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关于玉枕白菜的餐饮百科

玉枕白菜怎么做-玉枕白菜的做法
  • 玉枕白菜怎么做-玉枕白菜的做法

  • “形似方枕,色如碧玉。”食材明细主料大白菜(1颗)鲜虾肉(200g)猪瘦肉(200g)辅料水发香菇(5个)竹笋(1块)红辣椒(1个)配料味精(5g)盐(10g)胡椒粉(3g)麻油(5g)生粉(10g)咸鲜(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)玉枕白菜的做法步骤1、白菜叶飞水处理至断生,捞起放凉备用。2、香菇、红辣椒、竹笋切块待用3、...
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金枕榴梿和金枕巴掌榴梿区别
  • 金枕榴梿和金枕巴掌榴梿区别

  • 榴梿的整体个头大小不同。正常的金枕榴梿个头比较大,一个大概在5斤左右,剥出来的榴梿果肉也是比较大的牙瓣,果肉绵密可口;而金枕巴掌榴梿则是个头比较娇小,一个重2斤左右,剥出来的果肉个头也比较小,食用起来榴梿味比较浓郁,甜度高。...
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黑白枕形粽如何做简单又好吃
  • 黑白枕形粽如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料黑米:适量圆粒糯米:适量辅料鲜粽叶或干粽叶:适量红糖:适量白糖:适量具体步骤1.粽叶洗净。取一片,光滑面朝上,接触米。如图卷起。2.放入米,不要太多,然后如图折起,竖起来,用勺子把米稍微压实一下。3.然后上面捏好,折起...
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玉枕蛋糕的做法 怀旧味道&玉枕蛋糕 玉枕蛋糕怎么做
  • 玉枕蛋糕的做法 怀旧味道&玉枕蛋糕 玉枕蛋糕怎么做

  • “古旧的味,在工业不发达的时期,做食物没有那么精致,但一定是用料简单却又实在的。吃起来满满的蛋奶味道,也是特别有代表意义的一款怀旧蛋糕做法和戚风蛋糕差不多哦”食材明细主料蛋黄(3个)黄油(40克)水(35克)糖(45克)低筋面粉(75克)玉米淀粉(5克)蛋清(3个)辅料杏仁片(适量)甜香(口味)烘焙(工艺)...
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翠玉白菜饺子的做法 翠玉白菜(饺子) 翠玉白菜饺子怎么做
  • 翠玉白菜饺子的做法 翠玉白菜(饺子) 翠玉白菜饺子怎么做

  • 食材明细主料原色面皮:(适量)饺子粉(中筋面粉)(150g)冷水(85g)盐(1/4小匙)菠菜面皮:(适量)菠菜汁(85g)辅料馅儿:(适量)猪绞肉(200g)圆白菜(300g)青葱(2根)芝麻香油(1大匙)酱油(1大匙)姜末(10g)胡椒粉(1/4小匙)咸鲜(口味)技巧(工艺)一小时(耗时)普通(难度)翠玉白菜饺子的做法步骤1、先制作原色饺子皮:盐加入水中搅开,...
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白玉斑斓的做法 蒸菜之白玉斑斓 白玉斑斓怎么做
  • 白玉斑斓的做法 蒸菜之白玉斑斓 白玉斑斓怎么做

  • “看着自己独创的菜,感觉还不错。要是说成肉末豌豆蒸金针菇,好像对不起这个颜色,于是就苦思冥想了这个名字,因为金针菇是白色,底色灿烂。而且今晚吃的超下饭,吃一碗饭还没吃够似的。又比平时多盛了点,而且家里人也爱吃,一点没剩!”食材明细主料猪肉馅(150g)土豆(半个)胡萝卜(一小段)豌豆...
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白玉菇炒生菜怎么做-白玉菇炒生菜的做法
  • 白玉菇炒生菜怎么做-白玉菇炒生菜的做法

  • 食材明细主料白玉菇(125克)生菜(170克)辅料蚝油(适量)盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)白玉菇炒生菜的做法步骤1、食材:白玉菇、生菜(已洗净折段)2、将白玉菇拆开包装去根清洗一下,捞出。3、烧锅倒油烧热,下入已清洗好的白玉菇翻炒翻炒。4、接着,合入生菜翻炒翻炒。5、然后,加...
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玉米炒大白菜怎么做-玉米炒大白菜的做法
  • 玉米炒大白菜怎么做-玉米炒大白菜的做法

  • 食材明细主料玉米(适量)大白菜(适量)葱花(2根)辅料玉米油(8毫升)盐(2克)玉米淀粉糊(适量)清淡(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)玉米炒大白菜的做法步骤1、油锅烧至六成熟,倒入玉米油煸炒玉米,葱花2、大白菜沥干水份,快速倒入煮锅中,大火快速翻炒。3、调入少许盐,大火煸炒。4、调入适量玉米淀...
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虾仁玉白菜怎么做-虾仁玉白菜的做法
  • 虾仁玉白菜怎么做-虾仁玉白菜的做法

