![苦瓜炒酸菜怎么做-苦瓜炒酸菜的做法]( "苦瓜炒酸菜怎么做-苦瓜炒酸菜的做法")
- “苦瓜炒酸菜很是下饭，夏天太热吃不下饭时，炒上一碟，吃稀饭、米饭都不错”食材明细主料苦瓜（一根）酸菜（适量）辅料干红辣椒（两三只）原味（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）苦瓜炒酸菜的做法步骤1、苦瓜洗净切薄片后放盐腌制十五分钟左右2、干酸菜洗净切碎3、干红辣椒可根据自己的口味选...
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![苦瓜拌木耳的做法 清凉一夏----苦瓜拌木耳 苦瓜拌木耳怎么做]( "苦瓜拌木耳的做法 清凉一夏----苦瓜拌木耳 苦瓜拌木耳怎么做")
- “营养分析，苦瓜：1.促进饮食、消炎退热：苦瓜中的苦瓜甙和苦味素能增进食欲，健脾开胃；所含的生物碱类物质奎宁，有利尿活血、消炎退热、清心明目的功效；2.防癌抗癌：苦瓜蛋白质成分及大量维生素C能提高机体的免疫功能，使免疫细胞具有杀灭癌细胞的作用；苦瓜汁含有某种蛋白成分，能加强巨...
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![酿苦瓜的做法 我爱我的家】端午苦瓜节----酿苦瓜 酿苦瓜怎么做]( "酿苦瓜的做法 我爱我的家】端午苦瓜节----酿苦瓜 酿苦瓜怎么做")
- “每年端午节这天，吃粽子是少不了的啦。我们这里习惯吃咸味的粽子，比如肉粽之类的。而且这天除了大鱼大肉，亦要每家每户酿上苦瓜酿。所以我们这里叫端午节又叫苦瓜节，在这天的苦瓜会比平时要贵。所以在今天这个节气里，家里不但准备了丰盛的菜，还酿了一大锅的酿苦瓜。”食材明细...
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![酿苦瓜的做法 私房菜—酿苦瓜 酿苦瓜怎么做]( "酿苦瓜的做法 私房菜—酿苦瓜 酿苦瓜怎么做")
- “北京的夏天闷热难耐容易上火，今天有是夏至，外面阴着天估计要下雨，吃点苦瓜败败火。这道菜主要在调馅儿上，苦瓜要入水汆一下，水里加盐使苦瓜更加翠绿，还可以去除点苦味。再配上冰凉儿秘制黑豆那就爽啦呵呵。”食材明细主料猪前尖儿肉（300克）苦瓜（两条）鸡蛋（一个）辅料十三香（10克）葱末...
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![苦瓜炒蛋的做法 苦瓜与鸡蛋的完美结合——苦瓜炒蛋 苦瓜炒蛋怎么做]( "苦瓜炒蛋的做法 苦瓜与鸡蛋的完美结合——苦瓜炒蛋 苦瓜炒蛋怎么做")
- “苦瓜营养丰富，但是之前我是一点苦瓜都吃不了的，因为觉得太苦了。后来发现苦瓜和鸡蛋炒在一起，没有那么苦了，而且越吃越有味道~如果你之前也不喜欢吃苦瓜，可以试试这道苦瓜炒蛋哦，绝对会让你爱上吃苦瓜。菜的做法也很简单滴~”食材明细主料苦瓜（1个）鸡蛋（4个）辅料食盐（适量）原味（口味...
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![排骨苦瓜煲怎么做-排骨苦瓜煲的做法]( "排骨苦瓜煲怎么做-排骨苦瓜煲的做法")
- “排骨苦瓜煲在我们家做的频率比较高的，一是简单好吃好做，二是经常上火，多吃苦瓜也不错。不过老公是不怎么爱吃苦瓜，排骨他包了，苦瓜就我包了，各取所需哈。”食材明细主料前肋排（一条）辅料苦瓜（适量）生粉（适量）配料油（少量）鸡精（适量）糖（适量）姜片（适量）蚝油（适量）盐（适量）苦味（口味）煲（工艺）三刻钟（耗...
