![春饼的做法 【山东】春饼 春饼怎么做]( "春饼的做法 【山东】春饼 春饼怎么做")
- “吃春饼是中国民间立春饮食风俗之一。在一些地区立春有吃春饼的习俗，东北，北京一带春饼口味最为可口，立春吃春饼有喜迎春季、祈盼丰收之意。北方人吃面食多，这种饼在我们这里也叫单饼，用铁鏊子烙制味道更好”食材明细主料面粉（300g）开水（190g）辅料盐（5g）蔬菜（适量）原味（口味）煎（工艺）半小...
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![蒜香西兰花的做法 【山东】蒜香西兰花 蒜香西兰花怎么做]( "蒜香西兰花的做法 【山东】蒜香西兰花 蒜香西兰花怎么做")
- “西兰花，又称花椰菜、菜花、椰菜花，不仅是营养丰富的蔬菜，更是一种保健蔬菜。西兰花中的营养成分，不仅含量高，而且十分全面，主要包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素C和胡萝卜素，可以健脑壮骨、补脾和胃。蒜香西兰花是比较简单的家常吃法，做法简单，口味独特。”食材明...
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![圆白菜炒肉的做法 【山东】圆白菜炒肉 圆白菜炒肉怎么做]( "圆白菜炒肉的做法 【山东】圆白菜炒肉 圆白菜炒肉怎么做")
- “春天正是圆白菜大量上市的季节，搭配肉吃十分美味。”食材明细主料五花肉（50克）葱（1段）蒜（4瓣）黄豆酱（2勺）十三香（1克）辅料圆白菜（1棵）姜（1小块）花生油（30克）酱油（2勺）盐（半勺）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）圆白菜炒肉的做法步骤1、葱姜蒜切碎2、圆白菜洗净撕成小块3、肉洗净切成薄片4、...
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![油酥肉火烧的做法 【山东】油酥肉火烧 油酥肉火烧怎么做]( "油酥肉火烧的做法 【山东】油酥肉火烧 油酥肉火烧怎么做")
- “肉火烧是山东，东北，河北等地著名小吃，火烧口感酥脆，肉肥而不腻，回味醇厚。其中潍坊的火烧品种很多，单是面火烧就有砍火烧、簸箕火烧、梭火烧等多种，较为出名的有潍坊肉火烧、杠子头火烧、脂烙酥火烧。今天就和大家分享一下油酥肉火烧，真的非常好吃。”食材明细皮面粉（250g）酵母（3g...
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![山东葱伴侣炸酱面怎么做-山东葱伴侣炸酱面的做法]( "山东葱伴侣炸酱面怎么做-山东葱伴侣炸酱面的做法")
- “一提到“面”，绝大多数都是指面条——这一最简单的面食，它不只在味觉上吸引我们，其美好的寓意更让人觉得朴实无华。在北方，婴儿出生后三日有“洗三”仪式，吃“洗三面”祝愿婴儿“长命百岁”；过生日时吃“长寿面”，谓之“挑寿”，寓意“福寿绵长”。日常生活中，北方人喜欢吃面，在众...
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![小鸡鸡蛋沙拉的做法 【山东】小鸡鸡蛋沙拉 小鸡鸡蛋沙拉怎么做]( "小鸡鸡蛋沙拉的做法 【山东】小鸡鸡蛋沙拉 小鸡鸡蛋沙拉怎么做")
- “春回大地万物复苏是春天的真实写照，寓意新生命的开始，快看那，听说鸡年到了，小鸡们也已经按捺不住破壳而出了，想要看看这个美好的世界，今天这道美食要表达的就是（鸡）积极向上！鸡蛋可以给孩子提供优质蛋白质，所以是每天早餐里面必不可少的食材，最省事的就是水煮蛋，拿来做造型也非常简...
