炖黄骨鱼怎么做-炖黄骨鱼的做法
- 热菜
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食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 煮 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 简单 (难度)
炖黄骨鱼的做法步骤
1、黄骨鱼、鱼籽洗干净。
2、锅烧热放油,放姜、蒜、小米辣和干辣椒煸炒出香味,放入黄骨鱼,加入料酒,醋,鱼变色加水没过鱼,加土豆、酱、盐大火烧开转中火。
3、土豆熟了就可以盛出,加一点香菜点缀一下。
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