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关于孜然酱豆腐怎么做的餐饮百科

孜然酱豆腐怎么做-孜然酱豆腐的做法
  • 孜然酱豆腐怎么做-孜然酱豆腐的做法

  • 食材明细主料老豆腐(1块)辅料黄豆酱(适量)孜然粉(适量)料酒(适量)生抽(适量)糖(适量)蚝油(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)孜然酱豆腐的做法步骤1、老豆腐一块,大约一斤。2、稍作冲洗,切块备用,不要切薄了。3、少量的油,将豆腐稍煎两面黄即可。4、一次性放入(小火):料酒,生抽,糖,黄豆酱,蚝...
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风味孜然豆腐怎么做-风味孜然豆腐的做法
  • 风味孜然豆腐怎么做-风味孜然豆腐的做法

  • “孜然,大家都熟悉,它独特的香味令无数人为之倾倒,自己在家做豆腐风味独特,好吃又简单。。。香菜是我自己在阳台种的哦。。。”食材明细主料豆腐(适量)孜然(适量)辅料姜(适量)葱(适量)盐(适量)鸡精(适量)生抽(适量)干辣椒(适量)花生油(适量)香菜(适量)孜然(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)风味孜然豆...
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孜然黄金豆腐怎么做-孜然黄金豆腐的做法
  • 孜然黄金豆腐怎么做-孜然黄金豆腐的做法

  • “很喜欢吃孜然的味道,豆腐用孜然盐研制过之后,一点腥味都没有,很少很少的油,很健康!香脆好吃,口感也不错,喜欢的可以试试看”食材明细主料豆腐(50g)鸡蛋(1个)黄金面包糠(200g)辅料盐(适量)孜然(5g)黑胡椒粉(5g)咸鲜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)孜然黄金豆腐的做法步骤1、豆腐切成薄片,用盐...
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孜然香烤豆腐怎么做-孜然香烤豆腐的做法
  • 孜然香烤豆腐怎么做-孜然香烤豆腐的做法

  • 食材明细主料北豆腐(500g)辅料生抽(50g)孜然(5g)椒盐(少许)辣椒粉(10g)熟芝麻(10g)孜然(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)孜然香烤豆腐的做法步骤1、豆腐切片厚度大约五六毫米。2、豆腐片摆在铺了油纸的烤盘上。3、辅料中的食材放入碗中调匀。4、将调好的料汁刷在豆腐上。5、烤箱提前预热...
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孜然豆腐怎么做-孜然豆腐的做法
  • 孜然豆腐怎么做-孜然豆腐的做法

  • “孜然香煎豆腐,有种烧烤的味道,微微辣,超级下饭。”食材明细主料老豆腐(1块)辅料葱(少许)辣椒(1颗)调料孜然粉(适量)食用油(适量)食盐(适量)柱侯酱(少许)蚝油(1匙)酱油(1匙)孜然(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)孜然豆腐的做法步骤1、准备的食材。2、豆腐切成小条状。3、热油放入不粘锅中,加入少...
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酱烧孜然豆腐的做法 【四川】酱烧孜然豆腐 酱烧孜然豆腐怎么做
  • 酱烧孜然豆腐的做法 【四川】酱烧孜然豆腐 酱烧孜然豆腐怎么做

  • 食材明细主料午餐肉(适量)洋葱(1/2个)豆腐(500g)辅料孜然粉(1大勺)蒜蓉辣酱(1大勺)盐(少许)熟白芝麻(少许)糖(少许)香菜(1小把)辣椒粉(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)酱烧孜然豆腐的做法步骤1、豆腐、午餐肉切小块,洋葱切丁,香菜切段。2、锅中倒入少许油,放入午餐肉煎至表面金黄倒出备用...
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孜然辣炒豆腐的做法 家常菜----孜然辣炒豆腐 孜然辣炒豆腐怎么做
  • 孜然辣炒豆腐的做法 家常菜----孜然辣炒豆腐 孜然辣炒豆腐怎么做