  • 食材明细主料玉白菜(一棵)虾仁(100克)辅料黑木耳(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)虾仁玉白菜的做法步骤1、准备原料2、玉白菜洗净切好,虾仁解冻加入料酒拌匀,黑木耳泡发好3、热锅放油,放入干红椒,姜丝,几粒花椒,炒香。加入虾仁,加生抽,香醋,胡椒粉,爆炒。炒熟后,盛出。4、洗锅。热...
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白菜炒玉米年糕 的做法 【宁波】白菜炒玉米年糕 白菜炒玉米年糕 怎么做
  • 白菜炒玉米年糕 的做法 【宁波】白菜炒玉米年糕 白菜炒玉米年糕 怎么做

  • 食材明细主料玉米年糕(350克)白菜(150克)辅料生抽(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)白菜炒玉米年糕的做法步骤1、食材:玉米年糕、白菜(已清洗切开)2、将玉米年糕拆开包装、掰开,待用。3、取平底锅倒油烧热,下入切好的白菜翻炒翻炒。4、接着,合入掰开的玉米年糕,加适量的清...
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吃颗玉白菜,来年遇百财 水晶玉白菜怎么做-水晶玉白菜的做法 【水晶玉白菜】---
韭菜炒白玉菇怎么做-韭菜炒白玉菇的做法
  • 韭菜炒白玉菇怎么做-韭菜炒白玉菇的做法

  • “这菜春天香夏天臭,3月吃它正当时,与蘑菇搭配给胃肠刮刮油。3月不能错过的美味。韭菜是我们生活中最常见的蔬菜,一年四季都有,但是春天的韭菜最为鲜美最为营养,既有"起阳草"之美名,又有“洗肠草”之美誉。韭菜带有辣味,富含粗纤维,可以促进食欲,还能快速排除体内垃圾,与蘑菇搭配不...
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芹菜炒白玉菇怎么做-芹菜炒白玉菇的做法
  • 芹菜炒白玉菇怎么做-芹菜炒白玉菇的做法

  • 食材明细主料芹菜(适量)白玉菇(适量)辅料盐(适量)生抽(适量)姜蒜末(适量)红辣椒(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)芹菜炒白玉菇的做法步骤1、白玉菇切段。2、芹菜切段、红辣椒切丝,姜蒜切末。3、热油锅、下姜蒜末炒香。4、下白玉菇炒软至出水、加盖煮两分钟。5、下芹菜和红辣椒...
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白玉菇奶白菜蒸饺怎么做-白玉菇奶白菜蒸饺的做法
  • 白玉菇奶白菜蒸饺怎么做-白玉菇奶白菜蒸饺的做法

  • 食材明细主料奶白菜(适量)猪肉(适量)辅料白玉菇(适量)调料油(适量)蚝油(适量)老抽(适量)盐(适量)五香粉(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)白玉菇奶白菜蒸饺的做法步骤1、奶白菜洗净。2、白玉菇洗净切小块。3、奶白菜剁碎。4、搅好的肉馅里先打水上劲这些肉馅+分多次小半碗水...
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玉米炒白菜怎么做-玉米炒白菜的做法
  • 玉米炒白菜怎么做-玉米炒白菜的做法

  • 食材明细主料玉米(适量)白菜(适量)大蒜(几片)调料玉米油(8毫升)盐(少许)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)玉米炒白菜的做法步骤1、玉米提前煮熟,大蒜去皮切块。2、白菜洗干净切好备用。3、油锅起火烧至六成熟倒入玉米油,倒入玉米,大蒜大火快速翻炒。4、倒入白菜大火快速翻炒。5、加入...
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白菜玉米水饺怎么做-白菜玉米水饺的做法
  • 白菜玉米水饺怎么做-白菜玉米水饺的做法

  • “俗话说:“冬至饺子,夏至面”。祖国北方大部分地区这天都要吃水饺或者馄饨。有的还要喝酒,据说喝酒是为了暖身子,吃饺子是怕冻掉耳朵。”食材明细主料玉米(2个)白菜(300g)猪肉(200g)大葱(半颗)面粉(500g)辅料油(少量)盐(少量)酱油(少量)鸡精(少量)十三香(少量)香油(少量)其他(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)...
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白玉菇炒油菜怎么做-白玉菇炒油菜的做法
  • 白玉菇炒油菜怎么做-白玉菇炒油菜的做法

