- “黏牙糖,在80后的记忆里并不陌生,伴随着无花果,跳跳糖……前几天老公拿回这些感到很吃惊,而老板店名起的也很有特色【卖回忆】的确,回忆买了回来!!!!还是当年的味道……一点点小改变,一点点小创意,收获的是大大的惊喜……”食材明细主料黄油(40克)鸡蛋(20克)低粉(100克)细砂糖(40克)彩色黏...
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- “小时候的我,大部分时间都是寄养在农村外婆家。外婆家有个很会做爆米花的表姐。表姐做的爆米花可漂亮了,就用几颗金黄金黄的稻谷,翻炒几下就可以变成雪白雪白的爆米花,呵呵,所以,那时候的表姐在我心目中就跟会变戏法的神仙那么厉害。我特崇拜她,对她唯命是从,呵呵”食材明细主料...
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- “这菠萝花下面小蛋糕是加了柠檬汁带着柠檬清新香味的杯子蛋糕,感觉它和菠萝太阳花十分吻合相配,是一个完美结合体呢~~”食材明细主料菠萝(1个)辅料低筋面粉(75g)黄油(50g)蛋白(3个)蛋黄(3个)白糖(蛋白40g+蛋黄30g)柠檬汁(15ml)盐(2g)表面装饰淡奶油(30g)白糖(10g)酸甜(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通...
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- “突来的任务。没有任何想法,也懒得紧急构思,边做边看吧。本以为入秋以后的气温应该不会如炎夏那般让奶油迅速融化,搞得人手忙脚乱。然而,20多度的室温加上手心的温度,奶油还是迅速在袋中融化。只有最初的底圈围边保持了挺立的形状。中央一圈贝壳还未挤到一半,花纹便开始模糊得...
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- “每当提起冰糖葫芦,很多人都会回忆起自己的童年……往事不能重现,但有些味道却可以复制。生长在南方的我,没有吃过北方正宗的冰糖葫芦,但童年那串糖葫芦的味道我仍是怀念。冰糖葫芦,我始终认为还是山楂最正宗,红红的山楂球惹人喜爱,甜里裹着酸,酸里透着甜。”食材明细主料山楂(适...
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- “日本豆腐又称鸡蛋豆腐、玉子豆腐、蛋玉晶,其质感类似豆腐。它以鸡蛋为主要原料,辅之纯水、植物蛋白、天然调味料等,经科学配方精制而成,具有豆腐之爽滑鲜嫩,鸡蛋之美味清香,以其高品质、美味、营养、健康、方便和物有所值在消费者中享有盛誉。”食材明细主料日本豆腐(4个)鲜猪...
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- 餐饮提问:忆童年炒饭加盟费多少钱甜9332回答:1.一线城市(北上广深)店铺面积45㎡,合理控制成本,有效利用。租金控制在2.3万/月以内,装修费用控制在650元/㎡根据公司提供的报价设备费在2.6万元,前期材料费为2.3万,开业典例预估花费3700元,3300元/人(3人),水电杂费1000元/月,流动金6.7万...
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- “哄孩子吃饭就给他做太阳花煎蛋😄😄😄”食材明细主料火腿肠(1根)鸡蛋(2个)辅料焯水西兰花(30g)面粉(1小勺)五香粉(适量)调料盐(1g)咸鲜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)太阳花煎蛋的做法步骤1、锅中放热水泡软香肠(60克重的香肠一根)。2、用两根筷子夹住香肠在中间切一刀。最好用两边一...
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- “前两天上了一个炸香蕉的菜谱,卖相实在太差。清明节放假,小朋友来我们家玩,就又做了一次炸香蕉,卖相不错。还有点追求的做了个造型菜,小朋友很喜欢,我也很嗨皮。”食材明细主料香蕉(2)辅料鸡蛋(1个)玉米淀粉(1小勺)面包糠(些许)油(适量)甜味(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香蕉太阳花的做...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟这道创意太阳饭,造型精致可爱,孩子们一定会很喜欢。其实这个里面米饭可以先用鸡蛋炒过之后再摆盘,金黄色的米饭更加符合太阳的造型。而且蛋炒饭搭配猪肉也更加的口感丰富多样,要是再来一碗紫菜蛋花汤那就更棒...
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- ““太阳太阳,给我们带来七色光彩,照得我们心灵的花朵,美丽可爱”(七色光),这首儿歌不知道大家还有没有印象呢,今天哼着歌,突然就想起它来,然后就即兴创作了这个太阳花,表面全部倍蛋液覆盖,烤得香香脆脆的,土豆泥的原香也非常浓厚的萦绕嘴中,口感上非常有层次感的一道创意菜呢,试试吧,”...
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- “分享一道零失败的五彩松花蛋,收藏起来春节期间露一手,绝对让人眼前一亮。”食材明细主料皮蛋(2个)鸡蛋(5个)火腿肠(2个)辅料香葱(1个)蒜瓣末(2瓣)小辣椒(1个)白芝麻(适量)调料白糖(5g)生抽(1勺)米醋(1勺)芝麻香油(适量)微辣(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)五彩松花蛋的做法步骤1、准备好食材。2、...
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- 糖葱薄饼是一种甜食,一种特色葱甜葱搭配芝麻碎和香菜被春饼包裹。吃起来口感脆脆的,甜甜的,香香的,绝对是小朋友最爱的吃的食物。不仅营养健康,味道还特别棒,也锻炼了小朋友独立吃饭的能力,自己动手包薄饼,棒极了!主料糖葱:若干根春饼:若干片辅料熟花生芝麻碎:一把香菜:一缕详细步骤:第...
