “嫂子从老家湖南带回来的紫苏叶,上次十一回家时,妈妈用这干紫苏做了一次红烧鲶鱼,感觉特别香,紫苏的味道完全炖到鱼肉里面去了,既去腥又提香,真是挺特别的味道。所以我就顺手牵羊,牵了一小包回上海,做做鱼,炖炖肉,真是个不错的调料。”食材明细主料小鲫鱼(250克)紫苏(适量)辅料盐(适量)...
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紫苏焖鱼怎么做-紫苏焖鱼的做法
  • 紫苏焖鱼怎么做-紫苏焖鱼的做法

  • 食材明细主料草鱼(500g)辅料紫苏叶(适量)姜(适量)蒜头(适量)调料油(适量)盐(适量)生抽(少许)其他(口味)焖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)紫苏焖鱼的做法步骤1、草鱼切块两面煎黄。2、姜蒜紫苏叶切碎,紫苏叶可用干的,也可以新鲜的,我个人比较喜欢干的,香味更浓郁。3、油锅爆香姜蒜。4、倒入紫苏炒香,可...
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美观可口的紫苏鲫鱼如何做简单又好吃
  • 美观可口的紫苏鲫鱼如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:60分钟鲫鱼因为其鱼肉特殊的性质,大家往往选用的都是清淡的料理手法,这种手法虽然保存鲫鱼的鲜美,但却没把鲫鱼味道发挥到极致。这次这道紫苏鲫鱼,不仅外观十分漂亮,看上去就让人食指大动。而且紫苏鲫鱼更是运用大量...
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紫苏毛豆烧鲫鱼怎么做-紫苏毛豆烧鲫鱼的做法
  • 紫苏毛豆烧鲫鱼怎么做-紫苏毛豆烧鲫鱼的做法

  • 食材明细主料鲫鱼(适量)毛豆(适量)辅料姜(适量)蒜(适量)紫苏(适量)花椒(适量)配料辣椒沫(适量)中辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)紫苏毛豆烧鲫鱼的做法步骤1、准备好材料。2、紫苏切细,姜蒜切片。3、热锅冷油将姜蒜片、花椒爆香。4、将鲫鱼改刀下锅煎。5、调入料酒、盐、老抽,中火稍煮。6...
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鲫鱼怎么炖好吃
  • 鲫鱼怎么炖好吃

  • 鲫鱼怎么炖好吃,想必是不少人所关心的问题。对于小编来说,就超级爱吃鲫鱼做的菜肴,那么,鲫鱼怎么炖好吃,怎么样才能做出美味的鲫鱼呢?今天,小编就来给大家介绍介绍关于鲫鱼的各种各样的烹饪方法,希望能够帮助大家。一、鲫鱼怎么炖好吃1、鲫鱼去鳞、肚,洗净后用色拉油少许煎至微黄,...
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紫苏炖黄花鱼怎么做-紫苏炖黄花鱼的做法
  • 紫苏炖黄花鱼怎么做-紫苏炖黄花鱼的做法

  • 食材明细主料黄花鱼(适量)紫苏(适量)辅料干辣椒(适量)大蒜(适量)姜(适量)陈醋(适量)生抽(适量)生粉(适量)调料盐(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)紫苏炖黄花鱼的做法步骤1、材料如下。2、紫苏切碎。3、黄花鱼洗净。4、加入适量生粉抹匀。5、锅子烧热后放入黄花鱼。6、两面煎至金黄色...
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豆炖鲫鱼怎么做-豆炖鲫鱼的做法
  • 豆炖鲫鱼怎么做-豆炖鲫鱼的做法

  • “这道菜营养丰富,用野生鲫鱼作为主菜码,即品尝了野6味,又有传统菜系的回忆,是一道高端大气的家常美食!”食材明细主料野生鲫鱼(适量)辅料豆芽(适量)豆腐干(适量)调料咸盐(适量)味精(适量)醋(适量)鸡精(适量)生抽(适量)白糖(适量)胡椒粉(适量)葱(适量)辣椒(适量)花椒(适量)香辣(口味)焖(工艺)半小时(耗时)普通(...
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鲫鱼炖蛋怎么做-鲫鱼炖蛋的做法
  • 鲫鱼炖蛋怎么做-鲫鱼炖蛋的做法

  • 食材明细主料鲫鱼(1条)鸡蛋(3个)辅料姜丝(少许)料酒(适量)盐(适量)油(适量)葱花(适量)味精(适量)鱼香(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)鲫鱼炖蛋的做法步骤1、将鲫鱼用清水洗净,在鱼身两侧划几道斜刀花2、将鸡蛋打如汤碗内,撒上葱花,盐,味精,待用。3、锅置火上,放入适量植物油,待锅内油烧热,下鲫鱼,料...
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酱炖鲫鱼怎么做-酱炖鲫鱼的做法
  • 酱炖鲫鱼怎么做-酱炖鲫鱼的做法

