酱鸭菜泡饭如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:6分钟 烹饪时间:12分钟
青菜 :1根
米 :适量
鸡精 :适量
主料
酱鸭 :数块青菜 :1根
米 :适量
辅料
盐 :适量鸡精 :适量
具体步骤
1. 米洗净放水烧泡饭
2. 酱鸭切块,加料酒、糖上锅蒸熟
3. 青菜洗净切碎备用
4. 泡饭烧15分钟后米开花,即放入酱鸭,青菜末继续煮5分钟后加入适量盐和鸡精,关火完成
也可用腌鸡代替酱鸭,另有风味,但用腌鸡就不要加盐了
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