  • 食材明细主料白玉菇(适量)油菜(适量)调料油(适量)蚝油(适量)盐和五香粉(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)白玉菇炒油菜的做法步骤1、油菜洗净备用。2、白玉菇洗净。3、锅中热油加入油菜炒制断生。4、然后加白玉菇适量蚝油盐和五香粉调味。5、家常做法仅供参考。...
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古早味玉枕蛋糕怎么做-古早味玉枕蛋糕的做法
  • 古早味玉枕蛋糕怎么做-古早味玉枕蛋糕的做法

  • “简单易做,轻松上手,口感绵密,淡奶味飘香哦”食材明细主料蛋黄(3个)水(35克)杏仁片(适量)玉米淀粉(5克)辅料黄油(40克)糖(45克)低筋面粉(75克)蛋清(4个)甜味(口味)烘焙(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)古早味玉枕蛋糕的做法步骤1、黄油隔热水溶化,加入水里面混合搅拌。2、加入过筛好的低筋面粉和玉米淀...
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玉白菜的做法 恭喜发财!做好吃好看的“玉白菜” 玉白菜怎么做
  • 玉白菜的做法 恭喜发财!做好吃好看的“玉白菜” 玉白菜怎么做

  • “用澄粉做出的这款象形点心玉白菜,打从见到它就从心里喜爱。亭亭玉立,向玉白菜一样洁白翠绿喜人,主要是它的寓意好啊。过年的时候端上这道玉白菜,寓意着来年能够遇到百财,财源广进啊!做出透明的水晶皮要用到澄面,也就是小麦淀粉。要做出像翡翠的绿色面团可用食用绿色素,也可以用...
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白玉菇辣白菜豆腐丸子汤的做法 白玉菇辣白菜豆腐丸子汤#白菜# 白玉菇辣白菜豆腐丸子汤怎么做
白玉菇炒韭菜怎么做-白玉菇炒韭菜的做法
  • 白玉菇炒韭菜怎么做-白玉菇炒韭菜的做法

  • “韭菜是我们生活中最常见的蔬菜,一年四季都有,但是春天的韭菜最为鲜美最为营养,既有"起阳草"之美名,又有“洗肠草”之美誉。韭菜带有辣味,富含粗纤维,可以促进食欲,还能快速排除体内垃圾,与蘑菇搭配不但味道鲜美,口感滑嫩,还能清肠刮油甩赘肉。”食材明细主料韭菜(1把)白玉菇(适量)胡...
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白玉蔬菜羹的做法 无油低脂---白玉蔬菜羹 白玉蔬菜羹怎么做
  • 白玉蔬菜羹的做法 无油低脂---白玉蔬菜羹 白玉蔬菜羹怎么做

  • “新闻说克林顿食用中餐,短时间足足减了20多磅。看来还是伟大的中餐好啊。最近我也急需减肥,所以要多食低油低脂少热量的食物,而且每餐前必备头台。今天的头台是这道,简单又可口的羹品。”食材明细主料红萝卜(少量)香菇(一朵)芹菜(少量)辅料嫩豆腐(适量)淀粉(适量)香葱(适量)配料盐(适量)白...
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白玉菇炒小白菜怎么做-白玉菇炒小白菜的做法
  • 白玉菇炒小白菜怎么做-白玉菇炒小白菜的做法

  • 食材明细主料小白菜(250克)白玉菇(40克)辅料猪肥肉(适量)盐(适量)鸡汤(适量)米酒(5克)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)白玉菇炒小白菜的做法步骤1、备食材。2、小白菜洗净切段,白玉菇洗净切丁。3、小白菜入开水锅焯过。4、捞出过凉,沥干水分。5、坐锅烧热,下入猪肥肉片炼油。6、去除油...
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为什么金枕榴梿的肉是白色的
  • 为什么金枕榴梿的肉是白色的

  • 不熟。挑选金枕榴梿的方法:一看外形,选择长条形尾部略尖,小山丘鼎比较多且个头比较大的,这种榴梿肉多水份足。二看颜色:选择偏黄开裂的榴梿比较熟。三看瓣数,瓣数和肉越多越好。四闻味道,发出浓郁香气,没有厚重刺激味的榴梿是新鲜熟榴梿。五看裂口,看上去皮薄的肉比较多。六晃动榴...
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小白菜玉米粥怎么做-小白菜玉米粥的做法
  • 小白菜玉米粥怎么做-小白菜玉米粥的做法

  • 食材明细主料小白菜(50克)辅料玉米面(50克)原味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)小白菜玉米粥的做法步骤1、小白菜、玉米面各50克2、小白菜洗净,入沸水焯烫,捞出,切成末;3、温水将玉米面搅拌成浆,加入小白菜末拌匀;4、汤锅加适量水煮沸,下入白菜玉米浆,大火煮沸再转小火煮至浓稠即可。小...
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