怎么挑选鱼
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首先看鱼的活跃程度,新鲜的鱼都会在水里游得很快,这一种鱼它的肉质也是紧致好吃的。其次在看鱼的眼睛,新鲜的鱼都是黑亮、有光泽的,而那些快死的鱼就会眼神暗沉,鱼眼是白的。最后可以看鱼鳞,新鲜的鱼,它的鱼鳞都是顺滑、有光泽。记住尽量不要去买那些死鱼、个头较大的或者那些野生鱼。
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首先看鱼的活跃程度,新鲜的鱼都会在水里游得很快,这一种鱼它的肉质也是紧致好吃的。其次在看鱼的眼睛,新鲜的鱼都是黑亮、有光泽的,而那些快死的鱼就会眼神暗沉,鱼眼是白的。最后可以看鱼鳞,新鲜的鱼,它的鱼鳞都是顺滑、有光泽。记住尽量不要去买那些死鱼、个头较大的或者那些野生鱼。