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蒜蓉蒸鱼头怎么做-蒜蓉蒸鱼头的做法
蒜蓉蒸鱼头怎么做-蒜蓉蒸鱼头的做法
食材明细
- 酱香 (口味)
- 蒸 (工艺)
- 一小时 (耗时)
- 简单 (难度)
蒜蓉蒸鱼头的做法步骤
1、蒜头和生姜拍扁。
2、将拍扁的蒜头和生姜剁碎。
3、剁碎后放入盆中,淋上热油。
4、加入蚝油,生抽,盐。
5、搅拌均匀备用。
6、鱼头洗净剁小块沥干水。
7、鱼头放入盆中,加入玉米淀粉。
8、抓匀腌制半小时左右。
9、腌制入味的鱼头摆入盘中。
10、冷水下锅蒸20分钟左右出锅。
11、成品。
12、成品。
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