仔姜炒牛肉丝怎么做-仔姜炒牛肉丝的做法
- 私房菜
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食材明细
- 微辣 (口味)
- 炒 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 普通 (难度)
仔姜炒牛肉丝的做法步骤
1、牛肉洗净,切丝,用盐、淀粉码味。
2、仔姜、青椒洗净,切丝。
3、炒锅加热,下油,加入豆瓣酱炒10秒钟。
4、加入牛肉丝,加入料酒翻炒10秒钟。
5、加入仔姜、青椒继续翻炒20秒,断生后关火。
6、装盘上桌,OK。
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