雪媚娘皮为什么要放玉米淀粉

增加面皮香味，使面皮更加的软糯雪白、Q弹劲道。雪媚娘是日本传入国内的一种甜点，主要用糯米粉和澄粉、玉米淀粉、黄油混合后制作出来表面丝滑的面皮包入水果和奶油后的一种美食。包入的水果也是多样的，如草莓丁、芒果块、凤梨等等。