五花肉大块红烧怎么切
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1、冷冻法。将五花肉放进冰箱,等到稍微有点硬的时候拿出来切块。
2、水煮法。大火烧水,水烧开后放入五花肉,表皮稍泛白时捞出,放进凉水或冰水中过一下即可拿出切块。
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1、冷冻法。将五花肉放进冰箱,等到稍微有点硬的时候拿出来切块。
2、水煮法。大火烧水,水烧开后放入五花肉,表皮稍泛白时捞出,放进凉水或冰水中过一下即可拿出切块。