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- “太阳花一样的寿司,看起来很漂亮,给家人和朋友显摆一下很不错哦!”食材明细主料紫薯(适量)胡萝卜(适量)大米(适量)火腿(适量)鸡蛋(适量)海苔(适量)米饭(适量)辣酱(适量)沙拉酱(适量)保鲜膜(适量)寿司卷帘(适量)原味(口味)技巧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)太阳花寿司的做法步骤1、原料图如图。2、紫薯胡萝...
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- 食材明细主料冬笋(适量)香菇(适量)胡萝卜(适量)玉米(适量)豌豆(适量)年糕(适量)辅料葱(适量)调料油(适量)盐(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)五彩年糕的做法步骤1、冬笋、胡萝卜、香菇切丁。2、玉米粒、豌豆清洗。3、豌豆在沸水中焯熟。4、年糕切丁、葱切细。5、锅中放油,下...
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- “做了两种馅料,甜的是红薯+马苏里拉芝士,咸的是榨菜肉末,十三姨可喜欢了。”食材明细主料饺子皮(40张)红薯(1小根)马苏里拉芝士(约20g)肉末(约75g)榨菜(约30g)辅料鸡蛋(1个)生抽(适量)蚝油(适量)姜末(少许)蒜末(少许)淀粉(适量)熟黑芝麻(适量)食用油(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)一小时(耗时)普通(难度)太阳花锅贴...
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- “这是我和我妈妈第一次烤的蛋糕希望我们以后烤出来的蛋糕更加的好在炎热的夏天太阳的光芒配上夏威夷海岸的凉爽多么美好的境界呀”食材明细主料鸡蛋(5个)低筋面粉(100g)牛奶(40g)玉米油(40g)细砂糖(30g)柠檬汁(几滴)色拉油(12g)蛋白(12g)食用色素(橙红色、果绿色)彩色糖浆(少许)彩色巧克力豆...
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- “这是正月十一吃的烙盒子,正月十一老北京有吃烙合子的习俗,古人认为,“十”是“齐备完美,周而复始”的美好数字,在十之上再加一个“一”,就有了新的开始的意味,所以把元宵节前的四天作为“拜晚年”的时段。而这一天吃烙合子,烙合子的“合”与“和”谐音,吃合子寓意日子过得和和美...
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- “一般煮汤年糕大多用青菜或大白菜作为底料,但口味一般.这次无意中用了生菜,发现口味、营养、色彩各方面都很满意,于是将这个搭配固定下来。”食材明细主料年糕片(250克(2人份))生菜(1-2棵)胡萝卜(半根)鲜香菇(4个)鸡蛋(2个)辅料盐(3克)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)五彩汤年糕的做法...
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- 说起猪油拌饭,现在吃的人应该不多了。但是对于70后80后来说,这绝对是不可能忘却的记忆,是童年回忆里关于美食最美妙的回忆。在那个物质贫乏的年代,猪油拌饭,给了他们很大的满足。虽然现在物质条件好了,吃的也丰盛了,人们再也不用为吃的发愁,甚至觉得猪油不利于健康,但是,美好的回忆...
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- “很小的时候,感觉什么都很好吃,冰棒、土豆片、就连快速面的料都很足,现在想吃一些曾今的味道,只能自己动手慢慢琢磨出来了,酥酥脆脆的桃酥相信很多人都吃过吧,刚出炉的时候,咬一口,嘴里甚至有种跳跳糖的感觉,”食材明细主料色拉油(25g)牛奶(15g)杏仁粉(10g)辅料白砂糖(20g)低筋面粉(80g)小...
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- “宁静的时光,美好的阳光,给自己准备一小份下午茶。静静的享受这曼妙的时光”食材明细主料高筋面粉(250克)低筋面粉(250克)辅料盐(5克)干酵母(5克)水(260克)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)太阳花面包的做法步骤1、将所有材料一起搅拌至表面光滑有弹性能拉开面膜。2、室温基本发...
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- 食材明细主料宝宝面(适量(5种颜色的))鸡肉松(1大勺)鸡蛋(1个)辅料淀粉(10g)虾皮粉(1勺)亚麻籽油(少许)原味(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)五彩年糕的做法步骤1、准备材料。2、将五彩面条剪成段放入烧开的水里,煮至五分熟捞出沥干水分。3、将蛋清打散倒入面里搅拌均匀。4、再➕2大勺鸡肉松...
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- “冬天是吃香肠的季节,美味又营养而且简单漂亮的香肠太阳花,你怎能错过?”食材明细主料香肠(1根)鸡蛋(2个)辅料葱末(少许)料酒(1小勺)色拉油(少许)盐(适量)鸡精(半小勺)姜末(少许)咸甜(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香肠太阳花的做法步骤1、把香肠斜切成片,码在碗里2、把鸡蛋打在碗中间,在鸡蛋...
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- “无意看到孩子课本上的太阳花,所以用南瓜泥为孩子做了这款馒头,成品温暖而又可爱,很讨孩子喜欢,O(∩_∩)O”食材明细主料面粉(250克)南瓜(200克)干酵母(2.5克)辅料水(适量)甜味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)太阳花馒头的做法步骤1、南瓜切薄片,放蒸笼上直接蒸熟。(这样蒸的好处是南瓜...
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