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![冰镇翠玉苦瓜沙拉怎么做-冰镇翠玉苦瓜沙拉的做法]( "冰镇翠玉苦瓜沙拉怎么做-冰镇翠玉苦瓜沙拉的做法")
- “苦瓜，以白绿色或青绿色、有光泽、有棱和瘤状突起的嫩瓜为佳。苦瓜或出现红黄色，就是熟透了，种子已经发红变硬，食用时口感较差。苦瓜具有清热消暑、养血益气、补肾健脾、滋肝明目的功效，也对治疗痢疾、中暑发热、痱子、结膜炎等病有一定的功效。苦瓜的维生素C含量很高，具有预...
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![凉拌爽脆苦瓜怎么做-凉拌爽脆苦瓜的做法]( "凉拌爽脆苦瓜怎么做-凉拌爽脆苦瓜的做法")
- “苦瓜具有清热消暑、养血益气、补肾健脾、滋肝明目之功效，对治疗痢疾、疮肿、热病烦渴、中暑发热、痱子过多、眼结膜炎、小便短赤等病有一定的作用。因苦瓜性寒，故脾胃虚寒者不宜多食。”食材明细主料苦瓜（150g）辅料盐（适量）花椒（适量）生抽（适量）陈醋（适量）香油（适量）玉米油（适量）配料胡...
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![酱爆苦瓜丁怎么做-酱爆苦瓜丁的做法]( "酱爆苦瓜丁怎么做-酱爆苦瓜丁的做法")
- “酱爆-鲁菜烹饪技法，用温油锅炸后再用甜面酱调味而爆，并浇汁。今天我用酱爆的方法，以苦瓜为主料制作了一道营养丰富，去火去噪的下饭菜，酱爆苦瓜丁。用酱香中和了苦味，貌似苦瓜也不是那么的苦了。此菜酱香浓郁，爽口开胃，老少皆宜。菜肴中添加了土豆丁，使这道菜更加浓香适口了。”...
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![苦瓜洋葱炒五花肉怎么做-苦瓜洋葱炒五花肉的做法]( "苦瓜洋葱炒五花肉怎么做-苦瓜洋葱炒五花肉的做法")
- 食材明细主料苦瓜（适量）洋葱（适量）辅料五花肉（适量）配料油（适量）盐（适量）酱油（适量）鸡精（适量）料酒（适量）其他（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）苦瓜洋葱炒五花肉的做法步骤1、苦瓜、洋葱切片；五花肉切片后用料酒和盐提前腌制。2、锅烧热，将五花肉片放入翻炒，慢慢逼出油份。3、加半杯开水焖10分...
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![糖醋拌苦瓜的做法 酸甜清香的糖醋拌苦瓜 糖醋拌苦瓜怎么做]( "糖醋拌苦瓜的做法 酸甜清香的糖醋拌苦瓜 糖醋拌苦瓜怎么做")
- “糖醋苦瓜是东北菜系中很有特色的菜式之一。在糖醋苦瓜的基础上，我把大火炒至改成凉拌了。使苦瓜更加翠绿清香。糖醋拌苦瓜的做法非常简单，味道酸甜爽口，苦中带甜，是一道很好的下酒菜。”食材明细主料苦瓜（1根）辅料白醋（1勺）糖（1大勺）山楂糕（适量）配料盐（2克）大蒜（适量）苦味（口味）拌（工艺）十...
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![清炒苦瓜山药片的做法 补肾又去火的清炒苦瓜山药片 清炒苦瓜山药片怎么做]( "清炒苦瓜山药片的做法 补肾又去火的清炒苦瓜山药片 清炒苦瓜山药片怎么做")
- “苦瓜炒山药是一道去噪去火的平补菜肴。此菜特点，口感爽脆，营养丰富。苦瓜又称凉瓜。苦瓜中含有大量的苦瓜素，苦瓜素不但可以减肥美容，还可以刺进唾液来增加食欲。山药，既是食用的佳蔬，又是常用的药材，具有补脾养胃、补肺益肾的功效。可用于治疗脾虚久泻、慢性肠炎、肺虚咳喘、...
