自制蛋黄椰丝球如何做简单又好吃

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

低筋面粉 ：18
蛋黄 ：1个
奶粉 ：8
黄油 ：25
椰丝 ：50

辅料

细砂糖 ：25
牛奶 ：10

具体步骤

1.准备食材

2.黄油软化，加入细砂糖，打发至黄油体积膨大

3.加入蛋黄搅拌均匀

4.倒入牛奶搅拌均匀

5.倒入椰丝，低筋面粉和奶粉

6.轻轻揉成团

7.搓成小球

8.把小球在椰丝里滚一圈，让小球均匀的沾上椰丝

9.全部搓好放入烤盘，烤箱提前预热，160烤20分钟，表面微微泛黄即可

10.味道极好哦

烹饪技巧

1.小球的重量是12克到15克都可以2.烤箱温度仅供参考