苦瓜怎么才能去苦
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1、买回来的苦瓜切成比较小的块,之后撒上一层食盐,腌制2个小时的时间,最后把腌出来的苦水倒掉再用清水冲洗干净就可以了。
2、也可以将苦瓜切开之后将里面的籽去掉切成条,用流动的清水清洗,清洗的时候使劲的捏苦瓜,不断的清洗,这样慢慢的苦瓜汁就会慢慢的跟清水流走。
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苦瓜
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1、买回来的苦瓜切成比较小的块,之后撒上一层食盐,腌制2个小时的时间,最后把腌出来的苦水倒掉再用清水冲洗干净就可以了。
2、也可以将苦瓜切开之后将里面的籽去掉切成条,用流动的清水清洗,清洗的时候使劲的捏苦瓜,不断的清洗,这样慢慢的苦瓜汁就会慢慢的跟清水流走。