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![苦瓜炒肉的做法 家常小炒——苦瓜炒肉 苦瓜炒肉怎么做]( "苦瓜炒肉的做法 家常小炒——苦瓜炒肉 苦瓜炒肉怎么做")
- “手机坏了害我拍不了照，只能买个新的了，这个菜就当做实验手机的吧”食材明细主料肉片（适量）苦瓜（一根）辅料生抽（适量）鸡精（适量）干辣椒段（适量）花椒粒（适量）姜块（适量）蒜片（适量）苦味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）苦瓜炒肉的做法步骤1、苦瓜一根，洗净，切片待用2、肉片用少许生抽和淀粉拌匀腌...
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![苦瓜鸡蛋香饼怎么做-苦瓜鸡蛋香饼的做法]( "苦瓜鸡蛋香饼怎么做-苦瓜鸡蛋香饼的做法")
- “一缕淡淡的苦香，在口中久久萦廻不去……那苦味，总给我一种奇特的感慨，是否因了这份苦，我们才更该珍惜生活中所拥有的甜呢？！炎热的夏日里，来一点苦瓜，去去暑气吧！”食材明细主料苦瓜（适量）鸡蛋（2个）辅料红柿子椒（适量）玉米面（10克）葱（适量）配料盐（少许）白胡椒粉（少许）料酒（少许）香油（少许）糖（少许）鸡...
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![凉拌苦瓜虾仁怎么做-凉拌苦瓜虾仁的做法]( "凉拌苦瓜虾仁怎么做-凉拌苦瓜虾仁的做法")
- “新学会了一招让苦瓜不苦的方法。原来拌苦瓜老公不喜欢吃，但是苦瓜是个败火的好东西，必须要让他吃，没想到这招真的很管用。真的是一道很好的凉拌菜。”食材明细主料苦瓜（1根）虾仁（50g）辅料鱼棒（1根）大蒜（适量）红椒（10g）配料蚝油（适量）香油（几滴）盐（适量）味精（适量）清淡（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简...
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![回锅肉片炒苦瓜的做法 【浪漫七夕】同甘共苦--回锅肉片炒苦瓜 回锅肉片炒苦瓜怎么做]( "回锅肉片炒苦瓜的做法 【浪漫七夕】同甘共苦--回锅肉片炒苦瓜 回锅肉片炒苦瓜怎么做")
- “每年农历七月初七这一天是我国汉族的传统节日七夕节。七夕节是我国传统节日中最具浪漫色彩的一个节日。哈哈。。。咱们也浪漫一把。有点不好意思了。这么大岁数了，老夫老妻了。有点肉麻。我和老公结婚20多年也没有真正过一个七夕节。大家不要笑话哟。我和老公生活了20多...
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![枸杞苦瓜煎蛋怎么做-枸杞苦瓜煎蛋的做法]( "枸杞苦瓜煎蛋怎么做-枸杞苦瓜煎蛋的做法")
- “夏天了天气热容易上火我家橙子不爱吃饭这段时间上火了给他弄个苦瓜(*^__^*)然后吃的时候他问我妈妈怎么今天的蛋蛋味道和昨天的不一样我得意的笑得意的笑o(∩_∩)oo(∩_∩)o”食材明细主料鸡蛋（一个）辅料苦瓜（半根）枸杞（10粒）配料盐（适量）白醋（适量）清淡（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单...
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![苦瓜斩蛋的做法 夏季降火佳肴——苦瓜斩蛋 苦瓜斩蛋怎么做]( "苦瓜斩蛋的做法 夏季降火佳肴——苦瓜斩蛋 苦瓜斩蛋怎么做")
- “推荐理由：1.夏季降火营养佳肴。苦瓜具有清热祛暑、明目解毒、降压降糖、利尿凉血、解劳清心、益气壮阳之功效；鸡蛋中含有大量的维生素和矿物质及有高生物价值的蛋白质。2.适合害怕苦瓜味道的人群。3.简单易操作”食材明细主料苦瓜（半个）鸡蛋（4个）辅料盐（适量）配料烧菜酱（适量）苦...
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![苦瓜酿番薯怎么做-苦瓜酿番薯的做法]( "苦瓜酿番薯怎么做-苦瓜酿番薯的做法")
- “以前做过酿紫薯苦瓜，这次家里没有紫薯只有红色的番薯，试做一下感觉比紫薯的好吃，甜甜的味道，把苦瓜的苦味给掩盖了，很香甜的，家里有小朋友的可以试试做哦！苦夏吃苦瓜，清爽一整夏哦！”食材明细主料苦瓜（100g）辅料番薯（1个）配料蜂蜜（适量）甜味（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）苦瓜酿番薯的...
