炒面的面条是怎么做的
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先煮再炒。炒面条是用面条和其他配菜炒制成的一种食物,可以加入一些土豆丝,胡萝卜丝等作为配菜,炒出来的面条会更加入味。做炒面前可以先把面条放在锅中煮一下,然后捞出过凉水,这样会使面条更加筋道,而且炒出来也不会结块,黏在一起。
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先煮再炒。炒面条是用面条和其他配菜炒制成的一种食物,可以加入一些土豆丝,胡萝卜丝等作为配菜,炒出来的面条会更加入味。做炒面前可以先把面条放在锅中煮一下,然后捞出过凉水,这样会使面条更加筋道,而且炒出来也不会结块,黏在一起。