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![烤薯条的做法 【山东】烤薯条 烤薯条怎么做]( "烤薯条的做法 【山东】烤薯条 烤薯条怎么做")
- “新年，是孩子们喜欢的节日，在这个充满喜庆的日子，孩子们也可以尽情的玩耍。过新年有小盆友来串门时，自己动手烤一份好吃的薯条来招待他，烤薯条几乎每个小朋友都喜欢，手工小零食吃的就是健康和放心。烤制时，可以做成各种口味，可放入椒盐或者黑胡椒粉，其实最喜欢的还是原味，只加一点...
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![红烧排骨的做法 【山东】红烧排骨 红烧排骨怎么做]( "红烧排骨的做法 【山东】红烧排骨 红烧排骨怎么做")
- “红红火火的红烧排骨，过年不可少的肉菜之一，色泽诱人，味道香浓，制作比较简单”食材明细主料水（500g）排骨（300g）辅料花雕酒或料酒（10g）生抽（20g）煮肉香料（5g）油（适量）盐（适量）黄冰糖（5g）红烧酱油（10g）葱姜（各5g）白芝麻（2g）咸甜（口味）炖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）红烧排骨的做法步骤1、排骨焯去血沫洗净2...
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![过水面的做法 山东人家的过水面 过水面怎么做]( "过水面的做法 山东人家的过水面 过水面怎么做")
- “天儿很热，总感觉啥都吃够了，真不知道吃什么好了。得，冰箱里还有一块湿面，吃过水面吧，配着香椿末，想想都很凉快！”食材明细主料面条（适量）香椿（适量）辅料盐（适量）味精（适量）醋（适量）香油（适量）原味（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）过水面的做法步骤1、把锅里加入大约半锅水用于煮面（水量根据要...
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![板栗燕麦粥的做法 【山东】板栗燕麦粥 板栗燕麦粥怎么做]( "板栗燕麦粥的做法 【山东】板栗燕麦粥 板栗燕麦粥怎么做")
- “板栗有“干果之王”的美称。板栗味道香甜可口，肉质美味，是一种价廉物美、富有营养的滋补品及补养的良药。燕麦是一种高蛋白质、高脂肪、高能量食品，营养丰富，被称为“耐饥抗寒食品”。板栗燕麦粥有增强抵抗力、抗衰老养颜的功效。”食材明细主料板栗（8颗）燕麦（三分之一量杯）辅...
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![杏子蛋挞的做法 【山东】杏子蛋挞 杏子蛋挞怎么做]( "杏子蛋挞的做法 【山东】杏子蛋挞 杏子蛋挞怎么做")
- “这是杏子上市的时候，烤的蛋挞，O(∩_∩)O做杏子蛋挞一定要用熟透的杏子，味道没熟透的杏子有酸味。”食材明细主料飞饼皮（2张）蛋黄（2个）低粉（6克）牛奶（60克）淡奶油（60克）白糖（25克）杏子（3个）辅料炼乳（10克）甜味（口味）烤（工艺）半小时（耗时）普通（难度）杏子蛋挞的做法步骤1、将淡奶油，牛奶，炼乳，白糖放入打...
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![番茄牛腩汤的做法 【山东】番茄牛腩汤 番茄牛腩汤怎么做]( "番茄牛腩汤的做法 【山东】番茄牛腩汤 番茄牛腩汤怎么做")
- “家常菜～～番茄牛腩汤”食材明细主料牛腩（500块）番茄（2个）辅料葱（适量）姜（适量）八角（1个）酱油（适量）冰糖（适量）原味（口味）炖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）番茄牛腩汤的做法步骤1、牛腩切小块焯水，放入电压力锅加入葱，姜，八角，酱油，冰糖煮熟排气取出。2、番茄去皮洗净切块。3、葱切碎。4、锅里油热加入...
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![红烧虾的做法 【山东】红烧虾 红烧虾怎么做]( "红烧虾的做法 【山东】红烧虾 红烧虾怎么做")
- “以前做虾都是做盐水虾，时间长了都感觉吃腻了，这次做了红烧虾，味道棒极了。做法也很简单。”食材明细主料虾（500克）辅料油（适量）盐（适量）红烧汁（1勺）白糖（适量）葱（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）红烧虾的做法步骤1、虾洗净剪去虾须2、葱切碎备用3、锅里油热加入葱碎炒香4、加入...
