干冬菇泡多久
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6-12个小时。冬菇如果是晒干的,需要泡发,根据水温决定需要泡多长时间,一般是6到12个小时。温水泡冬菇是最适合的,如果赶时间的话也可以用热水泡,泡7个小时左右即可。如果是用冷水泡的话,则需要提前一天来泡,泡的时候可以加一点淀粉,这样可以更好地去除冬菇的污渍。
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冬菇
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6-12个小时。冬菇如果是晒干的,需要泡发,根据水温决定需要泡多长时间,一般是6到12个小时。温水泡冬菇是最适合的,如果赶时间的话也可以用热水泡,泡7个小时左右即可。如果是用冷水泡的话,则需要提前一天来泡,泡的时候可以加一点淀粉,这样可以更好地去除冬菇的污渍。