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关于高丽辣白菜怎么做的餐饮百科

高丽辣白菜怎么做-高丽辣白菜的做法
  • 高丽辣白菜怎么做-高丽辣白菜的做法

  • “其实很多东北人把这个叫做高丽咸菜。比如,我姑家就种叫法。通常腌的时候要放点韭菜,我忘了放,刚腌出来没差啦,不知道腌制几天味道差别大不大。”食材明细主料大白菜(2棵约12斤)辅料秋梨(1个)苹果(1个)白萝卜(1个)糯米粉(1汤勺)纯净水(500g)调料食盐(若干)辣椒面(125g)辣酱(250g)雨露(100g)虾酱(8...
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辣炒高丽菜肉片如何做简单又好吃
  • 辣炒高丽菜肉片如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料高丽菜:1/4颗红萝卜:1/3条梅花肉片:适量辣味烤肉酱:适量辅料具体步骤1.高丽菜切去根部,洗净后切成小片;红萝卜切去头部,洗净切成小薄片;梅花肉片洗净,以厨房纸巾擦干备用。2.热油锅,将作法1的海花肉片炒至半熟时,加...
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吃高丽菜有什么好处-高丽菜是什么
  • 吃高丽菜有什么好处-高丽菜是什么

  • 在日式沙拉里面我们经常会见到细白的菜丝,这种蔬菜就是日本人经常食用的高丽菜。说起高丽菜,可能很多人都不熟悉,听名字还以为这是韩国特有的蔬菜。今天小编就来为大家介绍一下高丽菜是什么,感兴趣的就一起来了解一下吧。一、高丽菜是什么高丽菜其实就是我们平时经常会吃到的...
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高丽参炖鹌鹑的做法 【小森妈妈菜谱】冬季滋补-高丽参炖鹌鹑 高丽参炖鹌鹑怎么做
  • 高丽参炖鹌鹑的做法 【小森妈妈菜谱】冬季滋补-高丽参炖鹌鹑 高丽参炖鹌鹑怎么做

  • “秋冬季节,大家都习惯会吃一些滋补的东西增强体质,高丽参是其中一个很好的选择,推荐大家试试这道高丽参炖鹌鹑,滋阴补血,也适合老年人饮用。”食材明细主料高丽参(适量)鹌鹑(1只)淮山(适量)芡实(适量)枸杞(适量)瘦肉(约200克)姜片(适量)辅料食盐(适量)原味(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)高丽参...
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家常辣豆瓣炒高丽菜苗如何做简单又好吃
  • 家常辣豆瓣炒高丽菜苗如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料高丽菜苗:300公克红萝卜:10公克鱼板:10公克蒜头:1瓣红辣椒:1/2条辣豆瓣酱:1大匙盐:1小匙鸡粉:少许白醋:1大匙辅料具体步骤1.高丽菜苗切块,蒜头、红辣椒、红萝卜、鱼板切片备用。2.锅中加1大匙沙拉油小火爆香蒜片、...
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辣酱高丽菜如何做简单又好吃
  • 辣酱高丽菜如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料高丽菜:半粒蒜仁:2颗辅料油:2大匙豆豉辣椒酱:1大匙蚝油:1大匙水:2大匙细糖:1小匙具体步骤1.将高丽菜洗净切块;蒜仁切碎末备用。2.将高丽菜放入滚水中汆烫后,捞起装盘备用。3.热锅倒色拉油,烧热,放入蒜末及辣椒酱以小...
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丽花茭白的做法 【苏菜】丽花茭白 丽花茭白怎么做
  • 丽花茭白的做法 【苏菜】丽花茭白 丽花茭白怎么做

  • 食材明细主料茭白(一根)辅料盐(1克)糟卤(150克)鸡精(适量)葱油(适量)植物油(适量)糟香(口味)氽(工艺)半小时(耗时)简单(难度)丽花茭白的做法步骤1、准备的材料。2、茭白切四方形,用小刀切梳子型。3、锅中水开放入茭白焯熟茭白。4、茭白冷却后倒入糟卤浸泡。5、锅中倒少许油,爆香葱花,弃葱花留油...
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培根炒高丽菜怎么做-培根炒高丽菜的做法
  • 培根炒高丽菜怎么做-培根炒高丽菜的做法

  • “高麗菜含有維生素B群、維生素C、維生素K、維生素U、鈣、磷、鉀、有機酸、膳食纖維等營養素。高麗菜含有豐富的人體必需微量元素,其中鈣、鐵、磷的含量在各類蔬菜中名列前五名,又以鈣的含量最為豐富,是黃瓜的五倍、西紅柿的七倍之多。高麗菜所含的維生素K具有凝固血液的功...
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辣白菜炒饭的做法 一碗剩饭的华丽变身——辣白菜炒饭 辣白菜炒饭怎么做
  • 辣白菜炒饭的做法 一碗剩饭的华丽变身——辣白菜炒饭 辣白菜炒饭怎么做

