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关于日本的餐饮百科

北极贝握寿司的做法 日本正统的北极贝握寿司 北极贝握寿司怎么做
  • 北极贝握寿司的做法 日本正统的北极贝握寿司 北极贝握寿司怎么做

  • 食材明细主料正统的日本珍珠米或上等的新米配(7:3)大北极贝(适量)辅料纯净水或天然水(适量)配料寿司醋(适量)芥(适量)冰水或手醋(适量)其他(口味)技巧(工艺)高级(难度)北极贝握寿司的做法步骤1、把煮好的白饭倒在矮脚木桶里,待温。2、等到饭温时倒入寿司醋(注意:要一点一点加入),把饭用木铲搅散。...
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冰镇秋葵的做法 冰镇秋葵--配日本酱油及芥末吃出特别的味道 冰镇秋葵怎么做
  • 冰镇秋葵的做法 冰镇秋葵--配日本酱油及芥末吃出特别的味道 冰镇秋葵怎么做

  • 食材明细主料秋葵(250G)日本酱油(少许)辅料辣椒仔(一个)芥末(少许)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)冰镇秋葵的做法步骤1、水开后加油,再放秋葵焯水,这样会比较绿2、掏起马上冲冻水,切成小断。入冰箱3、端上桌前放冰块让它更保持清凉,再洒上辣椒仔提色。配上日本酱油跟芥末,跟吃鱼生...
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日本豆腐蒸鸡蛋怎么做-日本豆腐蒸鸡蛋的做法
  • 日本豆腐蒸鸡蛋怎么做-日本豆腐蒸鸡蛋的做法

  • “一款最适合孩童和老人的菜,入口鲜嫩爽滑、清爽细腻,简单快手又不失颜值。”食材明细主料日本豆腐(1条)鸡蛋(2个)辅料香葱碎(少许)盐(适量)香油(1匙)蒸鱼豉油(1勺)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)日本豆腐蒸鸡蛋的做法步骤1、日本豆腐从中间切开,从顶部慢慢挤出豆腐。2、切成大小相等...
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西红柿烧日本豆腐怎么做-西红柿烧日本豆腐的做法
  • 西红柿烧日本豆腐怎么做-西红柿烧日本豆腐的做法

  • 食材明细主料胡萝卜(半个)西红柿(1个)青椒(半个)日本豆腐(2个)辅料盐(1勺)原味(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)西红柿烧日本豆腐的做法步骤1、豆腐切坨油锅里油炸一下2、捞出备用3、西红柿切碎,油锅倒油先放姜片,在把西红柿放进去炒,西红柿有味味道时把备好的日本豆腐放进去。少放点开水...
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苦瓜日本豆腐小炒怎么做-苦瓜日本豆腐小炒的做法
  • 苦瓜日本豆腐小炒怎么做-苦瓜日本豆腐小炒的做法

  • 食材明细主料苦瓜(150克)辅料日本豆腐(100克)彩椒(30克)油(5克)淀粉(1克)配料盐(5克)胡椒粉(1克)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)苦瓜日本豆腐小炒的做法步骤1、苦瓜切片,日本豆腐切片泡在盐水里,彩椒切碎。2、锅里放多点油下日本豆腐微煎一下。3、用余油炒熟苦瓜,放胡椒粉,盐调味装盘。4...
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日本豆腐蒸虾仁怎么做-日本豆腐蒸虾仁的做法
  • 日本豆腐蒸虾仁怎么做-日本豆腐蒸虾仁的做法

  • 食材明细主料日本豆腐(一个)虾仁(适量)辅料青豆(适量)调料蒸鱼豉油(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)日本豆腐蒸虾仁的做法步骤1、日本豆腐从中间切开。2、虾仁处理干净备用。3、青豆准备就绪。4、豆腐切六块装盘。5、放入虾仁和青豆。6、锅中入水放入笼屉中。7、上气后蒸...
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番茄烧日本豆腐怎么做-番茄烧日本豆腐的做法
  • 番茄烧日本豆腐怎么做-番茄烧日本豆腐的做法

  • “日本豆腐软软的很好吃,我觉得跟番茄配最搭了,配米饭很不错~因为家里有爱吃番茄味道的,所以加多了番茄酱~”食材明细主料日本豆腐(3条)番茄(2个)辅料蒜米(适量)配料番茄酱(适量)盐(适量)糖(适量)蚝油(适量)酸甜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)番茄烧日本豆腐的做法步骤1、蒜切成蒜米备用。2...
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高分在线等-哈尔滨日本寿司店在哪
  • 高分在线等-哈尔滨日本寿司店在哪