  • “在我们常吃的淡水鱼中,惟有鲫鱼食疗效果最好,特别适合肠胃不好、经常腹泻的人食用。鲫鱼所含的蛋白质质优、齐全、易于消化吸收,是体弱多病的人良好蛋白质来源,常食可增强抗病能力。”食材明细主料鲫鱼(2调)辅料香辣酱(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)花椒粒(适量)八角(1个)香菜(适量)料酒(适...
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紫苏鱼炖豆腐如何做简单又好吃
  • 紫苏鱼炖豆腐如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:无紫苏鱼炖豆腐中的豆腐是一道我们日常生活中经常碰见的一道食材,豆腐是豆制品所以它其中的蛋白质极高,可以治疗一些疾病和抵抗疾病,对人体有很大的益处,然后紫苏鱼中的鱼肉十分有营养,肉质鲜嫩,非常的美味。主料草鱼:500g...
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炖鲫鱼汤怎么做-炖鲫鱼汤的做法
  • 炖鲫鱼汤怎么做-炖鲫鱼汤的做法

  • 食材明细主料鲫鱼(适量)辅料鸡蛋(适量)调料盐(适量)糖(适量)味精(适量)生姜(适量)清淡(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)炖鲫鱼汤的做法步骤1、处理好的鲫鱼。2、打散的鸡蛋炒好备用。3、锅中倒油煎鲫鱼。4、两面煎,烧出来的汤更白。5、加水漫过继续。6、倒入炒好的鸡蛋。7、大火煮开。8、...
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家常菜紫苏烧鲫鱼如何做简单又好吃
  • 家常菜紫苏烧鲫鱼如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料新鲜鲫鱼:600辅料盐:适量油:适量紫苏:适量生姜:适量小米椒:3个湖南长青椒:2个大蒜:1头豆瓣酱:2勺料酒:适量具体步骤1.宰杀好的新鲜鲫鱼一条(鱼档老板代劳)。2.各式配料。3.鲫鱼,清除黑膜,鱼磷,两面打花刀,用料酒,姜丝...
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紫苏鱼怎么做-紫苏鱼的做法
  • 紫苏鱼怎么做-紫苏鱼的做法

  • 食材明细主料草鱼(2斤)辅料紫苏酱(35g)蚝油(10g)白糖(5g)微辣(口味)焖(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)紫苏鱼的做法步骤1、草鱼洗干净。2、紫苏酱。3、热油煎。4、怕鱼碎了,煎了一面,放紫苏酱,放适量水。5、焖6分钟。6、放白糖蚝油。7、成品。...
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东北菜 鲫鱼炖豆怎么做-鲫鱼炖豆的做法 鲫鱼炖豆
  • 东北菜 鲫鱼炖豆怎么做-鲫鱼炖豆的做法 鲫鱼炖豆

  • 食材明细主料小鲫鱼(一斤)辅料黄豆(三两)葱(一段)姜(三片)蒜(一瓣)花椒(十粒)大料(两小瓣)香菜(一根)配料盐(少许)酱油(20克)辣椒酱(适量)豆酱(适量)糖(20克)醋(15克)酱香(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)鲫鱼炖豆的做法步骤1、小鲫鱼一斤,去头、内脏、鳞片洗干净2、黄豆温水浸泡二十分钟3、准备葱姜蒜花...
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鲫鱼炖豆腐的做法 【鲫鱼炖豆腐】 鲫鱼炖豆腐怎么做
  • 鲫鱼炖豆腐的做法 【鲫鱼炖豆腐】 鲫鱼炖豆腐怎么做

  • 食材明细主料鲫鱼(1条)老豆腐(适量)辅料葱(适量)姜(适量)盐(适量)清淡(口味)炖(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)鲫鱼炖豆腐的做法步骤1、1鲫鱼去除内脏清洗干净2、2用厨房纸将鲫鱼的水分擦拭干净3、3锅中放少量的油,放入鲫鱼煎制,两面都要煎,这样做出来的汤汁很洁白4、4煎好的鱼5、5豆腐切块备用6...
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炖煮鲫鱼怎么做-炖煮鲫鱼的做法
  • 炖煮鲫鱼怎么做-炖煮鲫鱼的做法

  • “【炖煮鲫鱼】的做法最能照顾全家人的口味,也最能提升大家的食欲,而且多吃鱼又不必担心肥胖。炖烧鲫鱼煎炸的时间不长,而且对于鲫鱼煎炸的颜色以及脆度没有要求,鲫鱼不用划刀,这是一道很随性的美味;既然随性那么毫无疑问的是快手菜啦!”食材明细主料鲫鱼(2条)青辣椒(1个)生姜(3克)豆...
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炖鲫鱼怎么做-炖鲫鱼的做法
  • 炖鲫鱼怎么做-炖鲫鱼的做法

