腌肉用什么淀粉
- 专业问答
- 关注:5.8K次
土豆淀粉,红薯粉,玉米粉,生粉。在腌制肉的时候,除了要用淀粉外,还要加入适量的料酒,葱段,姜片。用淀粉,料酒,葱段,姜片腌制肉是为了去除肉的腥味,肉在口感上也会比较的鲜嫩。肉在保存的时候要用保鲜盒装好放在冰箱里冷藏保存,能保存2~3天。
- 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://weiweitian.com/zh-my/wenda/zhuanyewenda/254x9.html
土豆淀粉,红薯粉,玉米粉,生粉。在腌制肉的时候,除了要用淀粉外,还要加入适量的料酒,葱段,姜片。用淀粉,料酒,葱段,姜片腌制肉是为了去除肉的腥味,肉在口感上也会比较的鲜嫩。肉在保存的时候要用保鲜盒装好放在冰箱里冷藏保存,能保存2~3天。