  • 餐饮提问:哈尔滨日本寿司店在哪??高分在线等方言988回答:哈尔滨开发区汉水路458号的铃兰日本料理是哈尔滨目前最地道的日本料理店了,那里的寿司不错,可以去尝尝.其他的象萨拉伯尔和高丽园也有寿司,不过这两家店都是韩餐和日本料理在一起的....
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胡萝卜炒日本南瓜怎么做-胡萝卜炒日本南瓜的做法
  • 胡萝卜炒日本南瓜怎么做-胡萝卜炒日本南瓜的做法

  • 食材明细主料日本南瓜(290克)胡萝卜(145克)辅料盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)胡萝卜炒日本南瓜的做法步骤1、材料:日本南瓜、胡萝卜(已清洗切成片)2、将日本南瓜去籽清洗一下。3、放在案板上切成片。4、烧锅倒油烧热,下入切好的日本南瓜翻炒翻炒。5、接着,合入...
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日本料理店加盟费用是多少?
  • 日本料理店加盟费用是多少?

  • 餐饮提问:日本料理店加盟费用是多少?你愿安宁一生回答:我记得这个装修比较好看的日本料理加盟店好像他们在我们广州这边的加盟费用还是会便宜一些的,大概是几万块钱就可以了,现在很多人都会跑来我们广州江南西地铁口这边跟他们加盟一下的,这边好像美食连锁店当中都有很多事日本...
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日本寿司加盟费是多少?
  • 日本寿司加盟费是多少?

  • 餐饮提问:日本寿司加盟费是多少?郑大星哟回答:日本寿司店加盟费一般在20到50万元左右,当然再不同的城市加盟的费用也会有所不同。作为一个从国外从日本推进中国的品牌,日本寿司算是深受大家的喜爱,既营养又健康还方便,另外日本寿司在市场上的销售量算是十分的乐观,前景不错。...
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紫米大鼓面包的做法 日本的C位面包 | 紫米大鼓面包 紫米大鼓面包怎么做
  • 紫米大鼓面包的做法 日本的C位面包 | 紫米大鼓面包 紫米大鼓面包怎么做

  • “日本面包店的C位,超级美味的日式紫米大鼓面包来啦!软萌的外形,搭配香甜软糯的馅料,口感非常的好,真的很好吃,我这颗吃货的心都被俘获了!做法很简单,还不赶紧跟着一起做?”食材明细主料高筋面粉(190g)熟紫米(190g)辅料水(130g)干酵母(2g)黄油(12g)炼乳(24g)杏仁片(适量)调料盐(3g)细砂糖(25g)甜味(口...
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开日本料理店能赚钱吗
  • 开日本料理店能赚钱吗

  • 餐饮提问:开日本料理店能赚钱吗娜娜49回答:我觉得日本料理店应该还是挺好做的,因为像我们这样的年轻人非常喜欢吃日本的料理,在北京上海这样的一线城市,一个装修比较好看的,连锁店一年的收入大概是三十多万吧,可能这种连锁店未来的收入水平还会有所增加,增加百分之十以上。倩倩妞...
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鲜椒炒鸡蛋煎日本豆腐怎么做-鲜椒炒鸡蛋煎日本豆腐的做法
  • 鲜椒炒鸡蛋煎日本豆腐怎么做-鲜椒炒鸡蛋煎日本豆腐的做法

  • 食材明细主料日本豆腐(适量)鸡蛋(适量)辅料小青椒(适量)大红椒(适量)调料小红椒(适量)姜(适量)蒜(适量)鸡精(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鲜椒炒鸡蛋煎日本豆腐的做法步骤1、热油少许放入豆腐下锅煎。2、翻面煎。3、然后倒入鸡蛋。4、煎一会。5、翻一面,用铲子切碎。6、捞出备用...
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生吐司的做法 日本网红面包---生吐司 生吐司怎么做
  • 生吐司的做法 日本网红面包---生吐司 生吐司怎么做

  • “据说这款面包是日本最受欢迎的前10名面包之一,生是新鲜的意思,也有的说生吐司是说加了淡奶油的吐司。虽然学了2年日语,但毕业后都回给老师了,羞愧啊!不管它是哪个意思,反正这面包非常柔软好吃就是了。因为用了大量淡奶油,我就没再放黄油了,喜欢的可以再放40g黄油(原方子)”食材...
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铁板日本豆腐怎么做-铁板日本豆腐的做法
  • 铁板日本豆腐怎么做-铁板日本豆腐的做法

  • “日本豆腐又称鸡蛋豆腐、玉子豆腐,因为它的质感类似豆腐,又以鸡蛋为主原料,因此得名。日本豆腐口感爽滑鲜嫩,又有鸡蛋的清香味,搭配其他食材制成的菜肴,美味、营养、健康。白色情人节就要到了,爱他就做一道他喜欢的美食吧!所以今天做个老公特别喜欢的铁板日本豆腐,简单的佳肴,浓...
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加盟日本料理店怎么加盟好?
  • 加盟日本料理店怎么加盟好?