  • 食材明细主料辣白菜(适量)辅料剩饭(一碗)鸡蛋(两个)QQ肠(一根)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)辣白菜炒饭的做法步骤1、准备好原料,如图2、辣白菜和QQ肠切丁,鸡蛋磕入碗里打散备用3、炒锅烧热放油,倒入打散的鸡蛋炒熟备用4、留底油,倒入QQ肠炒香5、倒入辣白菜炒香6、倒入米饭炒至米...
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高丽菜煎包怎么做-高丽菜煎包的做法
  • 高丽菜煎包怎么做-高丽菜煎包的做法

  • 食材明细主料高丽菜馅(300g)面粉(200g)酵母粉(3g)辅料油(适量)五香(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)高丽菜煎包的做法步骤1、面粉和酵母粉。2、加水揉成面团,盖起来,等它发酵。3、绞肉加入葱花和芹菜放入盐,用筷子往一个方向搅拌。4、在加入高丽菜,放入胡椒粉,五香粉,香油,酱油,拌匀。5、发...
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高丽菜猪肉水饺怎么做-高丽菜猪肉水饺的做法
  • 高丽菜猪肉水饺怎么做-高丽菜猪肉水饺的做法

  • 食材明细主料猪肉(600g)高丽菜(600g)芹菜(50g)葱(20g)面粉(200g)辅料油(适量)盐(适量)胡椒粉(适量)五香粉(适量)香油(适量)五香(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)高丽菜猪肉水饺的做法步骤1、面团加水揉成面团,醒一下。2、揉成小团子,杆成薄片。3、包入馅料。4、捏成饺子。5、包好的饺子。6、水煮开...
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高丽菜饭如何做简单又好吃
  • 高丽菜饭如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:2小时主料高丽菜:400干香菇:6朵红萝卜:100咸猪肉:200黑木耳:10大米:2米杯辅料黑胡椒粒:适量酱油:适量具体步骤1.準备食材,干香菇泡水软化,黑木耳洗净泡水2.洗米备用,香菇切丝,黑木耳切丝3.高丽菜切丝,红萝卜刨丝,咸猪肉...
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高丽菜煎蛋饼怎么做-高丽菜煎蛋饼的做法
  • 高丽菜煎蛋饼怎么做-高丽菜煎蛋饼的做法

  • 食材明细主料高丽菜(适量)鸡蛋(适量)雪菜(适量)香葱(适量)辅料盐(适量)胡椒粉(适量)原味(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)高丽菜煎蛋饼的做法步骤1、准备食材:食材:高丽菜,鸡蛋,香葱,雪菜,香葱。2、将高丽菜清洗干净之后切丝。3、将鸡蛋雪菜和香葱一起放入切丝的高丽菜里加盐和胡椒粉拌均匀。4...
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高丽参鸡汤怎么做-高丽参鸡汤的做法
  • 高丽参鸡汤怎么做-高丽参鸡汤的做法

  • “营养好喝。网上查了下高丽参功效,有生津安神:高丽参中含有人参皂苷、人参活素等物质,能缓解头晕头痛、失眠健忘、神志不安、食少倦怠、大便滑泄、反胃吐食、小儿慢惊等症状,起到生津止渴、镇静安神的作用。大补元气:高丽参含有人体必需的氨基酸,还有丰富的糖类、维生素和有机...
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高丽菜结辣泡菜如何做简单又好吃
  • 高丽菜结辣泡菜如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料高丽菜:适量辣椒末:适量蒜末:适量葱末:适量姜末:适量盐:适量辣椒粉:适量水:适量韭菜汁:适量腌咸虾:适量糖:适量辅料具体步骤1.将新鲜高丽菜洗净沥干,由中心部位切开取12片高丽菜叶,每片均匀撒上盐腌约1天后,再将盐水过...
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高丽参炖老鸽的做法 【冬季养生菜】高丽参炖老鸽 高丽参炖老鸽怎么做
  • 高丽参炖老鸽的做法 【冬季养生菜】高丽参炖老鸽 高丽参炖老鸽怎么做