  • 食材明细主料豆腐(4小块)辅料色拉油(适量)孜然(少许)芝麻(少许)白糖(少许)精盐(3克)五香粉(2克)味精(3克)葱末(3克)姜末(3克)辣椒油(10克)辣椒酱(50克)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)孜然辣炒豆腐的做法步骤1、将大豆腐清洗干净,切成小块,装入盘中待用。2、将豆腐块放入平底锅中煎,煎成金黄色时,离...
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孜然豆腐丁怎么做-孜然豆腐丁的做法
  • 孜然豆腐丁怎么做-孜然豆腐丁的做法

  • 食材明细主料豆腐(2块)辅料小葱(2根)盐(2匙)孜然粉(3匙)孜然(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)孜然豆腐丁的做法步骤1、豆腐切小块加入盐腌五分钟,平底锅加稍多油,油热后加入豆腐,中小火煎2、一面煎好翻另一面3、两面煎好加入葱,孜然粉拌匀即可关火4、喜欢辣的也可加辣椒粉更美味,我家有宝...
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孜然豆腐皮怎么做-孜然豆腐皮的做法
  • 孜然豆腐皮怎么做-孜然豆腐皮的做法

  • “既下饭,又省钱,还省事的菜肴。”食材明细主料豆腐皮(4张)彩椒(半个)辅料辣椒粉(适量)香菜(适量)醋(适量)蒜(适量)糖(适量)白芝麻(适量)孜然(适量)其他(口味)其他(工艺)半小时(耗时)普通(难度)孜然豆腐皮的做法步骤1、把4张豆腐皮卷成卷,切成一条条,如图。2、把豆腐皮放开水里,加少许盐,煮2分钟,捞出控干...
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孜然豆腐的做法 香煎孜然豆腐 孜然豆腐怎么做
  • 孜然豆腐的做法 香煎孜然豆腐 孜然豆腐怎么做

  • “街头小吃,每次儿子经过都要排队买来几块,我想自己在家做做也很方便啊!”食材明细主料豆腐(适量)香葱(适量)辅料椒盐粉(适量)孜然粉(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)孜然豆腐的做法步骤1、准备材料2、将豆腐先片成几片3、平底锅放油,将豆腐片放入煎至两面微黄4、撒上椒盐粉5...
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孜然煎豆腐怎么做-孜然煎豆腐的做法
  • 孜然煎豆腐怎么做-孜然煎豆腐的做法

  • “关于菜谱的故事,其实就是一个粗糙的女人做的又一道粗糙的但味道尚可的菜^_^”食材明细主料大豆腐(0.5个)辅料孜然(1匙)酱油(1.5匙)蚝油(1匙)番茄酱(1匙)咸鲜(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)孜然煎豆腐的做法步骤1、大豆腐半块,切薄片备用。2、锅中倒入适量油,待油热后滑入豆腐块,盖盖小...
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孜然葱花豆腐怎么做-孜然葱花豆腐的做法
  • 孜然葱花豆腐怎么做-孜然葱花豆腐的做法

  • “豆腐是最常见的豆制品,营养极高,含铁、镁、钾、烟酸、铜、钙、锌、磷、叶酸、维生素B1、蛋黄素和维生素B6。”食材明细主料豆腐(400克)孜然粉(适量)葱花(少许)辅料盐(适量)鸡精(少许)孜然(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)孜然葱花豆腐的做法步骤1、豆腐洗净沥干水分,切小块。2、锅中加...
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孜然千叶豆腐怎么做-孜然千叶豆腐的做法
  • 孜然千叶豆腐怎么做-孜然千叶豆腐的做法