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![藕盒烧白菜的做法 【山东】藕盒烧白菜 藕盒烧白菜怎么做]( "藕盒烧白菜的做法 【山东】藕盒烧白菜 藕盒烧白菜怎么做")
- “山东人过年，藕盒是必炸的，以前条件不好，盼着过年吃点油水，现在虽然条件好了，但过年炸藕盒却根深蒂固的印在了山东人心里，过年不能少了藕盒，不然就没有了年味。而且得多炸，大锅，大火，炸好后装在铺上煎饼的大筐里，能吃一两个月不坏。北方的冬天最不缺的就是白菜，家家有种，吃腻了藕盒的...
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![拌皮冻的做法 【山东】拌皮冻 拌皮冻怎么做]( "拌皮冻的做法 【山东】拌皮冻 拌皮冻怎么做")
- 食材明细主料皮冻（一块）辅料醋（1勺）味极鲜酱油（1勺）蚝油（适量）香菜（适量）清淡（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）拌皮冻的做法步骤1、皮冻切成片。2、香菜洗净切段，用热水烫一下，取出挤干水分加入盆中。3、加入味极鲜酱油，蒜泥。4、加入醋。5、加入蚝油拌匀即可。小窍门简单易做，味道好吃。...
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![吃火锅的做法 【山东】吃火锅 吃火锅怎么做]( "吃火锅的做法 【山东】吃火锅 吃火锅怎么做")
- “冬天吃个火锅暖暖的。”食材明细主料羊肉（3盒）土豆（2个）菠菜（适量）白菜（适量）韭菜（适量）粉丝（适量）虾（适量）豆腐（适量）午餐肉（适量）海鲜菇（适量）金针菇（适量）茼蒿（适量）海蛎子肉（适量）蟹棒（适量）丸子（适量）辅料酱料（6包）原味（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）吃火锅的做法步骤1、羊肉准备好。2、菠菜洗净。3...
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![姜炒山东大白菜怎么做-姜炒山东大白菜的做法]( "姜炒山东大白菜怎么做-姜炒山东大白菜的做法")
- “不是蒜炒哦，是姜炒，不一样的味道”食材明细主料山东大白菜（适量）辅料姜（适量）配料盐（适量）清淡（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）姜炒山东大白菜的做法步骤1、要数的话，还是山东的大白菜脆又甜，横切，不用太丝，姜拍扁。2、锅里放油，油热后放入姜块爆香，再加入大白菜，炒熟，加盐，即可。3、下饭...
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![山东素包子的做法 【鲁菜】：山东素包子 山东素包子怎么做]( "山东素包子的做法 【鲁菜】：山东素包子 山东素包子怎么做")
- “山东包子是鲜美适口，别有风味的精品主食。皮薄馅多。”食材明细主料北豆腐（适量）胡萝卜（适量）辅料泡发黑木耳（适量）泡发海米（适量）泡发冬菇（适量）鸡蛋（适量）粉条（适量）配料蚝油（适量）生抽（适量）盐（适量）鸡精（适量）葱姜水（适量）食用油（适量）清淡（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）山东素包子的做法步骤1...
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![炒快速面的做法 【山东】炒快速面 炒快速面怎么做]( "炒快速面的做法 【山东】炒快速面 炒快速面怎么做")
- “加入各种材料，将快速面炒一炒，增加营养又好吃。”食材明细主料快速面（1包）蘑菇（适量）虾（4只）蒜苗（适量）胡萝卜（适量）烤里脊肉（适量）辅料油（适量）味极鲜酱油（适量）其他（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）炒快速面的做法步骤1、蒜苗摘洗干净切段，胡萝卜去皮洗净切丝，烤里脊肉切条。2、虾洗净剪掉虾...