  • 餐饮提问:加盟日本料理店怎么加盟好?O大辣椒O回答:如今美食业的人气很高,消费者需求量加大,日本料理店加盟在加盟店中占有重要引领位置,吸引了众多加盟商的眼光。加盟条件加盟者需要熟悉有关的操作流程,并认同品牌理念。公司总部会根据投资者需求以及及公司工作安排,对全国范围内...
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日本寿司店加盟店怎么样?
  • 日本寿司店加盟店怎么样?

  • 餐饮提问:日本寿司店加盟店怎么样?一笑而过t92回答:我先回答一下加盟日本寿司店怎么样的问题。加盟日本寿司店是很不错的选择。现在有很多人都爱吃日本的寿司,有很多人拿寿司当做主食吃。无论是学生还是上班族,无论是小孩还是大人,都爱吃寿司。开店,在小吃街在学校附近在写字楼...
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日本有什么著名的烤肉店
日本传统甜面包“甘食”怎么做-日本传统甜面包“甘食”的做法
  • 日本传统甜面包“甘食”怎么做-日本传统甜面包“甘食”的做法

  • “据说这是产生于日本明治时期的一道西式甜面包,做法像饼干,成品比寻常饼干厚实,又近乎蛋糕和面包。口感松软,不似面包那般柔韧,据说十字刀口是其典型的造型,却并不容易割得那么干净利落。甜点里加味增,给这个面包增加一种独特的风味,大量的糖,虽然因味增的加入中和了甜度,却也还是...
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开一个日本料理店要多少钱
  • 开一个日本料理店要多少钱

  • 餐饮提问:开一个日本料理店要多少钱燕子13569回答:日本料理品类众多,要问要多少钱,首先决定权在于经营的品类如果是开一间寿司店,成本相对较低,从5-20万不等,如果你想经营一家以外卖为主的寿司店,免去了店铺成本和服务经营成本,专注于寿司的制作和品质,5万元的投资成本,也可以快速收...
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酸甜日本豆腐怎么做-酸甜日本豆腐的做法
  • 酸甜日本豆腐怎么做-酸甜日本豆腐的做法

  • 食材明细主料日本豆腐(适量)调料鲜橙汁(适量)糖(适量)白醋(适量)水淀粉(适量)盐(适量)酸甜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酸甜日本豆腐的做法步骤1、豆腐切小块。2、锅里热油5成热,放入豆腐小火慢炸至金黄捞出控油。3、热锅倒入一汤勺白醋,一汤勺白糖搅拌均匀至白糖融化,倒入一大勺鲜橙汁...
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腊肠炒日本南瓜怎么做-腊肠炒日本南瓜的做法
  • 腊肠炒日本南瓜怎么做-腊肠炒日本南瓜的做法

  • 食材明细主料日本南瓜(305克)腊肠(2根)辅料盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)腊肠炒日本南瓜的做法步骤1、材料:日本南瓜、腊肠(已蒸熟)2、将日本南瓜去籽清洗一下。3、放在案板上切成片,待用。4、将已蒸熟的腊肠放在案板上切成片,待用。5、烧锅倒油烧热,下入切好的...
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炒日本豆腐的做法 洋葱鸡丝炒日本豆腐 炒日本豆腐怎么做
  • 炒日本豆腐的做法 洋葱鸡丝炒日本豆腐 炒日本豆腐怎么做

  • “日本豆腐俺家小mm喜欢,几乎每次逛超市都买,而且我不做给她吃就自己做,用茄酱拌着煎好的豆腐吃,俺贴过给大家看,可总不能都是一个味道吧。所以,今儿要求我用其他方法做给她吃。”食材明细主料日式豆腐(适量)洋葱(适量)鸡肉(适量)辅料盐(适量)生粉(适量)生抽(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分...
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金针菇日本豆腐煲怎么做-金针菇日本豆腐煲的做法
  • 金针菇日本豆腐煲怎么做-金针菇日本豆腐煲的做法

  • “喜欢日本豆腐炸过后再煮的外酥里嫩感,配上金针菇、小虾米跟火腿,绝配呀~有菜有肉,满足舌尖,又一道色香味俱全拿得出手的菜!”食材明细主料金针菇(1把)日本豆腐(5条)火腿(2条)小虾米(适量)猪肉(几片)辅料葱花(2根)小米椒(2颗)调料盐(3匙)酱油(2勺)油(适量)微辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)金针菇...
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