肉片炒豆皮怎么做-肉片炒豆皮的做法
- 热菜
- 关注:4.71K次
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 炒 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 普通 (难度)
肉片炒豆皮的做法步骤
1、准备原料。
2、五花肉切片,豆皮切条加少许盐用开水泡一会。
3、炒锅放油把五花肉煸炒到发白,出油。烹少许醋,白酒去腥。
4、加西芹,盐,老抽调味略炒。
5、加开水,放入豆皮焖煮10分钟。
6、豆皮入味,肉片软烂后关火,淋少许香油出锅。
小窍门
五花肉要多煸一会,把油脂煸出来才不油腻。
- 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://weiweitian.com/zh-my/tantanmei/recai/32qjp2.html