黄骨鱼蛋汤怎么做-黄骨鱼蛋汤的做法
- 热菜
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食材明细
- 清淡 (口味)
- 煮 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 普通 (难度)
黄骨鱼蛋汤的做法步骤
1、炒锅烧热下油,将鸡蛋液倒入锅中煎定型盛出。
2、将姜末蒜末倒入锅中炒香。
3、倒入适量温开水,把鸡蛋和黄骨鱼放入锅中,盖上锅盖焖煮十几分钟。。
4、放入适量食盐。
5、倒入适量料酒。
6、淋上适量生抽,再煮几分钟。
7、将黄骨鱼盛出,撒上葱花即可。
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