  • 食材明细主料鲫鱼(适量)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)泡椒(适量)配料油(适量)醋(适量)料酒(适量)老抽(适量)白糖(适量)盐(适量)味精(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)炖鲫鱼的做法步骤1、主辅料:鲫鱼、葱姜蒜、泡椒(漏拍了)。2、将鲫鱼收拾干净,在其背部打斜刀,葱姜蒜切碎。3、起锅热油,放入葱姜...
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鲫鱼炖粉怎么做-鲫鱼炖粉的做法
  • 鲫鱼炖粉怎么做-鲫鱼炖粉的做法

  • 食材明细主料鲫鱼(2斤)粉(半把)辅料油(3勺)葱(一段)姜(5片)蒜(5瓣)酱油(3勺)老陈醋(3勺)白酒(1勺)酱(3勺)干辣椒(5颗)八角(若干)其他(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)鲫鱼炖粉的做法步骤1、新鲜活鲫鱼2、粉条用水泡好3、鲫鱼处理干净备用4、锅中放油加热放葱姜蒜干辣椒八角翻炒,放酱继续炒5、放酱油6...
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紫苏蒸鱼怎么做-紫苏蒸鱼的做法
  • 紫苏蒸鱼怎么做-紫苏蒸鱼的做法

  • “紫苏蒸鱼,老师说减脂的朋友晚上吃鱼瘦得快,我也来一条!”食材明细主料鱼(1.5斤一条)辅料紫苏(3根)葱(4根)调料油(适量)盐(适量)减盐生抽(适量)香油(适量)鸡精(适量)料酒(适量)姜片(适量)蒜(适量)清淡(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)紫苏蒸鱼的做法步骤1、准备一条刚热死的鱼🐟,洗干净,拿回来还会动,吓...
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垮炖鲫鱼怎么做-垮炖鲫鱼的做法
  • 垮炖鲫鱼怎么做-垮炖鲫鱼的做法

  • 食材明细主料鲫鱼(适量)饺子皮(适量)葱(适量)辅料盐(适量)糖(适量)味精(适量)酱油(适量)大酱(适量)原味(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)垮炖鲫鱼的做法步骤1、原料。2、热锅冷油加少许生姜。3、放入鲫鱼。4、加少许酱油盐料酒。5、加水漫过鱼。6、饺子皮扯开备用。7、大火煮开小火慢炖20分...
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紫苏烧鲫鱼如何做简单又好吃
  • 紫苏烧鲫鱼如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料鲫鱼:500g辅料郫县豆瓣:适量生姜:适量紫苏叶:适量生抽:适量料酒:适量油:适量具体步骤1.准备好食材2.热锅下油下几片姜3.下鲫鱼4.一面煎黄后翻开煎另一面5.煎药好后放郫县豆瓣6.炒出红油后放料酒7.放生抽和水...
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紫苏鱼块怎么做-紫苏鱼块的做法
  • 紫苏鱼块怎么做-紫苏鱼块的做法

  • “种在阳台上的紫苏,可以采摘啦!买条罗非鱼烧一份紫苏鱼。”食材明细主料罗非鱼(一条)辅料紫苏叶(一把)姜(几片)葱(两根)调料盐(适量)料酒(一勺)生抽(一勺)老抽(少量)咸香(口味)焖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)紫苏鱼块的做法步骤1、鱼块清洗干净,控水。2、加适量的盐,姜,凑抓匀。3、腌制半小时以上。4...
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自制紫苏鲫鱼如何做简单又好吃
  • 自制紫苏鲫鱼如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:20分钟紫苏鲫鱼:鲫鱼含有丰富的蛋白质,做出来的汤也特别的鲜美,但是想要做一道美味的紫苏鲫鱼,也是有方法的哦,鲫鱼要用油过后才开始放水,这样做出来的汤才能呈现出奶白奶白的汤,紫苏能够让鲫鱼的味道更好,让鲫鱼的腥味...
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美味的紫苏烧鲫鱼如何做简单又好吃
  • 美味的紫苏烧鲫鱼如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料鲫鱼:1条辅料大蒜:3粒紫苏:适量香葱:1棵生姜:1块盐:适量辣椒:2个油:适量具体步骤1.紫苏摘洗干净、准备好辣椒、香葱、姜蒜2.鲫鱼洗净沥干水份,划花刀3.紫苏叶切成段、辣椒切碎、姜切丝、大蒜切片、葱切葱花4....
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紫苏炖鸭的做法 尊重原味——紫苏炖鸭 紫苏炖鸭怎么做
  • 紫苏炖鸭的做法 尊重原味——紫苏炖鸭 紫苏炖鸭怎么做

  • “不得不说,买房真是个累人的活,尤其是买二手房,那个流程,那个步骤,整个房子买下来,我也可以成为一个专业中介了。好在经过多家挑选,现在总算订下了一套,接下来进入贷款、审税阶段,可以慢慢来,趁喘口气的功夫,来美食天下逛逛。也就近一个月的时间吧,发现菜谱版改版了,现在的版面看起来...
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