辣炒肉末怎么做-辣炒肉末的做法
- 热菜
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食材明细
- 中辣 (口味)
- 炒 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
辣炒肉末的做法步骤
1、各种材料备用,把干辣椒用剪刀剪断。
2、锅里放入花生油,放入葱姜花椒馅煸炒。
3、再放入干辣椒炒出香味。
4、放入粗肉馅煸炒。
5、炒到肉末发白,加入老抽,盐调味。
6、在煸炒一会,加入鸡精,即可出锅。
7、美味的辣炒肉末。。。
8、用山东大煎饼卷起来。。。
小窍门
辣椒的量可以以自家口味来决定,肉末要五花肉最好。
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