  • 食材明细主料五花肉(适量)千叶豆腐(适量)洋葱(1个)蒜苗(2根)辅料生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)孜然千叶豆腐的做法步骤1、五花肉适量切小块,煮熟,切薄片。2、千叶豆腐片成两片,再切成三角形。3、洋葱洗净切粗丝;蒜苗洗净,取一根切小段。4、锅中倒油,烧热,下入五花肉煸炒片刻...
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香辣孜然豆腐 怎么做-香辣孜然豆腐 的做法
  • 香辣孜然豆腐 怎么做-香辣孜然豆腐 的做法

  • 食材明细主料豆腐(2块)辅料蒜蓉(适量)辣椒酱(半勺)孜然粉(1匙)鸡蛋(1个)葱花(适量)熟芝麻(适量)调料盐(适量)酱油(适量)老抽(适量)蚝油(适量)淀粉(1匙)鸡精(少许)水(适量)孜然(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香辣孜然豆腐的做法步骤1、豆腐。2、切成小块。3、碗中放入蒜蓉、辣椒酱、酱油、蚝油、老抽、...
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孜然烤豆腐怎么做-孜然烤豆腐的做法
  • 孜然烤豆腐怎么做-孜然烤豆腐的做法

  • “好吃会上瘾的孜然烤豆腐,外焦里嫩,抵挡不住的诱惑,从此告别路边摊吧,在家也可以轻轻松松搞定,而且更加低脂健康!ACA空气炸烤箱特别给力,一机多用,包含了空气炸锅和烤箱的功能,绝对不会被闲置,解馋无油酥脆酥小吃做起来,烤箱还设计了急速烘烤,果蔬烘干、旋转翻炒,发酵解冻等等功能,可...
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葱爆孜然豆腐怎么做-葱爆孜然豆腐的做法
  • 葱爆孜然豆腐怎么做-葱爆孜然豆腐的做法

  • “大葱炒豆腐是一道山东的家常菜,也是我家餐桌曝光率极高的一道菜,今天我给这道经典菜改良了一下添加了孜然粉味道更加葱香味浓,豆腐的质嫩鲜香,还有种孜然的香味。此菜营养丰富,味道鲜美,做法也简单。也是上班族可以选择中午带饭的好菜。”食材明细主料北豆腐(200g)大葱(100g)辅料...
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孜然豆腐包怎么做-孜然豆腐包的做法
  • 孜然豆腐包怎么做-孜然豆腐包的做法

  • 食材明细主料豆腐(500克)辅料青辣椒(3个)配料孜然(适量)盐(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)孜然豆腐包的做法步骤1、先把面加酵母,水搅拌成雪片状。2、搅拌好的面片揉成光滑的面团盖上湿的屉布进行发酵。3、把主料和配料准备好。4、把豆腐切成小丁状,炒锅加油,油热后...
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孜然香辣豆腐怎么做-孜然香辣豆腐的做法
  • 孜然香辣豆腐怎么做-孜然香辣豆腐的做法

  • 食材明细主料老豆腐(500克)辅料食用油(50ml)鸡蛋(1枚)调酱汁蒜蓉(1勺)孜然(1勺)白熟芝麻(1勺)生抽(2勺)香醋(2勺)蚝油(1勺)食盐(半勺)白糖(1勺)淀粉(适量)酸辣(口味)煎(工艺)三刻钟(耗时)高级(难度)孜然香辣豆腐的做法步骤1、蒜蓉、孜然装入碗中,倒入1勺白熟芝麻。2、1勺辣椒面。3、浇入热油。4、2勺生抽。...
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煎孜然豆腐的做法 煎豆腐--孜然味 煎孜然豆腐怎么做
  • 煎孜然豆腐的做法 煎豆腐--孜然味 煎孜然豆腐怎么做

  • 食材明细主料豆腐(一块)辅料盐(少许)孜然(适量)香葱(适量)蘸辣酱(适量)孜然(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)煎孜然豆腐的做法步骤1、豆腐一块、买的是地锅做的、压的结实水分不是很大、味道也很好。2、把豆腐从中剖开、分成片、不要太厚。3、锅烧热加油把豆腐放进去煎至两面金黄、煎...
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孜然土豆豆腐怎么做-孜然土豆豆腐的做法
  • 孜然土豆豆腐怎么做-孜然土豆豆腐的做法