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![奇味苦瓜怎么做-奇味苦瓜的做法]( "奇味苦瓜怎么做-奇味苦瓜的做法")
- 食材明细主料苦瓜（200克）枸杞（适量）辅料精盐（1克）鸡精（1克）香油（2克）白糖（3克）红酒（10克）醪糟汁（5克）其他（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）奇味苦瓜的做法步骤1、做这道菜的材料。2、苦瓜去籽切成圈。3、放盐腌渍5分钟，放入冰箱冷藏10分钟后取出。4、挤干水份装盘。5、红酒里加入醪糟汁。6、...
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![养生苦瓜怎么做-养生苦瓜的做法]( "养生苦瓜怎么做-养生苦瓜的做法")
- “奉献给大家一道去火养生菜”食材明细主料苦瓜（500克）辅料紫甘蓝（杏仁）配料盐（适量）鸡精（适量）橄榄油（适量）苦味（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）养生苦瓜的做法步骤1、紫甘蓝切丝加盐、鸡精、橄榄油拌匀垫底2、苦瓜切片焯水过凉加盐、鸡精橄榄油拌匀，放在紫甘蓝上3、杏仁洒在上面点缀...
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![苦瓜腰果碎的做法 【夏日小冷菜】---苦瓜腰果碎 苦瓜腰果碎怎么做]( "苦瓜腰果碎的做法 【夏日小冷菜】---苦瓜腰果碎 苦瓜腰果碎怎么做")
- “夏季要多吃苦味儿菜，但是也可以通过添加一些石材使苦味儿变淡，变成蒜香甜辣口味！”食材明细主料苦瓜（适量）腰果（适量）辅料蒜末（适量）配料盐（适量）辣椒油（适量）食用油（适量）味精（适量）糖（适量）蒜香（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）苦瓜腰果碎的做法步骤1、准备好苦瓜和腰果。2、将苦瓜先一切两...
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![苦瓜炒蛋的做法 苦中有蛋 苦瓜炒蛋怎么做]( "苦瓜炒蛋的做法 苦中有蛋 苦瓜炒蛋怎么做")
- 食材明细主料苦瓜（两条）鸡蛋（3个）辅料蒜葱（适量）配料豆瓣酱（1汤匙）蚝油（1汤匙）白糖（半汤匙）料酒（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）苦瓜炒蛋的做法步骤1、苦瓜洗净切条或圈，用沸水焯一分钟捞出沥干待用。蒜葱切末，我喜欢用大葱。此菜的重点就是李锦记的豆瓣酱，辣味柔和绵长，具有浓郁豆...
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![果丹皮酿苦瓜怎么做-果丹皮酿苦瓜的做法]( "果丹皮酿苦瓜怎么做-果丹皮酿苦瓜的做法")
- 食材明细主料苦瓜（适量）辅料果丹皮（适量）配料蜂蜜（适量）酸甜（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）果丹皮酿苦瓜的做法步骤1、所有材料，简单吧。2、苦瓜均匀切段，果丹皮切段。3、锅内加水烧开，放入苦瓜段，焯水2分钟。4、焯好水的苦瓜捞出，放入提前准备好的冰水里浸泡，凉透捞出控水。5、把苦瓜...
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![苦瓜山楂糕的做法 颜色诱人的柠香苦瓜山楂糕 苦瓜山楂糕怎么做]( "苦瓜山楂糕的做法 颜色诱人的柠香苦瓜山楂糕 苦瓜山楂糕怎么做")
- “早就在网上看到过这款苦瓜的做法，一直想试试，但又懒就搁置了。正好看见超市有卖山楂糕的，赶紧买了一块。小试一下，真的不错呢。山楂糕是一道美味的甜品，取山楂果汁，配以白糖、琼脂，冻结成板。口感爽滑细腻，甜美冰凉可口，是一种很不错的有药用食品。其味甘冽微酸，具有消积，化滞、行...
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味味甜
