仔姜炒肉丝如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:20分钟 烹饪时间:20分钟
仔姜 :200
淀粉 :适量
生抽 :适量
油 :适量
蒜 :适量
盐 :适量
酱 :适量
主料
猪肉丝 :200仔姜 :200
辅料
米辣椒 :适量淀粉 :适量
生抽 :适量
油 :适量
蒜 :适量
盐 :适量
酱 :适量
1.仔姜洗净
2.仔姜切丝 用盐腌制 挤出多出来的水分
3.肉切丝 用适量的盐 淀粉 酱油腌制
4.油下锅炒香米椒和大蒜(切丝哦!)
5.在放入腌制好的肉丝翻炒直至变色
6.再放入仔姜丝翻炒 加盐 调味(适量)
7.最后加点生抽调色 浇点水熔盐即可盛盘
无
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