  • “家有爱吃豆腐的小朋友,就要不断的为他做出豆腐翻新花样,每次带给小朋友些惊喜。这次,加了几样配菜,洋葱,土豆,还加入了孜然粉。正是因为洋葱与孜然粉的加入,使整个菜有了烧烤的味道,小朋友非常喜欢,非常非常的喜欢我给他创新的豆腐新吃法。”食材明细主料豆腐(200克)土豆(150克)辅料...
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孜然鱼豆腐怎么做-孜然鱼豆腐的做法
  • 孜然鱼豆腐怎么做-孜然鱼豆腐的做法

  • “我特别喜欢孜然的味道,也喜欢吃烧烤,但秋季容易上火,所以不能吃烧烤,做了这道有烧烤味道的孜然鱼豆腐,解解馋吧。”食材明细主料鱼豆腐(150克)红辣椒(50克)青辣椒(50克)木耳(8克)辅料盐(1克)大蒜(4克)孜然(2克)白糖(1克)辣椒粉(2克)九三非转基因花生油(适量)孜然(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)孜...
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香辣孜然豆腐的做法 完胜路边摊:香辣孜然豆腐 香辣孜然豆腐怎么做
  • 香辣孜然豆腐的做法 完胜路边摊:香辣孜然豆腐 香辣孜然豆腐怎么做

  • ““街头小吃”宅在家中,想吃那路边的香辣孜然豆腐。无奈,只有自己在家自己做了。”食材明细主料老豆腐(500克)淀粉(20克)鸡蛋(2枚)辅料食用油(2勺)食盐(半勺)辣椒面(10克)孜然粉(20克)蒜蓉(适量)黑芝麻((白芝麻)适量)生抽(2勺)香醋(2勺)香油(1勺)白糖(1勺)葱花(适量)酸辣(口味)煎(工艺)一小时(耗时)普通(难度)香...
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孜然鱼香豆腐怎么做-孜然鱼香豆腐的做法
  • 孜然鱼香豆腐怎么做-孜然鱼香豆腐的做法

  • 食材明细主料豆腐(适量)鱼肚皮(适量)辅料盐(适量)油(适量)辣椒粉(适量)孜然粉(适量)鸡精(适量)微辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)孜然鱼香豆腐的做法步骤1、鱼肚皮少许。2、豆腐切丁撒盐腌制十分钟入味,。3、先煎鱼。4、撒点盐两面煎黄。5、再放进豆腐煎片刻。6、撒上辣椒粉。7、淋上生...
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煎孜然老豆腐怎么做-煎孜然老豆腐的做法
  • 煎孜然老豆腐怎么做-煎孜然老豆腐的做法

  • 食材明细主料老豆腐(适量)辅料白菜(适量)姜丝(适量)配料孜然(适量)孜然(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)煎孜然老豆腐的做法步骤1、烧热锅倒入少许橄榄油把切成薄片的老豆腐放入中火煎。2、需把两边煎至金黄色放入姜丝煎出香味。3、再把白菜帮子倒入一起大火炒均匀。4、然后再放叶子...
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孜然香煎豆腐怎么做-孜然香煎豆腐的做法
  • 孜然香煎豆腐怎么做-孜然香煎豆腐的做法

  • 食材明细主料老豆腐(1块)辅料孜然粉(适量)椒盐(适量)鸡蛋(1个)淀粉(5g)孜然(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)孜然香煎豆腐的做法步骤1、豆腐用盐水泡一个小时,去除豆腥味然后切成厚片(厚度大约半厘米)2、鸡蛋打入碗中加淀粉搅拌均匀3、调好的糊到在豆腐片上,让每一片豆腐都裹上一层糊4、锅...
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