炒肉用什么淀粉
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玉米淀粉,马铃薯淀粉,红薯淀粉。淀粉的作用是让肉变得更加丝滑,口感更佳爽嫩,不同的淀粉营养价值也不一样。玉米淀粉是生活中比较常用的,并且含有丰富的有益物质。马铃薯淀粉可以使肉变得更加柔软有弹性,并且还能保存肉中的水分。红薯淀粉同样也是这个作用,但是营养物质略有不同。
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玉米淀粉,马铃薯淀粉,红薯淀粉。淀粉的作用是让肉变得更加丝滑,口感更佳爽嫩,不同的淀粉营养价值也不一样。玉米淀粉是生活中比较常用的,并且含有丰富的有益物质。马铃薯淀粉可以使肉变得更加柔软有弹性,并且还能保存肉中的水分。红薯淀粉同样也是这个作用,但是营养物质略有不同。