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![金玉满堂松仁玉米的做法 【山东】金玉满堂松仁玉米 金玉满堂松仁玉米怎么做]( "金玉满堂松仁玉米的做法 【山东】金玉满堂松仁玉米 金玉满堂松仁玉米怎么做")
- “这道菜是我吃了20年的，现在小孩子一般都喜欢这个菜，色彩缤纷，甜甜的，搭配上酥香的松子味道超棒。金灿灿的玉米代表金，碧绿的黄瓜代表玉，新年吃这道菜讨个好彩头”食材明细主料胡萝卜（半根）黄瓜（半根）玉米（200g）松子（10g）辅料水淀粉（10g）糖（10g）油（适量）盐（少许）甜味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（...
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![炖羊蝎子的做法 【山东】炖羊蝎子 炖羊蝎子怎么做]( "炖羊蝎子的做法 【山东】炖羊蝎子 炖羊蝎子怎么做")
- “羊蝎子(羊脊梁骨)经过长时间的焖煮，有利于促进钙的吸收，达到补钙的功效，被称为补钙之王，这道菜几乎适合所有的人群。焖煮过后的羊蝎子味道醇香，肉质鲜美而不油腻，我家孩子非常喜欢吃，焖一锅美味酥烂的羊蝎子做年菜，吃起来很过瘾。”食材明细主料羊蝎子（500克）山药（260克）料酒（1勺）炖...
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![把子肉的做法 【山东】把子肉 把子肉怎么做]( "把子肉的做法 【山东】把子肉 把子肉怎么做")
- “把子肉是山东济南非常有名的特色菜肴，听朋友说特别好吃，所以今天特意买了块肉来尝试。吃过之后才知道有多好吃，我喜欢吃肉质软烂点的，所以炖煮的时间稍微长一些。把子肉入口即化，肥而不腻，酱香浓郁，真的是一道不可抗拒的美食！”食材明细主料五花肉（450g）辅料甜面酱（25g）姜（20g）大葱（35...
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![凉拌野菜的做法 【山东】凉拌野菜 凉拌野菜怎么做]( "凉拌野菜的做法 【山东】凉拌野菜 凉拌野菜怎么做")
- “以前回婆婆家时，采的一种野菜也不知道叫什么名字，用它做了冷菜，味道还不错。”食材明细主料野菜（2把）辅料醋（适量）蒜（适量）味极鲜酱油（适量）蚝油（适量）香油（适量）清淡（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）凉拌野菜的做法步骤1、野菜摘洗干净。蒜捣成蒜泥2、入锅焯水3、用清水浸泡一会后取出挤...
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![油条拌黄瓜 油条拌黄瓜怎么做-油条拌黄瓜的做法 舌尖上的山东－]( "油条拌黄瓜 油条拌黄瓜怎么做-油条拌黄瓜的做法 舌尖上的山东－")
- “舌尖上的中国，这部美食纪录片，让带个世界为中国的美食而疯狂。。前几日，看生活频道《生活帮》报道了济南一家老店的“黄瓜拌油条”，当时看着是，口水花花的。。昨天的天气比较热。DIY做个，走起。。”食材明细主料油条（200克）黄瓜（150克）辅料芝麻酱（100克）酱油（15克）麻油（5克）咸鲜（口味）拌（...
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![姜汁大虾的做法 【山东】姜汁大虾 姜汁大虾怎么做]( "姜汁大虾的做法 【山东】姜汁大虾 姜汁大虾怎么做")
- 食材明细主料大虾（18只）辅料生姜（适量）大葱（适量）料酒（适量）盐（适量）酱油（适量）醋（适量）酸辣（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）姜汁大虾的做法步骤1、准备好大虾，清洗干净2、锅里放冷水，放入姜片，葱段，盐和料酒3、然后放入大虾，水开后煮五分钟大虾变红熟透时是捞出即可4、准备蘸料，生姜和大葱切沫...
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味味甜