  • “在寒冷的冬天里,身体虚弱的人容易感冒和有其他病,所以要多吃大补元气,增强免疫力的补品,我今天是用朝鲜进口的高丽参炖老鸽,人参已经够补了的,所以其他配料就不用太多啦!只用上生姜,少量米酒去腥调味即可。这汤炖上五,六个小时,人参的药效全融在汤里面了!这汤的口感是味道鲜美,参味...
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家常培根辣炒高丽菜干如何做简单又好吃
  • 家常培根辣炒高丽菜干如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料培根:30公克高丽菜干:100公克金钩虾:5公克蒜头:5公克辣椒:1条葱:1/2根盐:1小匙味素:1/2小匙辣油:1大匙辅料具体步骤1.先把高丽菜干以水洗净,再用温水泡软备用。2.将培根切片,蒜头切末,辣椒切片,葱切段备用。3.起油锅,加...
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高丽菜泡菜如何做简单又好吃
  • 高丽菜泡菜如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料高丽菜:2棵韭菜:75公克山芹菜:40公克葱:5支姜泥:30公克蒜泥:120公克盐:1大匙鱼露:1又糖:2大匙辣椒粉:1杯辅料具体步骤1.高丽菜洗净后切成5公分方片状,撒上少许盐拌匀,放入容器中腌至叶片变柔软(约3~4小时),以清水清洗2次...
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高汤白菜的做法 “ 炖菜 ”高汤白菜 高汤白菜怎么做
  • 高汤白菜的做法 “ 炖菜 ”高汤白菜 高汤白菜怎么做

  • “秋季干燥多喝汤,熬了一锅猪骨汤炖白菜,汤汁鲜美,口感咸香,营养美味。”食材明细主料白菜(适量)猪骨汤(适量)辅料盐(适量)生抽(适量)香菜(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)高汤白菜的做法步骤1、成品图。2、提前猪骨汤熬好备用,不用放盐。3、白菜适量洗干净,切好备用。4、...
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高丽菜卷的做法 发薪日前的高丽菜卷 高丽菜卷怎么做
  • 高丽菜卷的做法 发薪日前的高丽菜卷 高丽菜卷怎么做

  • “一大颗圆白菜才2元,配上同样实惠的肉糜,一道高丽菜卷诞生了,煮上一锅,配面配饭都很好吃,绝对的经济美食。”食材明细主料圆白菜(一棵)肉馅(200g)豆腐(半块)辅料高汤(两碗)葱(适量)姜(适量)生抽(一大匙)配料白胡椒粉(一小勺)盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)高丽菜卷的做法步骤1、把圆...
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韩国辣白菜的做法 看着不够美丽滴--【少辣版--韩国辣白菜】 韩国辣白菜怎么做
  • 韩国辣白菜的做法 看着不够美丽滴--【少辣版--韩国辣白菜】 韩国辣白菜怎么做

  • “夏日炎炎,需要开胃菜哦!”食材明细主料包菜(1颗)辅料苹果(1个)梨子(1个)蒜(1头)辣椒面(适量)姜(适量)生粉(2大勺)酸辣(口味)腌(工艺)数小时(耗时)普通(难度)韩国辣白菜的做法步骤1、把1颗白菜分割成四份,白菜用盐腌制2个小时,捞出把水份挤干,备用2、葱、蒜切末备用3、苹果、梨子切末4、把苹果、梨...
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高丽菜是什么
  • 高丽菜是什么

  • 高丽菜又称卷心菜,在我国的各地都有种植。高丽菜的颜色是鲜绿色的,绿中还带有白色。高丽菜味道香甜,可以和很多食材一起做成美食。高丽菜含有丰富的营养价值,对人们的身体健康有益。...
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高丽菜卷怎么做-高丽菜卷的做法
  • 高丽菜卷怎么做-高丽菜卷的做法

  • “一个个剔透的青玉宝盒,朴素外表隐藏了鲜美的内在。就像简简单单的小日子,朴实而心灵富有。图片By:台湾好吃杂志推荐使用:双层盖的陶锅”食材明细主料猪绞肉(300g)红萝卜丝(50g)洋葱丁(75g)高丽菜(1颗)柴鱼(15g)小鱼干(25g)昆布(5×5㎝1片)辅料五香粉(1小匙)盐(适量)料酒(1/2小匙)淡味酱油(2小匙)...
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高汤白菜怎么做-高汤白菜的做法
  • 高汤白菜怎么做-高汤白菜的做法

  • 食材明细主料白菜(适量)辅料高汤(适量)油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)高汤白菜的做法步骤1、白菜,切去菜叶部分2、切成条3、切斜刀成片4、热锅,放油,放白菜,翻炒5、加入高汤高汤,就是家里炖鸡剩下的汤,我留下来了,已经成了胶冻状,很有味道的6、炒熟7、出锅,很简单吧...
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高丽香蕉怎么做-高丽香蕉的做法
  • 高丽香蕉怎么做-高丽香蕉的做法

  • 食材明细主料香蕉(适量)辅料蛋清(适量)色拉油(适量)蜂蜜(适量)淀粉(适量)白糖水(适量)果味(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)高丽香蕉的做法步骤1、香蕉切片。蛋清搅打(搅打出大泡沫)之后挂胡。2、炸刚刚挂好的胡(挂胡一定要均匀),油温2.5成,炸十多秒就可以了捞出待用。3、勾薄芡下水蜂蜜白糖淀...
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